祁昕舉了舉手里的肉塊,，“這是哼哼獸的肉,，想必?？次抑辈サ挠^眾應(yīng)該很熟悉了吧,。做麻婆豆腐需要把它剁成肉末,，切成小塊也可以,，看你們喜歡,?！?p>　　祁昕拿著兩把菜刀,，在切菜板上噔噔噔剁了不少的肉末放在一邊的碗里，又把姜末,、蒜苗段,、蔥花都切好備用。

　　把鍋燒熱,，祁昕往炒鍋中倒入適量的油,，再把剁好的肉末放入鍋中翻炒。

　　“等肉末變色就可以倒入豆瓣醬炒一會(huì),，然后再放些豆豉,、姜末,、辣椒粉一起炒給肉末上色，也讓肉末入味,?！?p>　　祁昕不斷翻動(dòng)著鍋中的肉末，各種調(diào)料和肉的味道混雜在一起,，卻呈現(xiàn)出奇異的美妙滋味,，勾著人饞。

　　“到肉末變成現(xiàn)在這個(gè)樣子,，我們下高湯,，湯沸騰后再把瀝干水的豆腐放進(jìn)去煮個(gè)3分鐘?！?p>　　時(shí)間差不多后,，祁昕往鍋中倒入醬油、切好的蒜苗段,、糖還有鹽調(diào)味,，最后用一些濕淀粉勾芡。

　　麻婆豆腐被盛在白色的瓷碗里,，撒上了花椒面和蔥花,，亮紅色的湯汁裹著原本白嫩嫩的豆腐，翠綠的蔥花點(diǎn)綴其中,。

　　舀一勺豆腐,，又麻又辣，燙得人不時(shí)呼出一口熱氣,，卻舍不得吐出,。

　　一口下去，嫩嫩的豆腐中還夾雜著肉末,，就像是無處不在的小驚喜,。

　　“好啦，你們快嘗嘗麻婆豆腐吧,，趁熱吃哦,。”

　　「燙燙燙,！麻麻的,，辣辣的！」

　　「好燙,，不過好好吃！我愛這個(gè)口味,！」

　　觀眾‘生旦凈末丑’打賞一朵小綠花,，價(jià)值1000聯(lián)邦幣,。

　　觀眾‘吃好喝好睡好’打賞一朵小綠花，價(jià)值1000聯(lián)邦幣,。

　　……

　　“感謝‘生旦凈末丑’,、‘吃好喝好睡好’等觀眾的打賞，那我們接下來做哪道菜呢?”

　　「主播大大,，這個(gè)好辣的,，想吃味道淡一點(diǎn)的緩緩?！?p>　　「+1,，清炒西蘭花吧，感覺應(yīng)該挺清淡,，有個(gè)清字,，嘿嘿～」

　　「哈哈哈，樓上的機(jī)智機(jī)智,?！?p>　　“那就這樣決定好了，第三道菜就做清炒西蘭花,?！?p>　　祁昕邊切西蘭花邊說道，“首先我們可以根據(jù)西蘭花的形狀,，像我現(xiàn)在這樣把它切成一朵一朵的,，然后再把每一朵西蘭花對(duì)半切開，這樣炒起來也方便些,。前兩道菜都有焯水這個(gè)步驟,，這道清炒西蘭花也是需要焯水的哦?！?p>　　等水燒開的時(shí)間里,，祁昕把一根胡蘿卜切片，一小塊姜切片,，蔥白切段,，最后拍碎幾瓣蒜。

　　“冷油下鍋,，蔥姜蒜一起下鍋翻炒,，炒出香味后，把焯過的西蘭花還有胡蘿卜倒入鍋中快速翻炒,，最后加入鹽,、味精調(diào)味就可以盛盤了?！?p>　　做好的清炒西蘭花顏色碧綠,，西蘭花口感適中,，不軟不硬，帶著它本身獨(dú)有的滋味,，清香中又帶著蒜香,，就連胡蘿卜片都好吃了不少。

　　「不喜歡,，像在吃草,，還是肉好吃，嗚嗚,?！?p>　　「不懂得欣賞，多好吃呀,！」

　　「就是就是,，我就好喜歡吃的?！?p>　　……

　　看到彈幕上爭(zhēng)論好不好吃的問題,，祁昕笑了笑，說道,，“蘿卜青菜各有所愛,，有喜歡有不喜歡，這都是很正常的,，就像喝營(yíng)養(yǎng)液一樣,，有的口味就是不喜歡，對(duì)吧,?！?p>　　「主播說的也對(duì)，有些營(yíng)養(yǎng)液真的太難喝了,！不過現(xiàn)在每天吃主播做的菜,，啥營(yíng)養(yǎng)液都不好喝，哭泣,?！?p>　　「大兄弟，自己做呀,，跟著主播一起學(xué),。」

　　「因?yàn)橹鞑凵献霾?！?