塞北官道,，方圓數(shù)十里荒無(wú)人煙,。道旁一所房屋獨(dú)立，門(mén)前樹(shù)梢挑起一塊幌子,，隨著北風(fēng)搖擺,，上寫(xiě)著“十里客?！彼膫€(gè)大字。
客棧專(zhuān)做行商,、押鏢,、信使的生意，偶爾也會(huì)有一兩位行走江湖的俠客光臨,?？蜅Ｓ伤娜舜蚶恚虻靥幤?，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上鬧市的人流,，平日倒是很清閑的。
一人走出后院,，腳踏青石向遠(yuǎn)方眺望,。極目所至，那里是一片松林,，雖身處嚴(yán)寒歲月,，更顯得蒼翠。天空陰沉,，垂下來(lái)似將要與蒼松連接,，仿佛天地已合二為一。
北風(fēng)如刀,，吹在那人臉上,，他卻毫不躲閃，“又是一場(chǎng)大雪,！三年了,，我可以忍受?chē)?yán)寒，忍受饑餓,，忍受寂寞,，甚至可以死，卻害怕這所有的努力到頭來(lái)沒(méi)有一個(gè)結(jié)果,！”他那堅(jiān)毅的眼神似乎露出一絲動(dòng)搖,，又如流星般一閃而過(guò)，立刻恢復(fù)冷靜,，大步走回客棧,。
那人剛進(jìn)客棧，店小二笑咪咪的迎上來(lái),，又是請(qǐng)安,，又是問(wèn)好，恭恭敬敬讓至上座,，問(wèn)客人吃飯呢,，還是住店呢。
那人拍拍身上的灰塵說(shuō):“風(fēng)塵仆仆,，舟馬勞頓,，飯要吃，酒要喝,，店也要住,，你們店都有什么好吃的？”店小二笑著說(shuō):“客官要吃飯,，來(lái)我們這里算找對(duì)地方了,。雞鴨魚(yú)肉，牛羊豬狗,，自然不用多說(shuō),，一應(yīng)俱全。至于瓜果梨桃,，山芝,，人參，這些都是常備,，什么天上飛的,，水里游的，地上爬的,，土里埋的,，山上長(zhǎng)的，無(wú)不應(yīng)有盡有,?！?p> 那人伸手打住，“夠多了,，不知道你們這里廚藝如何,？”
店小二回頭喊:“趙正！”一個(gè)胖大漢子從廚房走出來(lái),。店小二指著他和那人說(shuō):“客官認(rèn)識(shí)他嗎,？他是我們掌柜的花大價(jià)錢(qián)請(qǐng)來(lái)的大廚，廚藝精湛,，方圓十里,，誰(shuí)人不知，哪個(gè)不曉,?！?p> 客人笑著說(shuō):“你們店地處荒漠，數(shù)十里內(nèi),，荒無(wú)人煙,，難怪我不認(rèn)識(shí)他,。”趙正怒目而視,，拳頭握的咯咯作響,，一聲爆喝，邊上的桌子已被他打下一角,。
店小二看了皺起眉頭,。
那客人穩(wěn)穩(wěn)坐著，稱(chēng)贊道:“好拳法,！這位趙師傅想必也是一條好漢,。”
店小二忙上來(lái)湊趣道:“客官覺(jué)的如何,？”
客人點(diǎn)頭,，“趙師傅出拳干凈利落，拳法如人品,，人品不錯(cuò)的人,，廚藝也差不到哪里去，把你剛才說(shuō)的,，每樣上一份來(lái),。”
小二面露難色,，“這個(gè)嘛,，客官只一個(gè)人，這許多……”
客人不悅,，“大爺行走江湖,，別的沒(méi)有，多的是銀錢(qián),?！币慌难g，發(fā)出銀器撞擊的聲響,。
小二滿(mǎn)臉堆笑,，回頭大喊:“按客人吩咐的做?！壁w正笑呵呵的去了,。
