第四十七章 買鋪?zhàn)?/h1>
第一批酒釀出來非常成功,,眉娘讓黃大爺從村里挑選忠厚老實(shí)的青年來干活。
有沒有經(jīng)驗(yàn)不重要,,關(guān)鍵是人品必須好,。
這邊才開工,那邊醉仙樓就預(yù)定了一百壇,。
五兩銀子一壇,,一個(gè)月左右出一批,一批最少能產(chǎn)二百壇,。
去除人工和原料等費(fèi)用,,一個(gè)月全部賣光能掙九百兩左右!
黃大爺心里有本賬,,有些興奮又有些擔(dān)憂,。
按品質(zhì)說,這酒五兩銀子一壇絕對(duì)超值,。
可五兩銀子不是小數(shù)目,,尋常人家可喝不起。
醉仙樓訂了一百壇,,可剩下的一半怎么辦,?
雖說酒這東西不怕存放,但他們一個(gè)月接著一個(gè)月生產(chǎn),,存貨多了怎么辦,?
他忍了兩天,把自己的擔(dān)憂跟眉娘說了,。
眉娘笑著回道:“這個(gè)問題我早就考慮好了,,大爺你把好生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),至于銷路就交給我,。
工錢方面您不用擔(dān)心,,一個(gè)月十兩銀子......”
“多少,?眉姑娘,你不是說錯(cuò)了吧,?”黃大爺睜圓了小眼睛,,滿臉震驚。
他想過眉娘不會(huì)讓他白白出力,,可一個(gè)月十兩銀子太嚇人,!
他這輩子還沒一次見過這么多銀子,一想到把十兩銀子捧在手上,,心跳都開始加速,。
“沒錯(cuò),”眉娘笑了,,“黃大爺,,我這十兩銀子不是請(qǐng)您來釀酒,而是讓您打理整個(gè)釀酒作坊,。
從釀酒到管理伙計(jì),,大事小事全都由你操心。
您也瞧見了,,咱們這迷迭酒定價(jià)高,,依仗的就是好喝!
釀酒這關(guān)要是把不住,,酒釀出來,,白送給人都沒有人喝。
往后整個(gè)釀酒坊就您說了算,,招什么人開除誰,,您做主,我不干涉,。
我只在意一點(diǎn),,酒的品質(zhì)。
若是釀出的酒出了問題,,我就找您說話,!
工錢越多,責(zé)任越大,?!?p> “管人啊,?我心里發(fā)虛啊,。”黃大爺半輩子給人家打工,啥時(shí)候也沒說了算過,。
讓他看門望戶,,賣手藝干活成,做掌柜的...他忐忑不安,。
“沒什么難,。您是村里的老人,一輩子沒做過虧心事,,心地又善良,,大伙都打心眼里敬重您。
到酒坊干活的都是村里人,,您親自挑選,,不聽話就不用。
您閉著眼睛都知道釀酒這活該怎么干,,誰偷懶誰?;谎劬湍芸闯鰜怼?p> 我不會(huì)拿自己的買賣開玩笑,,我認(rèn)為您能干好,。
可這也不是勉強(qiáng)的事情,您要是實(shí)在不愿意我也只能找旁人,。
去鎮(zhèn)上或者吉縣花大價(jià)錢請(qǐng)個(gè)掌柜回來,不知道對(duì)方品行,,我著實(shí)不放心,。
好不容易才建起來的酒坊,很容易開不下去關(guān)門,。
醉仙樓的訂金已經(jīng)收了,,到時(shí)候酒釀不出來,我只能按照文書雙倍賠償給他們,?!?p> “那可不行!”聽見這話,,黃大爺有些急了,,“我先試著,姑娘慢慢找可靠又有能力的人,,千萬不能把釀酒坊弄關(guān)門啊,。”
這個(gè)釀酒坊里面有黃大爺?shù)男难?,他這輩子都是埋頭打工掙錢養(yǎng)家,,還從來沒心懷希望地如此期待什么。
“好,釀酒坊就交給您了,。我要去吉縣跑銷路,。”
眉娘安排好家里的事情就去了吉縣,,她想要找一家鋪面,,最好開在熱鬧地段,周邊有賣吃食的,。
她逛了一天,,還真讓她碰見個(gè)不錯(cuò)的鋪面。
