第020章 告訴你你師父,,大料放多了
白家姐弟二人,,還在準(zhǔn)備食材,。
李崇卻來到了忘月居,里面空無一人,。
不過李崇卻知道,,忘月居的老板譚泰肯定等候多時(shí),就在閣樓的那個(gè)包廂里,。
“李先生,,您來了?老板已經(jīng)跟我們說過了,,廚房的配料您隨便用,,如果不夠,我們?cè)偃ベI,!需要什么您就告訴我,,千萬別客氣!”
一個(gè)穿著紅色旗袍的女孩子,,走了過來,,模樣絕對(duì)不錯(cuò),能打八分以上,,身材也十分的正點(diǎn),。
“你們老板,就在上面吧,?”李崇瞥了眼閣樓上的包間,。
女孩一愣,,點(diǎn)頭道:“是啊,不過老板說了,,您把欠他的大閘蟹做好就行了,,以后我們忘月居,每天可以為您提供五只最肥美的大閘蟹,,但是……您每個(gè)月,,都需要過來做一道與眾不同的菜!”
“而且,,每個(gè)月都不能重復(fù),,如果哪天重復(fù)了,那么我們忘月居將不再為您提供大閘蟹,!”
“這個(gè)老譚,,每次都搞得神秘兮兮的?!崩畛缬行┖眯Φ膿u了搖頭,,想吃大閘蟹就說啊。
他這手藝說第二,,沒人敢說第一,。
不過譚泰本身就是做螃蟹的泰斗,在全國知名度名列前茅,,否則忘月居的大閘蟹不會(huì)被抄的這么貴,,大多數(shù)富豪都是沖著譚泰來的,并非真的就是因?yàn)殛柍魏箝l蟹,。
“我清楚了,,我在廚房的時(shí)間,誰都別進(jìn)來,!等我喊你了,,你就進(jìn)來端盤子就可以了,至于老譚,,見不見都無所謂了,,你們的大閘蟹我也不是天天都要吃,得空了想吃了,,我再過來拿,!”
說完這句話,李崇再次看行了閣樓,,那塊全黑的玻璃后面,,他敢保證,譚泰這家伙,肯定就盯著自己,。
不過無所謂了,,譚泰喜歡保持神秘感,癖好比較特殊,,他也不好戳穿,。
所幸自己一個(gè)人,進(jìn)了廚房,。
就如同李崇猜測(cè)的一樣,,閣樓那片黑色的玻璃后面,一個(gè)四十歲左右穿著唐裝的男人,,確實(shí)正在盯著李崇,。
見他進(jìn)了廚房后,這才轉(zhuǎn)身坐下,。
少時(shí),,門打開了。
是接待李崇的旗袍女孩,,她看著譚泰,,一臉的不解:“師父,您本身就是夏國最頂尖的廚師之一,,大閘蟹也是您當(dāng)年最拿手的一道菜,,為什么……”
“你想問,我已經(jīng)做到登峰造極的地步,,為什么還要吃別人做的大閘蟹,對(duì)么,?”譚泰拿起了桌面上的茶杯,,喝了一口,毫不在意自己徒弟的疑問,。
“我確實(shí)很疑惑……”女孩叫做莫幻香,,是譚泰最得意的弟子。
可就算是她想要龍澄湖的大閘蟹做菜,,自己這個(gè)師傅都只是偶爾給一兩個(gè),,從不舍得多給。
為什么給這個(gè)人,,卻這么大方,?
一天提供五只?這都堪比每天忘月居賣出去大閘蟹的五分之一了,。
“因?yàn)樗涞蒙?,用這種大閘蟹!”譚泰瞥了眼自己這個(gè)徒弟,,意思也很明顯了,。
就是莫幻香還沒有資格,,用這些大閘蟹做菜!