店內(nèi)不大寬敞，只擺放四五張桌子,，此時(shí)再無(wú)別的客人,。店門(mén)、窗戶(hù)甚小,，皆用厚布圍攔,，耳聽(tīng)得外面北風(fēng)呼嘯,，定是黃沙漫天，身處小店,，說(shuō)不出的溫暖舒適,。店內(nèi)另有一小肆，正拿了抹布擦地板,，聽(tīng)見(jiàn)趙正喊一聲“沈搖”,，便跑去了廚房,。
客人見(jiàn)桌面光滑整潔,，無(wú)一絲油污，很滿(mǎn)意,，抬頭問(wèn)道:“孟觀,，今天的生意怎么樣？”
店小二心里一愣,，他怎么喊起自己的名字來(lái)了,，看來(lái)演不下去了，忙去柜臺(tái)拿來(lái)一個(gè)厚厚的本子,，攤開(kāi)說(shuō):“早上有一支商隊(duì)經(jīng)過(guò),，一行十幾個(gè)人，出手闊綽,，消費(fèi)五兩銀子,。中午有兩個(gè)信差，花了三百錢(qián),，另有一個(gè)走江湖的,，太過(guò)寒酸，吃飯只花了一百個(gè)銅板,?！?p> 客人聽(tīng)了搖頭，對(duì)這些似乎不大感興趣,，問(wèn)他:“那些人怎么樣,？”
孟觀合上賬本，歪頭回想半天,，搖頭道:“都對(duì)不上,，不是太胖，就是太瘦,，不是太老,，就是太小，有一個(gè)很接近了,，又太矮了,?！?p> 客人一掌擊在桌子上，臉上掩不住的失望,。
客人不是別人,，正是這十里客棧的掌柜，姓周,，名護(hù),。
當(dāng)初，為著同一個(gè)目標(biāo),，落腳塞外荒漠,。在這十里客棧，四人一住就是三年,，日日受?chē)?yán)寒之苦,，好在四人一條心，不達(dá)目的,，誰(shuí)都不輕言放棄,。
趙正端上飯菜，擺滿(mǎn)了一桌子,，笑著說(shuō):“我們快吃,，不用等沈搖了?！眱扇丝粗唤?。趙正悄悄和他們說(shuō):“我看他做事勤快，從來(lái)不用人安排,，和他說(shuō),，沈搖，你勤勤懇懇做事,，從不?；^，從沒(méi)有怨言,，深得我老人家的心,，燒火，洗碗有什么出息,，你喊我一聲師傅,，從此跟我學(xué)做飯吧?！?p> 周護(hù)笑問(wèn):“難道他不愿意,？”
趙正搖頭道:“他沒(méi)說(shuō)愿意，也沒(méi)說(shuō)不愿意，聽(tīng)了我的話,，好像入魔了一樣,，喊他吃飯，也不理我,，你們說(shuō)奇怪不奇怪,？”
過(guò)一會(huì)兒，沈搖摸著腦袋,，走來(lái)和趙正說(shuō):“你的好意,，我心領(lǐng)了。我想了又想,，覺(jué)得這個(gè)活我做不來(lái),。”
做飯很難嗎,？三人都這樣問(wèn),。
沈搖說(shuō):“難是不難,，我也不算笨,，只要用心，總有學(xué)會(huì)的一天,。便是趙師傅,，他今天這么好的廚藝，恐怕也不是天生的,，凡事肯用心,，功夫不負(fù)有心人，什么做不成,！”
三人點(diǎn)頭,，道理他都懂。
“可是,，學(xué)會(huì)了之后呢,？客人吃得不滿(mǎn)意了，他拍桌子發(fā)火,，那時(shí)候該怎么辦,？”
孟觀盯著他說(shuō):“客人花錢(qián)消費(fèi)，你廚藝不佳,，被人罵兩句也正常,。”
