第41章 人間美味
聽到蘇浩軒還有賺錢的生意可做,三公主瞬間又來了精神,。
“什么生意,?”
“開就酒樓,我保證你能賺錢,。不敢說能賺多少,,但是至少要比這個(gè)茶樓還要賺錢一些?!?p> 還沒等三公主反對,,蘇浩軒又接著說道:“三小姐,你先別忙著拒絕,。等過幾天我的菜譜弄出來,,你先嘗嘗菜品的味道,然后你再決定是否跟著我一起干,?!?p> 酒樓生意,成本大,,利潤低,。而且趙家在鳳天城就有很多酒樓,并且都是經(jīng)營了很長的時(shí)間,。
所以對于酒樓的生意,其實(shí)三公主并不怎么看好,。
可是蘇浩軒既然都這樣說,,三公主也并不好當(dāng)場拒絕,于是很委婉的說道:“這樣啊,,那到時(shí)候再說吧,。”
三公主離開后,,蘇浩軒知道三公主對酒樓的生意并不在意,。
但是蘇浩軒相信,只要等自己的調(diào)味品制作出來,,肯定沒人能夠拒絕的了美味的誘惑,。
回到總部工廠,蘇浩軒又開始頭疼一件事,。
那就是怎么可以悄無聲息的在所有趙氏酒樓的旁邊,,將自己的連鎖酒樓開設(shè)起來。
這么多家酒樓想要同時(shí)開業(yè),,光是憑借自己的人手,,肯定是不夠用的,而且還有酒樓的資金問題,也是一個(gè)非常大的問題,。
單說一個(gè)普通位置的三層店鋪,,光是盤下店鋪就需要幾萬兩銀子,這還的有價(jià)無市,。想要將這些店鋪盤兌下來,,至少要高出一部分市場價(jià),人家才可能愿意出手店鋪,。
可是在鳳天城,,趙氏酒樓足足十幾家之多。光靠自己肯定是不行了,,必須提前找到加盟商,,大家一次來,才有可能把這件事情做好,。
突然,,蘇浩軒想到了一個(gè)人,那就是這個(gè)總部大院的原主人閆富貴,。
閆富貴的家里,,曾經(jīng)就是做酒樓生意的,對于這方面的人脈,,閆富貴肯定要比自己更多一些,。
想到這,蘇浩軒直接把閆富貴給叫了過來,。
“姑爺,,您叫我?”
“嗯,,閆掌柜,。閆掌柜,你在酒樓方面,,有沒有認(rèn)識人,。我想在所有趙氏酒樓的對面,都開一家蘇氏酒樓連鎖,??墒俏以谶@方面認(rèn)識的人不多,你有沒有認(rèn)識這方面的人,?!?p> 聽蘇浩軒的語氣,這是要準(zhǔn)備和趙氏家族全面開戰(zhàn),,閆富貴一聽頓時(shí)就來了精神,。
“蘇姑爺,您這算是問對人了。
想當(dāng)初和我一樣經(jīng)歷的酒樓,,可不止我閆家,,還有好多個(gè)酒樓,都是被趙家強(qiáng)取豪奪,,強(qiáng)行逼走的,。”
“那好,,明天你把這些人全部都叫到蘇氏茶樓,,最好是自身有酒樓店鋪的這些人,還有一直在等著翻身機(jī)會的這些人,?!?p> “好的,我這就去辦,?!遍Z富貴說完,轉(zhuǎn)身去辦事去了,。
其實(shí),,這些人對蘇浩軒,可是有著大用,。
這些人曾經(jīng)都開過酒樓,,對酒樓的一些運(yùn)作,包括酒樓的食材進(jìn)貨渠道,,都非常清楚,。
而且還有一個(gè)最重要的一點(diǎn),那就是這些人都在仇視趙家,,內(nèi)心蘊(yùn)藏著仇恨的人,做起事情來會更加的認(rèn)真,。而且一旦認(rèn)準(zhǔn)了一條路,,就會一條路走到黑。
閆富貴離開之后,,蘇浩軒也開始了為明天的準(zhǔn)備,。
鐵鍋,是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),。好在之前用來提煉硝石用的鐵鍋還有不少,,可以臨時(shí)拿來使用。
接著就是豆油,,雞粉,,味素,淀粉,還有一些調(diào)味品,。這些東西,,在總部的工廠當(dāng)中也早有準(zhǔn)備。
還有一個(gè)最主要的,,就是在提煉硝石的時(shí)候,,茶樓當(dāng)中積攢的大量細(xì)鹽。
這些沒有絲毫苦澀味道的細(xì)鹽,,就是蘇氏連鎖酒樓的制勝法寶,。
第一天一早,蘇浩軒早早的就來到了茶樓,。
可是閆富貴找的這些人,,來的比蘇浩軒還要早,此時(shí)早已經(jīng)等在茶樓的門口,。
“姑爺,。”蘇浩軒剛到茶樓的門口,,閆富貴在人群當(dāng)中,,沖著蘇浩軒拱手打了一個(gè)招呼。
“別急,,等一會到茶樓的后院再說,。”蘇浩軒說著,,打開了茶樓的大門,。
在茶樓的后院當(dāng)中,在院子的中間位置,,早已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了一口鐵鍋,。
到了茶樓的后院,還沒等眾人出聲說什么,,蘇浩軒率先出聲說道:“各位,,想必我的身份,閆掌柜早已經(jīng)和你們說過,。
酒樓的生意好壞,,完全取決于飯菜的口味如何。
我蘇浩軒也不廢話,,今天就當(dāng)著大家伙的面,,當(dāng)眾做幾道菜大家伙嘗嘗。至于說我要說的話,,等大家伙都嘗完菜的味道再說,?!?p> 蘇浩軒的爽快,頓時(shí)讓所有人都是一愣,,同時(shí)心中也有著疑惑,,這蘇姑爺?shù)暮J里到底賣的是什么藥?
