第6章 開元雜報美食品鑒專欄
太平酒樓這一個五折打下去,搶走了不少的客人,。
眼瞅著肴天客棧內(nèi)就餐的人少了很多。
棋社中,,弈星看到此情此景,也是不由得臉上露出笑容,,就連下棋的手也都快了幾分。
一不小心,,又把最早來下棋的那位老者給殺得片甲不留。
老者長嘆一聲,,投子認輸。
而后,,他捋了捋自己的胡須,說道:“小友棋力,,當真是世所罕見,!這幾日與小友手談,,著實讓我獲益匪淺!感激不盡,,感激不盡吶!”
弈星有點尷尬:“老先生千萬不必客氣,。”
他其實還想說,,畢竟你是掏了錢的,,但忍住了,。
這幾天經(jīng)常跟這位老者下棋,,兩個人也相熟也不少,弈星隨口問道:“還不知道老先生貴姓,?”
老者微笑著捋了捋胡須:“老夫復(fù)姓上官?!?p> 弈星微微點頭:“上官先生?!?p> 老者站起身來,向外看了看:“小友,,太平酒樓打五折爭搶客人,,這已經(jīng)算是惡意競爭了,為何你們客棧中包括掌柜和跑堂在內(nèi)的所有人,,都不甚在意,?此事就該告到坊主那里去,讓坊主明斷??!”
弈星禮貌地微微一笑,。
為什么不甚在意,?
當然是因為我們巴不得客棧人越少越好??!
我會告訴你,我們其實是一個神秘的組織,,正在追查一個神秘機關(guān)師,盤下這間客棧壓根就是個意外么,?
太平客棧決定打價格戰(zhàn),通過降價的手段搶走我們的客人,,降低我們的存在感,,對我們是有大恩?。∥覀兏兄x他們還來不及,,怎么會告到坊主那去呢?
但是弈星當然不能明說,,只好非常淡然地笑了笑:“一點花招而已,不足掛齒,。肴天客棧踏實經(jīng)營,只要做好自己的業(yè)務(wù),,不論對方用何種不光彩的手段競爭,都不會對我們造成影響,?!?p> 上官先生一挑大拇指:“小友好膽魄,!好胸懷!果然,,有如此胸襟,,才能有如此登峰造極的棋藝,!”
“今天老夫就先告辭了,改日再與小友手談,?!?p> 弈星站起身來:“上官先生慢走,。”
送別了上官先生,,弈星剛想回到棋社,下意識地一轉(zhuǎn)頭,,結(jié)果正好看到了上官先生一拐彎,,奔著太平酒樓去了。
弈星:“……”
果然,,誰也不能擺脫真香定律。半價美食的誘惑,,還是很強的。
弈星也沒在意,,繼續(xù)回棋社跟其他人下棋去了。
……
三天時間,,一眨眼就過去了。
太平酒樓的半價促銷連著搞了三天,,肴天客棧的客流量,,也被搶了三天,。
到現(xiàn)在為止,除了少數(shù)特別熱衷胡餅和水盆羊肉的死忠,,以及一些棋友們常來肴天客棧之外,,其他的常客都已經(jīng)走了七七八八,。
就連之前天天都來的上官先生,,自從三天前一頭扎進太平酒樓之后,也再也沒來過了,。
倒是太平酒樓的那個胖掌柜,,在看到肴天客棧客流減少之后,,曾經(jīng)趾高氣昂地到門口轉(zhuǎn)過幾次,有種打贏了價格戰(zhàn)在耀武揚威的感覺,。
對于這種情況,,堯天小隊簡直是喜出望外。
看向太平酒樓那個胖掌柜的眼神,,也多了幾分親切。
甚至有一次都把那個胖掌柜給看得直發(fā)毛,,心想肴天客棧這兩個俊俏的后生,,一個賬房,、一個跑堂,莫不是有什么特殊的癖好,?
看他們兩人長得這么俊俏,倒也不是完全不能考慮……
堯天小隊的眾人并不知道這位胖掌柜已經(jīng)腦補出了這樣的一番大戲,,他們心里就只有一個想法,。
太棒了!
終于稍微閑了下來,,可以出去調(diào)查,、盯梢了,!