這些大閘蟹,,譚泰養(yǎng)殖了七年,,七年來……他無時(shí)無刻,不再關(guān)注陽澄湖大閘蟹的變化,,上到水溫,,下到餌料……
每天什么時(shí)候喂,喂多少……
才能將大閘蟹,,養(yǎng)的恰當(dāng)好處,。
這些,都是有學(xué)問的,。
可那怕如此,,每天真正能讓他覺得合格的大閘蟹,依舊少之又少,。
也導(dǎo)致了,,忘月居缺貨的事情,時(shí)有發(fā)生,。
“他配得上,?”莫幻香聽到這話,內(nèi)心無比復(fù)雜,。
自己跟著譚泰學(xué)了十多年,,難道連一個(gè)外來人,都比不上,?這個(gè)李崇她也研究過一段時(shí)間,,做得都是家常便當(dāng)飯,他真的懂大閘蟹,?
“我知道你在想什么,,我也知道,你肯定不會(huì)服氣,,不過無所謂……上次我和你一樣,,甚至覺得這個(gè)世界上,沒有人做大閘蟹,,比的上我,,但事實(shí)證明,是我小看了天下廚師,?!?p> 譚泰搖了搖頭,對(duì)于自己徒弟的桀驁不馴,他還是很了解的,。
這次帶她來,,也是為了磨一磨她的銳氣。
話已經(jīng)說到了這個(gè)份上,,莫幻香還是一聲不吭,,顯然不認(rèn)為,有人做出來的東西,,能比他師父還好,!
說不定只是師父謙虛,夸大其詞罷了,。
但是,,師父的話,她總不好反駁,,只能是點(diǎn)了點(diǎn)頭,,站在旁邊不吭聲。
不知不覺,,半個(gè)小時(shí)過去了,。
一直緊鎖的廚房門,也在莫幻香等的不耐煩之時(shí),,緩緩打開,。
“可以了!”李崇拿著毛巾擦手,,走了出來,,解下了身上的圍裙,又把手巾放到了一邊,。
隨后,,向著外面走去。
閣樓上的莫幻香聽到這話,,連忙下樓,剛好碰到李崇走過樓梯口,,頓時(shí)說道:“下次你讓老譚少放點(diǎn)香料,,每次他做的那些大閘蟹,本該屬于大閘蟹的鮮味,,都快被蓋住了,。”
“啥,?”
莫幻香本來匆忙的腳步,,停了下來,這人居然說……他師父做得大閘蟹,香料放多了,?來這忘月居吃的人,,個(gè)個(gè)都說物有所值,你一個(gè)白嫖的,,也敢說她師父,?
她有些氣惱,可李崇根本不理會(huì)她的變化,,直徑離開了這里,!
莫幻香心里那個(gè)難受啊,就像是憋著一口氣,,壓得吐不出來,。
她咬牙切齒的走向廚房:“我倒要看看,你做了個(gè)什么東西,,居然敢說我?guī)煾傅牟皇?!?p> 她牙齒都快咬碎了。
平日里出去,,別人都是拼了命的想得到她師父的提點(diǎn),,什么時(shí)候有人敢提點(diǎn)她師傅了?要是被人知道了,,準(zhǔn)以為李崇瘋了,。
來到門前,莫幻香哼了一聲,,結(jié)果還沒走進(jìn)廚房,,就聞到了一股香氣。
不同于她師父做大閘蟹的那種香,,李崇做得這個(gè)大閘蟹,,帶著一種水產(chǎn)生物原有的香氣,聞起來非但不腥,,反倒感覺很舒服,,有種食欲大開的感覺!
這味道,,讓她的腳步都加快了不少,,只是她自己沒有發(fā)覺罷了。
而閣樓上的譚泰,,也聽到了李崇在樓梯口說的話,,深深的皺起了眉頭。
這段日子……
因?yàn)橐恍┦虑?,他的心確實(shí)有些煩躁了,,某些大料放多了,,反倒是沒了最初的味道!
“這家伙,,還真有點(diǎn)意思,!可惜了,要不是自己的資格不夠,,真想收他做弟子,!我那些徒弟里面,但凡有一個(gè)有你這種心性,,我也不至于后繼無人,!”
譚泰滿臉的遺憾。
在他看來,,李崇肯定早已師承他人,,否則不會(huì)有這種本事。
同時(shí)也萬分遺憾,,與到李崇相遇的時(shí)間晚了,,否則李崇繼承的就是他的衣缽,那時(shí)……他也算是后繼有人了,。
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