夢中的世界,，詭異多變,，且不可理喻,。
上一秒,，蘇賢還在做“數(shù)不清的銅錢將他淹沒”的美夢,，可是下一刻,，竟然夢到了打鐵,。
叮叮當當,。
金鐵交擊之聲不絕于耳,。
一個赤膊大漢，手臂比他的腿還粗,，掄著大鐵錘,，猛力敲擊一塊燒紅的鐵胚。
忽然,，那赤膊大漢扭頭看著蘇賢,，“嘿嘿嘿”陰笑個不停。
最后,，他更是掄起大鐵錘砸在蘇賢頭頂……
“我艸,！”
蘇賢從噩夢中驚醒,，冷汗直流。
兩手下意識摸向頭頂,。
原來只是個夢……
側頭瞥了眼窗外,，月光稀薄，此時已是后半夜,，就連狗都入睡了,，天地歸于安寧。
他翻了個身,。
抱著大紅色繡“囍”字的被子,，閉上眼沉沉睡去。
……
天明,。
蘇賢起床,，簡單洗漱一番，出門,，來到柳蕙香家中,。
柳蕙香和張翠花正在推磨，見蘇賢到來,，便招呼蘇賢一起吃早飯,。
飯后，三人去往二樓,。
“蘇公子,，那臭豆腐，今天就可以了嗎,？”木制樓梯上,，柳蕙香走在前面，兩手輕輕提著裙擺,。
“夏天天熱,，兩天就可以了?！?p> 蘇賢低頭,，盯著樓梯，沒有亂看,。
因為張翠花就在他身旁,。
他接著說：“若是冬日，氣候寒冷,，則需四五日方可,。”
談話間，三人已至二樓,。
蘇賢笑道：“柳夫人,、張姐，臭豆腐之所以名為臭豆腐,，說明它真的很臭,，要不……拿個東西堵住鼻孔？”
“不怕,，公子不用擔心,?！绷ハ阈Φ?。
“不妨事！”張翠花擺了擺手,，一把推開房門,。
隨著門開，一股新鮮的濃烈臭味撲面而來,。
三人“虎軀一震”,，默默承受著臭味的洗禮。
蘇賢眉頭一挑,。
柳蕙香和張翠花一起揮袖遮鼻,，大皺其眉，有點后悔沒聽蘇賢的話,。
蘇賢笑了笑,，當先步入其中，蹲下身體,，就近打開一個小木盒查看情況,。
柳蕙香跟了進來，蹲在蘇賢身邊,，探頭看去,。
只見稻草覆蓋下的豆腐塊，竟已長毛,！
白色的細絨毛,，長達一寸左右。
“哎呀,，長毛了,！”柳蕙香驚呼。
“柳夫人莫急,，這個叫做‘霉菌’,，長出這種絨毛，就說明臭豆腐成功了！”蘇賢笑道,。
張翠花也湊過來,，眉頭一皺，道：“蘇公子雖然說過,，臭豆腐很臭,，可是這個味兒……蘇公子，臭豆腐真的可以吃嗎,？”
“多嘴,！”柳蕙香瞥了她一眼，“臭豆腐雖然臭味難聞,，但畢竟是古籍上記載的失傳美食,，自然不會差的?！?p> “小姐,，我就是怕這數(shù)日的功夫，還有數(shù)百十斤的豆腐,，全都打了水漂……”
此話還未說完,，就被柳蕙香一個眼神瞪了回去。
蘇賢隨機抽檢了幾個小木盒,，都挺不錯,，拍著手起身，笑道：“張姐不用擔心,，臭豆腐自然可以吃,，我們現(xiàn)在就弄幾塊來嘗嘗?！?p> 一刻鐘后,。
廚房。
油鍋中的油脂,，已經(jīng)冒出青煙,，用的是胡麻油，香味已擴散至整個廚房,。
胡麻油,，原本十分昂貴，一般人家享用不起,。
但本朝國泰民安,，朝廷曾鼓勵大量種植胡麻，導致市面上的胡麻油售價十分親民,，逐漸走入尋常百姓之家,。
柳蕙香親自掌勺，在蘇賢的指揮下，將刮掉了白毛的臭豆腐依次放入油鍋,。
嗞嗞,！
嗞嗞！
一股濃郁的臭味擴散開來,，比剛才還臭,，直接蓋過麻油的香味。
燒火的張翠花連打數(shù)個噴嚏,。
“這……這真的能吃么,？”張翠花起身，探頭瞥了有油鍋中的臭豆腐,。
“……”這次柳蕙香也沒有說話,。
因為真的太臭了！
臭豆腐在油鍋中一炸,，貌似被激發(fā)了什么似的,，這股味兒簡直不能聞,。
“自然能吃,。”
蘇賢倒是一臉淡定,，笑道：“聞起來越丑,，待會兒吃起來就越香……差不多了，柳夫人起鍋吧,?！?p> 柳蕙香一手揮袖遮鼻，一手將臭豆腐撈出,，裝在一個盤子里,。