可是什么藥不重要,,只要等一會試吃之后,,自然就會揭曉答案。
蘇浩軒說完,,直接掏出一根火折子,,點(diǎn)燃事先準(zhǔn)備好的鍋燥。
很快,,灶膛當(dāng)中的火勢越來越旺,,燃燒的柴火,時(shí)不時(shí)的發(fā)出噼啪的響聲,。
接著起鍋燒油,,一片裹著淀粉的肉片,下入燒熱的油鍋當(dāng)中,。頓時(shí),,在油鍋當(dāng)中翻起大片的油花。
蘇浩軒的這套操作,,頓時(shí)讓一旁的人都看蒙了,。
這些人曾經(jīng)可都是開過酒樓的,可是從來沒有見到過做菜竟然還有這種做法,。一個(gè)個(gè)在一旁交頭接耳的開始議論了起來,。
“哎,閆掌柜,,你說這蘇姑爺,,真的能行么?不是在誆我們吧,。這哪有這么做菜的方式啊,,這樣做出來的菜,還能吃么,?”
“就是啊,閆掌柜,。我們可都是相信你才過來的,,你可不要拿我們開涮啊?!?p> 被幾個(gè)掌柜的這么一問,,閆富貴此時(shí)也有些發(fā)蒙,。蘇浩軒的這個(gè)做菜方式,自己也從來都沒見過,??蛇@時(shí)候,閆富貴也只能是硬著頭皮說道:“幾位稍安勿躁,,等一會菜做出來,,大家嘗嘗不就知道可不可以了。
再說了,,就是嘗嘗菜的味道,,蘇姑爺也不會要你們銀子,你們怕什么,?這茶樓都是蘇姑爺從趙家手里搶過來的,,還能坑你們不成?!?p> 其實(shí)幾人小聲的議論,,蘇浩軒可以說是聽的一清二楚。
不過蘇浩軒沒有理會這些議論,,而是繼續(xù)專心做菜,。只要等這些菜做出來,憑借菜的味道,,就可以讓這些人閉嘴,。
沒一會功夫,在蘇浩軒的幾次快速翻炒之后,,一大盤的鍋包肉出鍋了,。
那酸酸甜甜的味道,還沒等吃到嘴里,,就已經(jīng)勾人的食欲,。
鍋包肉剛一出鍋,正在議論當(dāng)中的那些人,,很自然的全都閉上了嘴巴,。
蘇浩軒拿著第一盤,對著眾人出聲說道:“各位,,這是第一道菜,,名叫鍋包肉。來各位一起嘗嘗味道如何,?!?p> 當(dāng)?shù)谝粋€(gè)人用筷子夾起一塊鍋包肉,放進(jìn)嘴里咬了一口之后,,表情立刻就變了,。
“味道怎么樣,?”一旁還沒有嘗到鍋包肉的人,立刻出聲問道,。
“好呲,,太好呲了,哎呀,,燙......燙......”第一次吃到鍋包肉的人,,一邊吃著,一邊連連說好吃,。就算剛出鍋的鍋包肉再怎么燙嘴,,也不舍得把嘴里的肉給吐出來。
鍋包肉那酸酸甜甜的味道,,差點(diǎn)讓吃到鍋包肉的人,,連舌頭都給吞進(jìn)去。