前面是一間房大小,,原本就是賣酒的,,店主身體不好想要出兌。
后面有個(gè)小小的院子,,能住人,,有藏酒的地窖。
她要是盤下來,,簡(jiǎn)單收拾一下,,把招牌換一下就能開張。
店主是自己的房子,,要價(jià)二百兩,,不還價(jià)。
眉娘也爽快,,找左右鋪?zhàn)拥恼乒褡鲎C人,,當(dāng)場(chǎng)簽了文書。
付了全款,,他們又去官府備案辦手續(xù),。
新皇登基減免稅收,房產(chǎn)過戶也省了不少錢,。
不到一個(gè)下午,,鋪?zhàn)拥闹魅司妥兂闪嗣寄铩?p> “杜姑娘,我店里這個(gè)小伙計(jì)聶遠(yuǎn)跟著我好幾年,,你若是需要人手就把他留下來,。
你別看他不愛說話,心里可有算計(jì),,人又老實(shí)本分,。
他會(huì)算賬,干活也賣力氣,。
他從小就是孤兒,,一直在街上撿破爛,,我看他可憐讓他來干活。
我把鋪?zhàn)淤u了,,是要帶著家人回老家,,他不愿意跟我們一起走?!?p> “你愿意繼續(xù)留下嗎,?”眉娘進(jìn)來就注意到了這個(gè)小伙計(jì)。
他大約十二三歲的樣子,,長(zhǎng)得眉清目秀,,眼神幽暗嘴唇緊抿,有著同齡人身上少見的寡言沉悶,。
估計(jì)是跟他從小的遭遇有關(guān),,又是個(gè)可憐孩子。
他聽見眉娘詢問,,想了一下點(diǎn)點(diǎn)頭,,回道:“管吃管住就行,工錢隨姑娘賞,?!?p> “這鋪?zhàn)有。?qǐng)不了多少人,。我打算再找個(gè)做飯的婆子,,另外再招個(gè)伙計(jì)。
做飯婆子的月錢銀子固定,,你們的月錢根據(jù)賣出酒的多少定,。
賣出一壇酒就提成十文錢,你記賬另外每個(gè)月多給五百文,。吃住都免費(fèi),一年換季的衣裳鞋子八套,。
若是賣得好,,年底還有獎(jiǎng)勵(lì)?!?p> 店主聽了這話在心里算計(jì)起來,,他這個(gè)小鋪?zhàn)右惶齑蠹s能賣出兩壇子酒,一個(gè)月大概是六十壇,。
一壇酒提成十文錢,,兩個(gè)人分,一個(gè)人每個(gè)月大約能掙三百文錢,。
聶遠(yuǎn)管帳再加五百文,,每個(gè)月能得八百文錢。
吃住不花錢,還有一年四季衣服鞋子穿,,挺合適,!
只是怕...干不長(zhǎng)。
店主瞧著眉娘挺著大肚子,,臉又嚇人,,辦這么大的事身邊連個(gè)男人都沒有,怕她難以在這條街立住腳,。
這條街挺熱鬧,,光是賣酒的就有四五家。
他經(jīng)營(yíng)多年,,靠著老主顧才勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口,。
這兩年生意越發(fā)不好做,再加上他身體不好,,這才動(dòng)了賣掉鋪?zhàn)踊乩霞业南敕ā?p> 他收拾好東西,,跟眉娘說好了,明天就騰出鋪?zhàn)訋е胰穗x開吉縣,。
眉娘離去,,到無人的地方戴上面紗去了濟(jì)世堂。
杜若昀見到她很高興,,正愁沒辦法捎信呢,。
“李姑娘,明個(gè)就是十五,,有位病人需要你出診,。
病人住在花山鎮(zhèn),名叫田啟文......”
聽見這名字眉娘不由得皺眉,。
他見狀馬上解釋道:“這個(gè)田啟文確實(shí)病得快要死了,,我們先派去一位大夫瞧過了。
可憐他才十八,,還是個(gè)讀書人,。家有良田千頃,還有等著婚配的表妹,,就這么死去太可惜了,!
姑娘若是不愿意,我打發(fā)人推了就是,?!?p> “明天一早就去,今天勞煩杜老板安排一間房給我,?!?p> 這才幾日不見,,田啟文怎么到了快要死的地步?