不對(duì),，應(yīng)該說(shuō)是給哥哥李舒淇制造機(jī)會(huì)......

　　只可惜，他不爭(zhēng)氣......

　　不過(guò)舒窈也看算看出來(lái)了,，昕嵐姐姐面對(duì)自家哥哥的時(shí)候,，神色從容大方,，貌似對(duì)他真的沒(méi)有那種意思,。

　　二人之間，注定是襄王有夢(mèng),，神女無(wú)心了,。

　　幾個(gè)人回了禪院，凈慈師太興致頗高地親自用清泉水烹了茶,，來(lái)招待他們,。

　　“這茶葉還是去年收的，幾位貴人莫怪,?！?p>　　孟氏忙道：“哪里，不過(guò)住持這陳茶存得倒好,，我竟嘗不出,。”

　　凈慈師太自嘲地笑了笑,，“我在這深山里,，除了念佛，一年到頭清閑得很，喝茶吃齋可不就成了人生頭等大事,？”

　　于竹屋晴窗之下,，捧著白瓷碗，看著碗中碧綠的蜷曲茶葉漸漸舒展,，上下浮沉,，舒窈不禁感嘆，凈慈師太其實(shí)是有大智慧的人,。

　　在一旁斟茶的知客尼道：“說(shuō)起來(lái),，前日下了場(chǎng)雨，屋前的香椿芽和菌菇倒是長(zhǎng)勢(shì)喜人,，等到晚膳時(shí)分讓她們做了來(lái),，也給幾位嘗個(gè)新鮮?！?p>　　薛大娘子說(shuō)道：“早就聽(tīng)孟老夫人說(shuō)過(guò),，惠山庵的素齋是她吃過(guò)最好的，咱們?nèi)缃褚菜阌锌诟Ａ?！?p>　　白梅聽(tīng)完也一臉期待,，她早就想知道，那些清淡寡味的素菜,，到底能給做成什么樣,？

　　事實(shí)證明，孟老夫人所言不虛,。

　　夕陽(yáng)將落時(shí),，庵里的廚房開(kāi)始傳來(lái)鍋碗瓢盆碰撞之聲，飯食的香氣也隨之襲來(lái),，

　　幾個(gè)小尼姑打掃了禪院齋堂里的竹亭,，打板開(kāi)飯，凈慈師太隨即邀孟氏等人入座,。

　　陳陵景因?yàn)槌聊缬诮?jīng)文,，還是經(jīng)旁人的提醒，這才姍姍來(lái)遲,。

　　凈慈師太便脾氣頗好地將收藏的那幾卷經(jīng)書(shū)借予他了,，還道：“難得見(jiàn)有少年人對(duì)鉆研佛法感興趣?！?p>　　舒窈雙手捧著臉,，看著陵表哥向凈慈師太道謝。

　　以舒窈這幾月的觀察來(lái)看,，表哥讀的書(shū)一向很雜,，他倒未必是愛(ài)研究佛法,，不過(guò)是什么看似晦澀的書(shū)都想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)罷了。

　　當(dāng)然,，得是正經(jīng)書(shū),。

　　食案上已擺著一大碗粟米粥，一道燙香椿芽,，一盤(pán)熗春芹,，一盤(pán)玉灌肺，還有一道湯羹,。

　　香椿與春芹倒不必說(shuō),，一焯一熗，再簡(jiǎn)單不過(guò),，主要是吃個(gè)春意,。

　　而玉灌肺則是仿葷素菜，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的佛教文化的發(fā)展,，再加上豆腐和豆制品制作技術(shù)日趨完善,，逐漸被引入菜肴中，成了素菜的主要原料,，一些仿葷素菜便開(kāi)始盛行,。比如“假河豚”“素蒸鴨”等等。

　　玉灌肺就是面粉,、松子,、芝麻、核桃,、蒔蘿等多種作料,，摻上少許的白糖和紅曲粉末，攪拌后,，上鍋蒸熟,，最后切作片狀，打眼看去,，像極了肺片的樣子。

　　至于味道,，你別說(shuō),，入口時(shí)倒還真有幾分肉味兒。

　　還有最后一道湯羹,，舒窈不知它叫什么,，大概是用新發(fā)的黃豆芽吊湯，再有香蕈,、粉絲,、生菜,、菠菜、豆腐一起熬煮,，佐以鹽,、清醬汁，以湯之鮮美而取勝,。

　　這不免讓舒窈想起后世的“素高湯”,，都是用豆芽、胡蘿卜及各種菌類(lèi)慢火熬出來(lái)的,，對(duì)于愛(ài)其清香的人而言,，并不亞于用豬骨、雞茸吊出來(lái)的葷高湯,。