“你們也都別杵著了,，趕緊給新人們做個自我介紹,，還后廚一堆活兒呢?！?p>　　李東坐下之前把椅子翻了個面,，把下巴枕在了椅背上,，饒有興致的打量著這群新人。

　　后廚的大漢們沒有那么多說道,，挨個介紹了一下名字和職位,，就站在了李東身后，場面十分的社會,。

　　服務(wù)團(tuán)隊(duì)的那幾個老員工就不一樣了,，張嘴基本都是中英混雜的,，介紹的也都是自己的英文名，葉誠在一邊聽得十分別扭,。

　　“葉誠,，到你了?！?p>　　劉娜娜直接丟給葉誠一個小難題,，她很想知道，這個有點(diǎn)神秘的年輕人會用什么方法來融入這個團(tuán)隊(duì),。

　　先不說一個沒有工作經(jīng)驗(yàn)實(shí)習(xí)生直接空降到這群老油條中間,，能不能服眾。

　　單是他這群同樣是實(shí)習(xí)生的同學(xué),，能不能接受他這個職位都是一個問題,。

　　葉誠也沒拆穿劉娜娜的小心思，起身之后直接對著幾個同學(xué)說道：

　　“大家直接叫我名字就行,，之后這幾個月,，我會負(fù)責(zé)新餐廳的整體宣傳策劃和服務(wù)管理，你們也都認(rèn)識我,，我就不介紹了,，要不然總有一種刻意炫耀的感覺，我這個人……口碑還是很好的,，反正……你們就慢慢跟我處,，處不好，你們自己找原因,?！?p>　　對于葉誠的特殊職位，大家都沒什么特別的反應(yīng),，東北狠人彪哥的名言,，也并沒有讓他們感到反感，而是感覺他更有趣了一些,。

　　反倒是葉老板真去端盤子,，才會讓他們真的感到意外。

　　“至于餐廳的前輩們,，你們我叫葉誠就好,，之后依舊是和劉經(jīng)理溝通，,?！?p>　　葉誠也懶得去討好老員工們，而是準(zhǔn)備直接把這群老油條丟給了劉娜娜去處理，反正之后也只需要和她一個人溝通就好,。

　　而且不管誰管事,，他們的工資也不會少拿，雖然空降了一個實(shí)習(xí)生,，只要不影響他們工作心情,，大家也懶得多想。

　　當(dāng)然,，也不是所有的老油條都是混吃等死,，也有那么一兩個有上進(jìn)心的，看葉誠那囂張的樣子很是不爽,。

　　比如一直想做新餐廳副經(jīng)理的Jim’史文浩,，就湊到了劉娜娜的身邊，小聲的問道：

　　“Vera,，這是哪家的公子哥跑咱們這體驗(yàn)生活來了,？”

　　“不知道，史密斯安排的,?！?p>　　劉娜娜沒想到葉誠把皮球踢了回來，心里正有點(diǎn)失落,，所以Jim只得到了一句隨口的敷衍,。

　　而且這幾個新人對葉誠的認(rèn)可也讓她感覺奇怪。

　　這不是酒店第一次接尚瑞的實(shí)習(xí)生,，這群家境優(yōu)渥的孩子有多傲氣，劉娜娜早就領(lǐng)略過了,。

　　李東耐著性子等所有新人都介紹完之后,，就帶著身后那群大漢回了后廚，開始研究他昨天想到的新菜,。

　　“行了,，Jim你組織大家先隨便聊聊，互相熟悉一下,，一會試試東哥做的新菜,，葉誠你跟我出來一下?！?p>　　劉娜娜拍了拍手,，把這群新人丟給了上進(jìn)的Jim。