蘇賢取來一雙筷子，夾起一塊,，先是看了看,，贊道：“焦黃酥脆?！?p> 接著又細細一聞,，笑道：“初聞臭氣撲鼻，細嗅卻濃香誘人,！”
最后一筷子送入口中,，細細咀嚼。
柳蕙香和張翠花站在旁邊,，一眨不眨盯著他,。
柳蕙香秀眉微微一動。
張翠花的嘴角卻狠狠一扯……他真的吃了。
“怎么樣,？”柳蕙香問,。
“新鮮爽口、芳香松脆,！”蘇賢回道,，一臉的回味。
張翠花撇嘴,，心里暗道：“裝,！”
這玩意兒臭死了，能吃才怪,。
柳蕙香一咬牙,，也取來一雙筷子，笑道：“我也嘗一塊,?！?p> “小姐！”張翠花趕緊攔住她,，“要不還是奴婢先嘗一嘗吧,？”
“不用，我相信蘇公子,，也相信古籍上的記載,。”說著,，柳蕙香已夾起一塊臭豆腐,，看也不看，直接就咬了一小塊,。
“咦,？”
隨著咀嚼，她那微蹙的秀眉逐漸舒展,，兩眼也一亮,。
咽盡后贊道：“果然是聞起來臭，吃起來香,，滋味非常獨特,！”
張翠花不信邪，也取來筷子,，夾了一塊吃進嘴里……
“嘶……這個味道,，果然非同凡響?！?p> 吃完后,，張翠花疑惑：“不應該啊,，聞起來是那么的臭，吃起來卻是如此的香,！這不應該?。 ?p> 蘇賢笑道：“這就是臭豆腐的獨特之處,！看來古籍上的記載誠不我欺,！”
……
臭豆腐成功了。
他們決定立即支起“臭豆腐攤”,。
此事主要由張翠花負責張羅,。
蘇賢和柳蕙香，則坐在靠墻的小木桌旁,，磋商合作的具體細節(jié),。
“……”
“有兩種方式，‘買斷’和‘分成’,?！碧K賢說。
“‘買斷’什么,？”柳蕙香問,。
“所謂‘買斷’，就是我將臭豆腐的秘方一次性賣給夫人,。此后,，不管夫人如何對待那秘方,，我都無權過問,。”
“那什么又是‘分成’呢,？”
“所謂‘分成’,，便是長期的合作，臭豆腐所得之純利,，分出一小部分給我即可,。”
柳蕙香仔細想了想,，最后說：“妾以為,，‘分成’的方式比較好?！?p> “為什么,？”
“公子乃讀書之人，心思應該放在學業(yè)上面,。而公子家里……臭豆腐天下獨一份,，想來生意必定可觀,。”
“若采用‘分成’的方式,，細水長流,，應該可以供養(yǎng)公子讀書的吃穿用度?！绷ハ阏f完后,，便低下頭去，生怕被蘇賢看出異樣,。
蘇賢坐在她對面,，抬頭就見她雪嫩的臉頰上，似乎浮現(xiàn)出絲絲紅暈,。
不過蘇賢并沒有深究,。
他仔細想了想，在這個年代,，書生的確是一個很有前途的職業(yè),，他決定發(fā)展這條路。
但他家徒四壁,，生計尚且是個問題,，何談供養(yǎng)讀書？
若能有一項持續(xù)可得的收入,，對他的確很有幫助,。
再者，若采用“買斷”的方式,，固然可以一次性得到一大筆錢,。
但蘇賢就怕管不住自己，大吃大喝,，肆意揮霍,，幾天就將之用盡花光……
現(xiàn)在還不是該“浪”的時候！
為穩(wěn)妥起見,，蘇賢點了點頭,，說：“柳夫人所言在理，那就采用‘分成’的方式吧,?！?p> “嗯?！绷ハ爿p輕點頭,，心里五彩繽紛。
接下來,，就是蘇賢到底該占幾成純利的問題,。
蘇賢以他“不出力,、不出成本”為由，認為占一成純利即可,。
柳蕙香則認為“沒有蘇賢的秘方,，也就沒有臭豆腐”為由，堅持給他五成純利,。
經(jīng)過一番反復磋商,。
最終談定：蘇賢只提供臭豆腐的秘方，占三成純利,。并且,，只要蘇賢有需要，每天都可以來柳蕙香這里拿錢,。
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