不對(duì),，應(yīng)該說(shuō)是給哥哥李舒淇制造機(jī)會(huì)......

　　只可惜，他不爭(zhēng)氣......

　　不過(guò)舒窈也看算看出來(lái)了,，昕嵐姐姐面對(duì)自家哥哥的時(shí)候,，神色從容大方，貌似對(duì)他真的沒(méi)有那種意思,。

　　二人之間,，注定是襄王有夢(mèng)，神女無(wú)心了,。

　　幾個(gè)人回了禪院,，凈慈師太興致頗高地親自用清泉水烹了茶，來(lái)招待他們,。

　　“這茶葉還是去年收的,，幾位貴人莫怪?！?p>　　孟氏忙道：“哪里,，不過(guò)住持這陳茶存得倒好，我竟嘗不出,?！?p>　　凈慈師太自嘲地笑了笑,，“我在這深山里，除了念佛,，一年到頭清閑得很,，喝茶吃齋可不就成了人生頭等大事？”

　　于竹屋晴窗之下,，捧著白瓷碗,，看著碗中碧綠的蜷曲茶葉漸漸舒展，上下浮沉,，舒窈不禁感嘆,，凈慈師太其實(shí)是有大智慧的人。

　　在一旁斟茶的知客尼道：“說(shuō)起來(lái),，前日下了場(chǎng)雨,，屋前的香椿芽和菌菇倒是長(zhǎng)勢(shì)喜人，等到晚膳時(shí)分讓她們做了來(lái),，也給幾位嘗個(gè)新鮮,。”

　　薛大娘子說(shuō)道：“早就聽(tīng)孟老夫人說(shuō)過(guò),，惠山庵的素齋是她吃過(guò)最好的,，咱們?nèi)缃褚菜阌锌诟Ａ耍　?p>　　白梅聽(tīng)完也一臉期待,，她早就想知道,，那些清淡寡味的素菜，到底能給做成什么樣,？

　　事實(shí)證明,，孟老夫人所言不虛。

　　夕陽(yáng)將落時(shí),，庵里的廚房開(kāi)始傳來(lái)鍋碗瓢盆碰撞之聲,，飯食的香氣也隨之襲來(lái)，

　　幾個(gè)小尼姑打掃了禪院齋堂里的竹亭,，打板開(kāi)飯,，凈慈師太隨即邀孟氏等人入座。

　　陳陵景因?yàn)槌聊缬诮?jīng)文,，還是經(jīng)旁人的提醒,，這才姍姍來(lái)遲。

　　凈慈師太便脾氣頗好地將收藏的那幾卷經(jīng)書借予他了,，還道：“難得見(jiàn)有少年人對(duì)鉆研佛法感興趣,。”

　　舒窈雙手捧著臉,，看著陵表哥向凈慈師太道謝,。

　　以舒窈這幾月的觀察來(lái)看,，表哥讀的書一向很雜，他倒未必是愛(ài)研究佛法,，不過(guò)是什么看似晦澀的書都想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)罷了,。

　　當(dāng)然，得是正經(jīng)書,。

　　食案上已擺著一大碗粟米粥,，一道燙香椿芽，一盤熗春芹,，一盤玉灌肺,，還有一道湯羹。

　　香椿與春芹倒不必說(shuō),，一焯一熗,，再簡(jiǎn)單不過(guò)，主要是吃個(gè)春意,。

　　而玉灌肺則是仿葷素菜,，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的佛教文化的發(fā)展，再加上豆腐和豆制品制作技術(shù)日趨完善,，逐漸被引入菜肴中,，成了素菜的主要原料，一些仿葷素菜便開(kāi)始盛行,。比如“假河豚”“素蒸鴨”等等。

　　玉灌肺就是面粉,、松子,、芝麻、核桃,、蒔蘿等多種作料,，摻上少許的白糖和紅曲粉末，攪拌后,，上鍋蒸熟,，最后切作片狀，打眼看去,，像極了肺片的樣子,。

　　至于味道，你別說(shuō),，入口時(shí)倒還真有幾分肉味兒,。

　　還有最后一道湯羹，舒窈不知它叫什么,，大概是用新發(fā)的黃豆芽吊湯,，再有香蕈,、粉絲、生菜,、菠菜,、豆腐一起熬煮，佐以鹽,、清醬汁,，以湯之鮮美而取勝。

　　這不免讓舒窈想起后世的“素高湯”,，都是用豆芽,、胡蘿卜及各種菌類慢火熬出來(lái)的，對(duì)于愛(ài)其清香的人而言,，并不亞于用豬骨,、雞茸吊出來(lái)的葷高湯。