堯天小隊重新恢復(fù)了行動,,只不過盯梢了三天,也仍舊沒有獲得太多線索,。
那一處重點盯梢、住了許多混血魔種的深宅大院,,雖然時常有混血魔種出入,,但機關(guān)師模樣的人,卻是一個都沒有見到,,更別說類似于那個神秘機關(guān)核心的東西了,。
盯梢的過程中,還幾次撞見了虞衡司的人,。
不過倒是沒有大礙,他們只要解釋說,,肴天客棧最近生意不佳,自己是在招攬客人就可以了,。畢竟這處深宅大院也在肴天客棧和太平酒樓的附近,走遠一點招攬客人,,倒也說得過去。
就這樣,,調(diào)查工作有條不紊地進行中。
雖說還沒有找到關(guān)鍵線索,,但堯天小隊并不急躁。他們深知,,此時一定要有足夠的耐心,對方遲早都會露出馬腳,。
今天上午,客棧內(nèi)依舊沒有幾個客人,。
弈星一邊跟幾個熟面孔對弈,一邊神游天外,,分析著此次的案情。
然而就在這時,,客棧外突然傳來了一陣吵吵嚷嚷的聲音,。
“老板,,來三個胡餅,再來一份水盆羊肉,!”
“我也要!”
“別擠別擠,總得有個先來后到明白嗎,?”
有很多人正在拼命地往客棧里擠,一個個看起來非常激動,。
公孫離和裴擒虎對視了一眼,都從對方眼中看到了困惑,。
這是什么情況?
難道太平酒樓的半價促銷僅僅三天就結(jié)束了,?
不能夠啊,看太平酒樓這架勢,,明顯就是想打長時間的價格戰(zhàn),,把肴天客棧擠垮才對啊,?怎么可能三天就停下來了?
可是客棧外確實聚集了很多的人,,似乎有回到了沒漲價之前的盛況!
裴擒虎哀嘆一聲,,再度鉆進后廚,,督促火工開始準備,。
公孫離一邊安撫外面的客人,,讓他們有序排隊,,一邊打聽這到底是怎么回事,,為什么他們會在太平酒樓仍在打折的情況下跑來肴天客棧吃飯。
“掌柜的你還不知道,?新一期的開元雜報你還沒看?”
“上官繁先生,,將你們肴天客棧的胡餅和水盆羊肉評為長安城內(nèi)第一美食!既然是第一美食,那豈能錯過,?當然是說什么都要趕來嘗嘗了!”
“正好,,我這就有一份開元雜報,,掌柜的你拿去看吧,。對了,我的水盆羊肉快一點啊,,實在等不及了!”
一位食客掏出放在袖中的報紙,,遞給了公孫離。
公孫離已經(jīng)感覺到了,,情況有些不妙!
上官繁先生的大名,,她是聽說過的,。
懷遠坊的坊主名為上官茂,是上官繁先生的親弟弟,。而上官繁先生則是長安城內(nèi)有名的美食品鑒家,在長安城內(nèi)的官報,,也就是開元雜報上,有專門的一個欄位,,會定期品鑒長安城內(nèi)的美食!
只不過這位上官先生一向是神龍見首不見尾,,相當?shù)纳衩亍?p> 可能這是一位美食品鑒家的基本素養(yǎng),不暴露自己的真實面貌,,也不過多地參與應(yīng)酬,這樣才能低調(diào)地進入各大酒樓品鑒美食,,嘗到這些酒樓飯菜的真實水平,。
否則,,自己去了被認出來,就享用一份特供版,,普通食客卻根本吃不到,,必然會造成美食品鑒這一欄目的公信力缺失。
公孫離趕忙展開開元雜報,,找到了上官繁先生的美食品鑒欄目,。
“羊作臠,置砂鍋內(nèi),,用搥真杏仁數(shù)枚,佐以花椒,、蔥葉、桂皮,、香果、紅油等輔料,,活水煮之,至骨亦糜爛,。此即水盆羊肉之做法,長安城內(nèi)流傳甚廣,。以此法做出,水盆羊肉中湯羹晶瑩剔透,羊肉軟爛可口,,固為長安城內(nèi)一道佳肴?!?p> “然而肴天客棧之水盆羊肉卻另有秘法,將羊肉烹至爛于鍋中,,將數(shù)十種調(diào)料味道融而為一,入口軟綿,、醇厚,,味道分為多層,,羊肉即是湯羹,湯羹即是羊肉,,比之尋常的水盆羊肉,,不知勝過多少倍,!文獻曾記載,此等做法,,正是水盆羊肉最原始的狀態(tài),實乃已經(jīng)失傳的美味絕唱,!”
