?。ㄒ唬┏踔袝r(shí)代——秋的滋味

　　這一年的八月,，立秋那天天氣依然很熱，但暑氣卻是少了許多,，空氣變得透亮了,，天空也似乎高遠(yuǎn)了些,。這一天該是京東人時(shí)常念叨的“貼秋膘”的日子,，雖然那個(gè)年頭沒有幾家能夠在這一天舍得吃上一頓燉五花肉,，但即便如此，中午的吃食還是比平日里好上一些,，炒菜時(shí)多放一些豬油,，將蔥花兒煸炒出更加誘人流出口水的味道那還是很自然的事,，有的人家還要添加上一盤兒炒雞蛋,，那就更是錦上添花能多吃下去幾個(gè)饅頭。而在謝天祥家的堂屋里,，卻飄溢出餃子的香味兒,。這小腳李玉容對“餡活兒”情有獨(dú)鐘，餃子,、包子,、餡餅?zāi)酥敛藞F(tuán)子、打糊餅,，對她來說都是很可口的吃食,。在她的示范下，這戶人家的人都喜愛吃餡兒，尤其是餃子,，一家人百吃不厭,。立秋這天，李玉容就不緊不慢靜悄悄地盤腿坐在炕沿兒上給全家人包起了餃子,。今天的餃子有兩種餡兒,，一種是韭菜雞蛋的，一種是豬肉老倭瓜的,，那里面豬肉是用油煎攔過的豬肉餡兒,，豬肉雖少豬油卻多，因此這后一種看起來油光水滑泛著亮光,，雖然乍一聞起來沒有韭菜雞蛋做餡兒來的味兒竄,，但等到煮熟吃到嘴里了卻了綿軟鮮香，李玉容的牙口兒不好,，便極喜歡這種餃子,。因?yàn)槭巧现袑W(xué)前的那個(gè)“立秋”，所以謝新對這一天“貼秋膘”的記憶深刻,。

　?。ǘ?p>　　進(jìn)入了九月份，早晚兒的天氣已經(jīng)很涼,，但艷陽照耀下的大白晴日里卻還是熱辣辣的,，特別到了午后一點(diǎn)到三點(diǎn)鐘這段時(shí)間，更是有一種被炙烤的感覺,。八月三十一號也就是九月一號開學(xué)的前一天,，謝新手中拿著一紙鄉(xiāng)里那所名為胡莊中學(xué)的錄取通知書來這里報(bào)到了，九月一號開始,，他就要成為一名初中學(xué)生,。他將不再佩戴代表小學(xué)生身份的紅領(lǐng)巾，他可以騎著家里的那輛二八飛鴿自行車上學(xué)了,。與小學(xué)生相比,，他內(nèi)心里有一種驕傲，雖然他考上初中的語文,、數(shù)學(xué)成績也僅有七十多,、八十多。與學(xué)習(xí)成績相比,，他的身材可是明顯的高了胖了許多,，他的發(fā)胖源自三年級寒假。

　　寒假之前的他又瘦又小,，寒假之后卻是判若兩人,。那個(gè)寒假家里的生活條件明顯改善,，并且和老爺老奶奶兩家人輪流請客，今兒你家來我家吃,、明兒我家去你家喝,，這么著你來我往了好幾天；除此之外便是走親訪友,。那個(gè)年代走親訪友其實(shí)要簡單一些,，一個(gè)點(diǎn)心匣子兩瓶酒，酒好些的如江西四特酒或是京東當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的京東老窖普通的可以拿上兩瓶綠瓶子北京二鍋頭,，而那個(gè)點(diǎn)心匣子里面或精致或一般地裝著四五樣的點(diǎn)心,，粗枝大葉些的人會恐怕忘記了是誰給自己家送過去的——有時(shí)接到的點(diǎn)心盒子竟然是從自己家里送出去的——京東人管這套東西調(diào)侃地稱為“一個(gè)炸藥包兩顆手榴彈”，倒也形象貼切,！拿著這些“裝備”招呼了賢內(nèi)助和孩子,，便騎著自行車到了哪位親戚家里，寒暄之后主人家就定要按春節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)將客人招待一頓,，不吃都不成,，不吃他（她）的飯主人家會以人為你外道不給面子，他（她）因此會不高興的,，像謝明月的婆婆顏如花便是這樣的人,。

