52 秘密
“哎,你錯(cuò)了。剛才老板娘說(shuō)了,,符合食品標(biāo)準(zhǔn),,很衛(wèi)生,,可以放心,。人家老板娘都懂我的意思了,你就不懂,?!?p> “哼。我看你就是想笑話我,?!?p> “哪有啦,沒(méi)有啦,?!?p> 哎?王大圣忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,。
現(xiàn)在是貓耳娘的錢(qián)小花不像以前那樣強(qiáng)勢(shì)了,,甚至故意可憐兮兮的發(fā)嗲。
貓耳娘形態(tài)……難道不是御姐,,而是軟妹子了嘛,?
這就有趣了。
“那,,喵喵魚(yú)好不好吃呀,?”
王大圣輕聲細(xì)語(yǔ)的問(wèn)。
果然,,錢(qián)小花眉飛色舞的說(shuō),,“本來(lái)不好吃,但我找到了一個(gè)讓喵喵魚(yú)好吃一萬(wàn)倍的秘方,!”
“什么秘方,?”
“等下啊,我先給小仙女來(lái)一塊,,要不它快饞死了。來(lái),,給你來(lái)一小坨,。”
錢(qián)小花叉了一小塊魚(yú)肉,,放進(jìn)盛貓糧的小碟子里,。
小仙女低頭吃去了。
“你什么東西都論坨的是吧,?!?p> “啊哈哈,你不覺(jué)得坨可愛(ài)嗎?”
“我以前覺(jué)得坨這個(gè)量詞主要用在屎上面,?!?p> “靠!惡心了你哦,。算了,,秘方不教你了?!?p> 錢(qián)小花雖然這么說(shuō),,但依然拿起泰式甜辣醬的瓶子,盛出來(lái)的喵喵魚(yú)塊上倒了一小坨,,然后用叉子涂抹均勻,。
“來(lái),嘗嘗我貓耳小廚娘的美食料理功力,!”
錢(qián)小花的眼睛里閃著光,。
“就這?”
現(xiàn)成魚(yú)肉上抹點(diǎn)兒酸辣醬,,就美食料理了,。
“嗯。嘗嘗,!”
在錢(qián)小花滿是期待的注視下,,王大圣把抹了酸辣醬的喵喵魚(yú)放進(jìn)嘴里。
“嗯~靠,!”
“咋了,?”
錢(qián)小花見(jiàn)王大圣的表情詭異,皺起眉頭,。
“哎呀,,原來(lái)吃貓罐頭得配這種作料才好吃啊,!哇,,味道~嗯,好吃,,還要來(lái)一塊~”
真是奇了,,魚(yú)肉搭配上甜辣醬之后,口味發(fā)生了神奇的變化,。
魚(yú)肉具有紋理質(zhì)感的酥嫩嚼勁兒,,加上甜辣適口的味道,好吃極了,。
“啊哈哈,!我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧!配上這個(gè)醬就變得超好吃!”
被王大圣充分肯定,,錢(qián)小花笑的花枝亂顫,。
“嗯,好吃,,好吃,。”
就在這時(shí),,隔壁桌的一名女孩抬起手,,招呼店員,“服務(wù)員,?!?p> 一名店員走過(guò)去。
“我們桌子上怎么沒(méi)有那個(gè)甜辣醬???”
女孩指指他們的桌子。
“哦,,您等下啊,。”
店員去拿,。
王大圣和錢(qián)小花兩人互相看了一眼,,哈哈大笑。
剛才還鄙視我們吃貓糧,,現(xiàn)在也忍不住了,。
“哎,不夠吃啊,,再點(diǎn)一份吧,。”
玻璃瓶里已經(jīng)空空蕩蕩,,小仙女也意猶未盡的舔著嘴巴,,圍著空瓶子來(lái)回轉(zhuǎn)圈。
“貓糧好像是免費(fèi)領(lǐng)的,,不花錢(qián)吧,!你去前臺(tái)那兒?jiǎn)枂?wèn)?!?p> “哦,好噠,!”
錢(qián)小花屁顛屁顛的去前臺(tái)了,。
但王大圣等了許久,也不見(jiàn)錢(qián)小花回來(lái)。
我靠,!不會(huì)又變貓了吧,!
王大圣突然意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,趕緊起身轉(zhuǎn)過(guò)墻拐角,,朝前臺(tái)走去,。
眼見(jiàn)著前臺(tái)并沒(méi)有錢(qián)小花的影子,心提到嗓子眼,。
真變貓了就壞了,。
人呢?
他沖到前臺(tái),,急忙拍了一下前臺(tái)的柜子,。
用力之大,上面臥著睡懶覺(jué)的貓給嚇醒,。
“哎,,您看見(jiàn)跟我一起進(jìn)來(lái)吃飯的那個(gè)女孩了嗎?”
“什么女孩,?哦,,那個(gè)戴著貓耳發(fā)卡的那個(gè)?”
“對(duì)??!”
“那不是嘛?”
