廚房的周娘子見(jiàn)了舒窈,，一臉高興道：“姑娘來(lái)了,？今日有些新鮮的蛤蜊,，已經(jīng)放鹽泡了一陣了,。您瞧瞧，咱們晚上是做蛤蜊米脯羹呢,，還是酒煮蛤蜊呢,？”

　　蛤蜊這種東西，富貴人家多的是嫌其肉少多沙,，不愿吃的,。

　　只是，舒窈是個(gè)口味寬泛的,，對(duì)田螺花甲這類(lèi)小河鮮,，從來(lái)都是來(lái)著不拒。

　　而周娘子這幾個(gè)月漸漸與她相熟,，自然懂得投其所好,。

　　舒窈開(kāi)口道：“我想給娘親做道蛤蜊粉絲湯，廚房可有細(xì)粉絲,？”

　　周娘子有些為難道：“只有綠豆粉,，不知可用否？”

　　舒窈點(diǎn)點(diǎn)頭,，“試試吧,。”

　　廚娘便開(kāi)始收拾起桶里的蛤蜊來(lái),。

　　水里放鹽,、油泡過(guò)幾個(gè)時(shí)辰，蛤蜊已吐盡了沙,。

　　沖洗干凈后,，涼水下鍋。

　　舒窈又往里加了姜片,、料酒,，等它煮開(kāi)。

　　期間,，周娘子已經(jīng)手腳麻利地泡上了粉絲,，又將大蒜切末，豆腐,、菌菇切塊,。

　　舒窈讓白梅取了個(gè)瓷碗來(lái)，倒上香油,、鹽,、清醬汁、蒜末,、胡椒,、小半勺糖以及一小勺米醋，再用溫水兌上,。

　　只可惜沒(méi)有辣椒,，這碗蛤蜊粉絲湯，總像是缺了點(diǎn)什么,。

　　鍋中先用菌菇鋪底,，放上綠豆粉絲，擺上蛤蜊和豆腐,，再把調(diào)好的料汁淋上去,。

　　用中小火燜煮，約莫一刻鐘便成了,。

　　揭蓋的時(shí)候,，鍋中還在咕咚咕咚冒著泡。

　　舒窈順手撒了些蔥花,，試圖將這少了紅椒的湯,，點(diǎn)綴得更鮮亮些。

　　白梅驚嘆連連,，佩服道：“我見(jiàn)姑娘做羹湯,，步驟并不繁瑣，怎的每次都如此香味撲鼻,，色澤誘人,？”

　　舒窈笑了笑，心想,，那可不,，我所擁有的經(jīng)驗(yàn)里，可飽含著中華民族上上下下幾千年積攢下來(lái)的智慧吶,！

　　上輩子逛過(guò)的夜市里,，花甲粉絲煲憑借其酸辣可口的味道,，以及高超的性價(jià)比，在李舒窈的心中拔得了頭籌,。

　　還記得讀高三那年的冬天,，晚自習(xí)結(jié)束后，她常常拖著疲憊的身軀,，與朋友一起在校門(mén)口的小吃街上,，吹著寒風(fēng)跺著腳，牙齒咯咯打戰(zhàn)地排隊(duì)……

　　只為等那一碗熱乎的花甲粉絲,。

　　若干年后,，她早已忘了埋頭苦讀的那些古詩(shī)函數(shù)，季風(fēng)洋流,，就連一起排隊(duì)等宵夜的那個(gè)朋友,，也在高考后就去了不同城市，分道揚(yáng)鑣……

　　可人有些時(shí)候就是這樣的奇怪,，哪怕一切都物是人非,，那校門(mén)口花甲粉絲湯的味道，她卻記了很久……

　　久到遠(yuǎn)隔著歲月,，想起來(lái)心里依然覺(jué)得慰籍,。

　　青蓮忍不住嘲道：“姑娘，白梅這丫頭想必是又饞了呢,?！?p>　　說(shuō)著又點(diǎn)點(diǎn)白梅額角，“這是姑娘親自給大娘子做的,，我勸你,，還是趁早歇了這份兒心吧?！?p>　　一旁的周娘子帶笑道：“瞧青蓮說(shuō)的,，這也不是什么稀罕物兒，若是想吃了,，改明兒我便叫人再去市集尋尋,。”

　　白梅多謝了她的好意,，撓頭道：“雖不是什么稀罕物兒,，這時(shí)節(jié)怕是也不好找。罷了,，再過(guò)一個(gè)多月,，便是年關(guān)了。到那時(shí)候,，有什么好東西吃不著,？”

　　舒窈很是贊同,。

　　花甲畢竟不是什么珍饈佳肴，多的是可惦記的呢……

　　她也不過(guò)是想著娘親心里不痛快,，想借著送吃食的由頭,，去安慰幾句罷了。

　　而青蓮與白梅皆知曉她的心意,，不過(guò)是說(shuō)幾句玩笑話。