“另有胡餅,做法也與長安城內(nèi)的一般做法不同……”
“肴天客棧內(nèi)還有一棋社,,有一少年,棋藝高絕,,可謂是大隱隱于市……”
上官老先生果然專業(yè),,不僅在文獻中找到了這種水盆羊肉的來源和出處,,更是通過寥寥數(shù)筆,將水盆羊肉和胡餅的美味給描述得淋漓盡致,,讓人光是看了報紙上的幾行字,,就食指大動,!
也難怪今天突然有這么多人上門了。
以往的那些客人,,都是靠熟客們口耳相傳,那才能有多少人知道,?無非是懷遠坊周邊的人才會來吃。
但開元雜報可是長安城內(nèi)的官報,,這一下,影響力可太大了,!
裴擒虎已經(jīng)忙的不可開交了,,客棧門外更是越聚人越多,,比之前還有過之而無不及!
公孫離感覺情況有點不對勁,,趕忙來到門口,對著眾人喊話:“各位父老鄉(xiāng)親,,實在抱歉,小店已經(jīng)爆滿了,,人數(shù)太多,實在是難以招待,!如果大家等不及的話,,不妨去旁邊的太平酒樓,,那邊的飯菜正在打折,而且同樣美味,,一定不會讓大家失望……”
為了能勸退一些顧客,,也只好拼了,。
不少人臉上確實露出了猶豫地神色,,看著不遠處的太平酒樓,,表情有些糾結(jié)。
很多人都是看了開元雜報之后才過來的,,來之前壓根也沒想到竟然會這么多人!
從目前的情況來看,,估計還要排很長時間的隊才能吃上,可能短則兩刻,,多則大半個時辰,。
等這么長時間就為了吃一碗水盆羊肉,,是否值得?更何況太平酒樓確實也算是長安城內(nèi)排得上號的酒樓了,,酒菜全部五折的誘惑,很多人還是難以抗拒的,。
眼瞅著不少人態(tài)度都有松動,公孫離長出了一口氣,。
還好,情況還不算太糟,!
然而她剛打算轉(zhuǎn)身回到客棧,就聽到外面街上傳來一聲:“坊主到,!”
眾人扭頭一看,,只見眾人簇擁著一位身穿華服的老者,,來到太平酒樓的門口。
正是懷遠坊的坊主上官茂,!
只見太平酒樓中,一個身形肥胖的中年人快步走出,,趕忙行禮:“參見坊主大人,!”
這位中年人,,似乎就是太平酒樓的掌柜。
上官茂面色嚴肅,,清了清嗓之后質(zhì)問道:“太平酒樓惡意競爭,強行壓價,,想要擠垮競爭對手,已經(jīng)觸犯了我長安律例,!我身為坊主,自然要負有監(jiān)督之責,,責令爾等即刻將價格恢復(fù)到正常水平,,并罰通寶三貫,以儆效尤,!”
“你還有什么可說的?”
太平酒樓的掌柜臉都綠了,,然而畢竟是面對坊主,,根本不敢說一個不字,只能低著頭,、咬牙說道:“草民……無異議?!?p> 上官茂滿意地點了點頭:“念你認錯態(tài)度良好,,本坊主暫且不再追究。希望你以后能夠好自為之,,莫要再把長安律例不放在眼里,!”
太平酒樓的掌柜趕忙點頭:“草民不敢,,草民不敢,!”
上官茂滿意地一甩袍袖,,準備轉(zhuǎn)身離開,。
就在這時,他看到站在肴天客棧門口,,一臉茫然的公孫離。
上官茂微微一笑,,沖著公孫離點了點頭,那意思似乎是在說:“不必客氣,,這正是本坊主應(yīng)該做的!”
公孫離:“……”
上官茂一走,,圍觀的人群也各自散去,。
只見太平酒樓的小廝快步跑了出來,,把酒樓門口那塊五折降價的牌子給收了回去,再也不敢掛出來了,。
不少人本來想到太平酒樓那邊去吃,,看到此情此景,也全都停下來了,。
既然恢復(fù)原價了,那誰還去,?
雖說肴天客棧這邊要排隊,,但這邊的水盆羊肉和胡餅?zāi)强墒巧线^開元雜報的,,是長安城內(nèi)的美食品鑒家上官繁先生親自認證的,!
更何況,隊伍后面排隊的人,,越來越多了。
本來看到隊列前面的人,,會有些心里不平衡,,但看到自己后面的隊列更長,,瞬間就舒服了。
現(xiàn)在走了,,豈不是便宜了后面的人?