老板娘伸手朝對(duì)面的透明式操作間一指,。
王大圣轉(zhuǎn)過(guò)身子,。
錢(qián)小花正在站在操作間外面,用手機(jī)錄著視頻,,不時(shí)的問(wèn)廚師幾句話,。
懸著的心終于放下來(lái),王大圣走過(guò)去,。
“用熱水煮?。课铱此釡~(yú),,酸菜魚(yú)什么的不都是用涼水嗎,?”
廚師抬起頭來(lái)解釋?zhuān)皩?duì),你看的還挺仔細(xì),。魚(yú)塊用涼水煮和開(kāi)水煮是兩種口感,。你說(shuō)的那種還要兼顧湯的味道,所以涼水比較好,。我現(xiàn)在做的是魚(yú)塊,,所以用開(kāi)水最合適,。”
“哦,。那有什么科學(xué)根據(jù)嗎,?”
“哈,你想知道,?”
“嗯,。我是個(gè)up主,會(huì)把你做的過(guò)程剪輯成一個(gè)視頻,。對(duì)你們店宣傳也有好處,。但解說(shuō)出一些道理的話,會(huì)更讓網(wǎng)友覺(jué)得有說(shuō)服力呀,?!?p> 錢(qián)小花說(shuō)的很有道理。
但她什么時(shí)候成了up主,?
“那我給你講啊,。為什么你說(shuō)的那種酸湯魚(yú)酸菜魚(yú)冷水入鍋比較好呢。假如水開(kāi)過(guò)之后再放魚(yú)和骨骼得話,,魚(yú)肉表層的蛋白快速凝結(jié)轉(zhuǎn)性,,體細(xì)胞孔隙度大幅度合閉,而魚(yú)肉內(nèi)部都還沒(méi)做到轉(zhuǎn)性的溫度,,內(nèi)外轉(zhuǎn)性速率相差太多,,當(dāng)內(nèi)部做到轉(zhuǎn)性溫度的情況下,表層早早已凝結(jié)轉(zhuǎn)性,,孔隙度合閉的蛋白等物質(zhì)就回阻攔這種內(nèi)部呈味物質(zhì)的融解,,湯的新鮮度就顯著降低了?!?p> “暈,!你說(shuō)的啥?”
錢(qián)小花吐槽,。
“哈哈哈,。其實(shí)簡(jiǎn)單說(shuō)就是要是熱水,外面一下熟了,,里面的精華還沒(méi)全部滲透到湯汁里呢,。但做魚(yú)塊就是不要營(yíng)養(yǎng)成分流逝?!?p> “搜嘎,!你這樣說(shuō)不就是明白了?!?p> 廚師一笑,,“可能我是碼農(nóng)出身,,習(xí)慣性理性描述?!?p> “啊,你也是碼農(nóng)???”
“以前在鵝場(chǎng)上班,趁頭發(fā)掉光之前出來(lái)了,,創(chuàng)個(gè)業(yè),。”
錢(qián)小花用胳膊肘碰了下王大圣,,“聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有,?跟你一樣呢?!?p> 開(kāi)始見(jiàn)錢(qián)小花用手機(jī)在錄視頻,,王大圣沒(méi)敢說(shuō)話。
“你想學(xué)做這個(gè)???”王大圣把嘴湊到錢(qián)小花的貓耳邊小聲嘀咕。
錢(qián)小花用手擋著嘴小聲回應(yīng),,“你學(xué),,你要學(xué)?!?p> 靠,。
我學(xué)?
給錢(qián)小花做喵喵魚(yú)罐頭吃,?
以前看日本那些動(dòng)漫輕小說(shuō)之類(lèi)的,,男主撿個(gè)女生,都是女生來(lái)照顧男生,,最后還發(fā)生點(diǎn)戀情什么的,,到我這兒咋就不一樣了呢。
“哎,,您現(xiàn)在倒的是什么東西?。俊?p> 見(jiàn)到廚師用大鐵勺從臺(tái)面上的一個(gè)鐵桶里舀了一勺透明的湯汁倒在鍋里,,錢(qián)小花緊忙問(wèn)道,。
“這個(gè)就不能說(shuō)啦。是保密的,。所以我們才叫秘制喵喵魚(yú)啊,?!?p> 王大圣剛才就琢磨錢(qián)小花這么拍人家到底愿意不愿意。
沒(méi)想到最后卡這兒了,。
“哦,,哦,哈哈,。這就是本店的秘密咯,。”
廚師得意的一笑,,“這個(gè)店只是第一步,,其實(shí)關(guān)鍵就是貓咪美食的開(kāi)發(fā)。這才是我未來(lái)的目標(biāo),?!?p> 他說(shuō)完,端起鍋轉(zhuǎn)身去將魚(yú)塊撈出放進(jìn)瀝水盆里,。
錢(qián)小花關(guān)掉手機(jī),,一擺手招呼王大圣回座位。
——
“你猜他最后放那一勺透明的玩意是啥,?”
錢(qián)小花一臉神秘的問(wèn),。
“我哪兒知道啊。他不是說(shuō)是秘密嘛,?”
“秘密個(gè)屁,!我早就知道那是什么了。啊哈哈哈,!”
莫奇耶夫斯基
秘密是啥呢,?