第39章 菠蘿燒雞
李銀熟門熟路地進了秘境,,抓了兩只珍雞,,打算今晚吃一只,另一只先養(yǎng)著看看哪天嘴饞了再吃,。
至于拜師禮的雞,李銀決定禍禍山里的雞了,。
隨便抓了一只,,李銀就下山了。
李佳承擔了喂雞的任務,,看著兩只明顯不同樣子的“山雞”,,扶額嘆息,姐姐也太大膽了吧,!
將剩下的一個菠蘿去皮切塊,,先泡在鹽水里,又將處理好的雞肉切塊,,這珍雞肉美無異味,,無需像一般的雞一樣焯水或去腥,倒省了許多事,。
將雞塊先下鍋翻炒,,待炒至變色后,再加入泡過了鹽水的菠蘿塊,,翻炒一會兒,,加一點水悶。
悶到收汁的地步,,就放鹽,、一丁點兒的醬油調(diào)味,出鍋,!
再涼拌了個馬齒筧,,晚飯就做好啦!
李寶指著盤子里的菠蘿,,好奇地問道:“這不是剛剛吃的水果嗎,?”
姐姐是不是放錯了?
李南也欲言又止,,難道是姐姐看他不吃這水果所以放到了菜里,,逼他吃下去?
李甜嗅了嗅,,除了雞肉的香味外,,還伴隨著一股清香又甜滋滋的味道,啊,,聞起來就好吃,!
李佳已經(jīng)見怪不怪了,這個姐姐做菜總是出乎意料的,,很多他們都沒見過,、或者說這個搭配他們都沒吃過,,他猜是姐姐原來的那個地方就是這么吃的,,不過,,回想了之前吃過的飯菜,倒是頗為期待,。
“這個叫菠蘿燒雞,。”李銀介紹道,,這又是異界之魂記憶中的一道菜,。
菠蘿出的汁水被收入到了雞肉里頭,讓雞肉在美味的同時多了點甜香和果香,,稍稍解了膩味,,而做成了菜的菠蘿塊,雖吃起來不像單吃鹽水菠蘿那么爽口,,卻又是另外一種好吃的味道,!
李家崽子們在小心翼翼地嘗過了一塊后,而后對視一眼,,眼神里都是交鋒,,加快了吃飯的速度!
“好吃,!”
“好好吃,!”
“姐姐,你看二哥搶那么多,!”
“留點給我,!”
“姐姐四兒還要!”
就連一向斯文有禮的李佳,,都搶了一堆到碗里,!
喲,這還是第一次看崽子們搶菜吃呢,!
那盤涼拌馬齒筧,,孤零零地被推到了桌子邊。
吃了飯,,李南才得知他們要去學堂了,!這簡直是晴天霹靂!
“我不要去,!”
“為何,?”李銀不解,怎么李佳那么高興,,李南就那么抵觸,?
“姐姐,,以前二哥每天從學堂回來,都要被娘親打手心的,,娘說,,二哥就是朽木不可雕也,還說什么是蠢笨的懶驢,!”李甜小聲地說道,。
李佳也握緊了二哥的手,二哥……唉,,他以前也有給二哥開小灶的,,可惜效果也不太理想。
李南背對著眾人坐著,,眼淚啪嗒啪嗒往下掉,。
只要一想到在學堂里被先生打完手心還不算,回來娘親還要更狠地打他,,他就委屈……
“嗷……”
“行啦,,你們洗碗的去洗碗,洗澡的洗澡,?!?p> 將其他幾個崽趕走了,李銀才坐到了李南面前,。
“姐姐跟你保證,,姐姐不打你手心好不好?”
“可……可是……我不喜歡念書……”李南抽咽著說道,。
三弟那么厲害,,三弟去念好了,他反正是個蠢笨的,,念了也沒多大用處……