　　葉誠跟著她從會議室出來之后,，就跟回家一樣,。

　　帶著劉娜娜順著下沉式的中庭直接去了太古里北區(qū)，買好了兩杯奶茶，才找了個室外的長椅坐了下來,。

　　“你這比我還熟悉啊……嗯,，這家奶茶不錯?！?p>　　劉娜娜也沒客氣,，坐下之后，接過奶茶喝了一口,。

　　她全程都在默默的觀察著葉誠,，很想弄清楚，為什么這個大學(xué)生會被史密斯如此青睞,。

　　可惜的是,，連葉誠自己都不知道。

　　“行了,，看你這么懂事,，我也不問你為什么可以空降過來了，聊聊你的想法吧,，你要真是過來混日子,，也直接告訴我，我也不管你,，反正有史密斯那家伙給你兜底,。”

　　雖然不喜歡向上管理,，但是劉娜娜能做到經(jīng)理的職位,，除了出色的工作能力肯定也不缺乏必要的情商。

　　就算葉誠真的只是過來體驗(yàn)生活的公子哥,，對她而言也并沒有什么影響,。

　　“能有啥想法，一個餐廳最主要的就是口味,，這是核心競爭力,，這點(diǎn)你我都控制不了，只能靠東哥,，剩下的就是宣傳和服務(wù)了,。”

　　葉誠掏出煙盒,，順手給劉娜娜遞了一顆,，接著說道：

　　“先說服務(wù)，說白了,，這玩意就是提升客戶體驗(yàn),，你也知道單靠服務(wù)生提供的幫助,，只是一個基礎(chǔ)，更多的都是細(xì)節(jié),。

　　比如,，帶有國風(fēng)元素的餐具和工服，一些國風(fēng)噱頭的雞尾酒也可以加在酒單里,，總不能加收了15%的服務(wù)費(fèi),，換來的只是幾個員工的低頭哈腰吧？”

　　劉娜娜習(xí)慣性的就把煙接了過來,，點(diǎn)燃之后才感覺不對：“這小子怎么知道我抽煙的,？”

　　不過她很快就被葉誠的話吸引了，也就沒再多想,。

　　“然后就是宣傳了,，瑜舍的中餐廳人均最少也要300吧？這基本就摒棄了大眾消費(fèi)群體,，這個價位就算口味再好吃,，也要有一定的附加值，比如名人效應(yīng),。

　　等15天后的開幕儀式多找點(diǎn)名人過來,，我也努努力，看看能不能找?guī)讉€大佬,，然后就是做做噱頭了,，比如把工服換成旗袍，開叉開到胳肢窩那種……”

　　“咳咳,！滾蛋,！”

　　葉誠前面還說的頭頭是道，劉娜娜也聽得認(rèn)真,，結(jié)果畫風(fēng)一變,，她差點(diǎn)沒被一口煙嗆死。

　　“哈哈哈哈,，雖然我也不知道空降的原因，但好歹也算個關(guān)系戶了,，之后可能確實(shí)不會按點(diǎn)上下班,，不過你放心，我肯定不會耽誤工作,?！?p>　　“沒事，你不說你這人口碑還是很好的么,，我慢慢跟你處,，處不好,，我自己找原因?！?p>　　劉娜娜把煙頭掐滅之后,，捏在了手里，留下了葉誠,，拎著奶茶就向會議室走去,。

　　看著她瀟灑的背影，葉誠想起來,，前世有人問林羽：一個女生抽煙,，證明什么？

　　林羽的回答是：證明你對她有偏見,。

　　…………

　　另一邊,，陳思思和夏新曼兩個大小姐，很快就過了剛開始工作的那份新鮮感,，很無聊的坐在電話間里,。

　　“啪！唉呀,，這里好多蚊子啊……為什么蚊子不叮你呢,？”

　　這工作清閑是真的清閑，無聊也是真的無聊,，這會兒夏新曼已經(jīng)打死了第4只蚊子了,。

　　“別打了，能趴在你耳邊唱歌,，喜歡你的肉體,，還送你包的，也就只有蚊子了,?！?p>