不行,,不能走,必須排隊,!
這個掌柜的太壞了,,就為了讓客棧減少一點運營壓力,就想把我們勸退,?誰要是聽了她的話,大老遠跑一趟卻吃不到水盆羊肉,,那才是虧大了!
隊列中的眾人全都表情堅決,,壓根不理會公孫離苦口婆心的規(guī)勸,。
看到此情此景,,公孫離也徹底無奈了。
“你們……你們隨便吧……”
……
當天晚上,,眾人又是費了好大的勁,才終于打烊成功,。
沒辦法,外面排隊的顧客太熱情了,,趕都趕不走,!
要不是給他們發(fā)了牌子,,告訴他們明天早上來可以免排隊優(yōu)先吃飯,這些人很有可能會在這附近直接打個地鋪,等一個通宵,。
太瘋狂了,!
裴擒虎趴在客棧的桌子上,,已然是累得有些靈魂出竅了。
堯天小隊的所有人臉上,,都露出濃重的擔憂表情,問題再度被擺到了臺面上:現(xiàn)在這個情況,,怎么辦?
客棧比以前更火了,!根本沒有時間去盯梢了,!
裴擒虎有氣無力地說道:“俺……俺申請換人,,跑堂的這個事情俺實在是干不動了!俺想去盯梢,,你們誰愿意跑堂誰跑吧,,反正俺是不行了……”
弈星岔開了話題,,顯然現(xiàn)在誰都不想跑堂:“這樣下去確實不是個辦法,我們的任務(wù)已經(jīng)拖了很久了,不能再繼續(xù)拖下去了,。”
“萬一肴天客棧大火的事情傳到師父耳中,,他會如何看我們?到時候即便有玉環(huán)姐為我們開脫,,怕也是要氣得七竅生煙了?!?p> 公孫離點了點頭:“我知道,,可現(xiàn)在能怎么辦呢?就連官報都已經(jīng)給我們推銷了,,未來一段時間我們客棧恐怕只會更加火爆,。漲價也已經(jīng)漲過了,太平酒樓那邊的價格戰(zhàn)也偃旗息鼓了,,還能有什么好辦法嗎,?”
弈星沉默片刻,,認真地說道:“如此一來,,只能用最后一個辦法了?!?p> “散布謠言,惡意中傷,!”
公孫離:“啊,?惡意中傷太平酒樓,?不行吧,,太平酒樓要是倒了,我們客棧的生意豈不是更好了,?”
弈星搖了搖頭:“我說的當然不是太平酒樓。我的意思是,,散播謠言,惡意中傷我們自己,!”
“只要散步的謠言足夠廣,,影響的人足夠多,自然可以減少客棧的客流量,。”
公孫離有些猶豫:“這樣好嗎?謠言遲早會被戳破的吧,?”
弈星說道:“確實,但我們又不是一直在這里開客棧,,等這次的任務(wù)完成,我們就卷款跑路了,,到時候謠言會不會被戳破,跟我們何干,?”
裴擒虎和公孫離彼此看了看,各自點頭,。
嗯,有道理,!
果然不愧是弈星,腦子就是好使,輕而易舉地想到了我們想不到的辦法,。
“大家能想到什么好的謠言嗎?最好是簡單,、直接、高效的那種,,不容易被洗刷的最佳?!鞭男菃柕馈?p> 一直癱在座位上的裴擒虎說道:“咦,,說到這個,俺倒是想到了一件事情,。最近我觀察,,火工在下廚的時候,偶爾會出現(xiàn)一卡一卡的情況,,在短時間內(nèi)動作突然變得有些遲緩,機關(guān)的關(guān)節(jié)處還會發(fā)出類似‘咔咔’的摩擦聲,,不過很快就會恢復(fù)正常,。”
“要不我們造謠,,就說客棧在用假冒偽劣的機關(guān)人做菜,?”
弈星微微搖頭:“用機關(guān)人做菜有可能不是缺點,反而是優(yōu)點,。萬一到時候顧客全都擠進來要看機關(guān)人做菜呢,?那就更糟糕了,?!?p> 眾人再度陷入沉默,,許久沒人說話。
有點難想,!
弈星輕咳兩聲,說道:“或者……我們也可以稍微換一個思路,。也可以想辦法去吹捧一下太平客棧嘛,!假設(shè),,太平客棧的菜品也登上了開元雜報呢?那不是一樣可以分流我們這邊的顧客嗎,?”