趙正說(shuō):“那就學(xué)精,，叫他們無(wú)話可說(shuō),。”
沈搖點(diǎn)頭道:“學(xué)精也不難，不過(guò)是時(shí)間的問(wèn)題,。難在這里面牽扯太多,，單是買(mǎi)菜就不是我的強(qiáng)項(xiàng)，到時(shí)討價(jià)還價(jià),，那些人漫天胡要,，萬(wàn)一被騙了怎么辦？況我這小身板,，又怎經(jīng)得起長(zhǎng)途跋涉,。”
趙正聽(tīng)了有氣,，大聲說(shuō)道:“水往低處流,，人往高處走。有本事的人就得多擔(dān)些,。你菜刀還沒(méi)拿起來(lái),，一下子先想出這些問(wèn)題難為自己，你什么也不用做了,，燒火,，洗碗正適合你?！?p> 沈搖并不在意,，“燒火，洗碗有什么不好,？隨便你怎么說(shuō)我胸?zé)o大志,，我只做喜歡做的事?！?p> “氣死我了,！天下還有你這樣的人？”趙正一聲怒喝,，眼睛似要噴出火來(lái),。
眼看要起爭(zhēng)執(zhí)，周護(hù)連忙阻止,，招呼他兩人坐下,，“人各有志，沈兄弟做的開(kāi)心就好,，我們不可強(qiáng)求他,。”拿起酒杯,，“別忘了今天是什么日子,，兄弟們辛苦了！可惜三年來(lái)一事無(wú)成！”說(shuō)完不勝感惜,。
趙正大聲說(shuō):“今天是個(gè)好日子,，掌柜嘆什么氣！三年不行,，那就再三年,，四個(gè)兄弟一樣的心思，還怕等不來(lái)那一天,？”
眾人稱(chēng)是,，舉杯慶祝。
周護(hù)見(jiàn)桌上還少一人,，問(wèn)他去哪里了,。
孟觀笑著說(shuō):“小何又跑去那片林子狩獵去了，說(shuō)要打只野兔為我們下酒呢,?！?p> 趙正聽(tīng)了哈哈大笑，:“就他,？就那支弓箭,？他一個(gè)十歲的孩子能打到獵物才怪?！?p> 沈搖不以為然,，“別小看人,，哪怕他是一個(gè)十歲的孩子,，如果他想，他就能,?；仡^我?guī)退椧粡埦W(wǎng)，再教他捕獵的技巧,，別說(shuō)是一只野兔,，更大的獵物也能捕到?！?p> “你什么時(shí)候成為專(zhuān)家了,？”孟觀笑聲刺耳。
沈搖也不著惱,，悠悠說(shuō)道:“跑堂你是專(zhuān)家,，討好客人，索要賞錢(qián)的本事我是學(xué)不來(lái)的,?！?p> 大家聽(tīng)了哄笑，飯桌上氛圍輕松愉快。
趙正拍著沈搖和眾人說(shuō):“這家伙平時(shí)無(wú)聲無(wú)息,，三腳踹不出一個(gè)屁,，哪天你得罪他了，說(shuō)出的話叫你下不來(lái)臺(tái),。偏他說(shuō)的又十分在理,。”說(shuō)著和沈搖擠眉弄眼,。
孟觀哭喪著臉說(shuō):“我也是為了客棧,，這時(shí)給你們嘲笑?！?p> 周護(hù)連忙解釋?zhuān)际峭嫘υ?，不可?dāng)真。
趙正,，沈搖舉杯向他敬酒,。孟觀倒覺(jué)不好意思，轉(zhuǎn)為笑臉,，“難道我不知道是玩笑嗎,？正是要博大家一樂(lè)?！?p> 大家又談起這鬼天氣,，這兩天必有一場(chǎng)大雪。周護(hù)令趙正查看食材,，是否要去集市采購(gòu),，錯(cuò)過(guò)了時(shí)機(jī)，那時(shí)候大雪封路,，再想出去就難了,。