　　京東這個(gè)地方春節(jié)的飯桌子上必有的菜有咯吱盒、炸豆腐,、讓豆腐,，還有那些個(gè)春節(jié)才能吃到的雞鴨魚肉也是必然要上桌的，謝新甚至對爺爺謝天祥評說起誰家的咯吱盒炸的鮮香脆,，而誰家的火候大了些,，但卻別有一股糊香脆的風(fēng)味，惹得謝天祥邊抽煙邊瞇起眼睛來笑著聽著,?！白尪垢笔菍⑿迈r豆腐攥碎之后盡量的攪勻，之后就像包菜團(tuán)子一樣將肉餡兒裹在中間,，然后放在餅鐺上炸成小餅兒狀,，這時(shí)還只是半成品，它可以放在冬天的室外保存到來年開春,，吃的時(shí)候用肉湯小火慢燉,，煮熟了的“讓豆腐”有嚼頭兒且香而不膩,，這在每年的春節(jié)期間,，吃多了大魚大肉的成年人是一種很好的下飯菜，這姑且也算是京東的一大特色小吃,，反正在別的地方還沒有見到過,。

　　就這么著,，那一年的春節(jié)，那謝新足吃足喝還能睡,，這種懶散的寒假生活使得他的體重快速增長,，等到寒假過后開學(xué)的時(shí)候他竟是胖了一圈兒，臉上脖子上胸脯屁股大腿上全都肉嘟嘟的,，但是個(gè)頭兒卻沒怎么長,，那之后的謝新走起路來全不似先前那般輕盈，他的兩條大腿居然能夠相互摩擦甚至覺到了疼,。雖然后來吃喝沒有那年的寒假,、春節(jié)那般如狼似虎，體重的增長與身高的增長也差不多同步了,，但謝新還是明顯比他這個(gè)年齡段的孩子超重了許多,，在中學(xué)新生體檢時(shí)，他被醫(yī)生告知血壓為120/80,，也比別的孩子高,。

　　（三）

　　謝新有些后悔自己只顧口腹之欲,、過分地貪求飲食,，以至于鬧到了現(xiàn)在的結(jié)果，于是他覺得他需要減肥了,，這么著下去可怎么得了,？！于是他和已經(jīng)上了初中二年級的國建相約好,，兩個(gè)人步行上學(xué),。騎自行車走大路上學(xué)大約有二十分鐘的路程，步行可以抄近路過鐵路橋后再延南河邊往東,，算下來差不多有八里地,，這樣步行至多四十分鐘就能到達(dá)，而如果一路小跑兒著有半個(gè)小時(shí)也就到了,。

　　南河邊的濱河小路還是很平坦的,，這里時(shí)有羊群通過，差不多全是那種一年四季披著厚厚羊裝的綿羊,，偶爾可以看到一只雪白的小羊羔緊貼媽媽躍動(dòng),，發(fā)出咩咩的嫩嫩的叫聲，這便增加了南河兩岸的鄉(xiāng)人們對它的喜愛,；這里令人悅目賞心的是那亮閃閃的綿延向東的河水,，以及河道兩岸的沖天白楊樹。那樹已經(jīng)有半大孩子一抱粗細(xì),，算不得很粗,，但它卻極高地沖入天空,，因此也有人呼它作“鉆天楊”，秋風(fēng)鼓動(dòng)吹起的時(shí)候,，樹干幾乎不動(dòng)而頂部的枝條與成年男人巴掌大小的樹葉,，呼呼啦啦的搖動(dòng)發(fā)出很響的聲音來，那時(shí),，藍(lán)藍(lán)的天空反倒成為了它們的背景,。

　　已經(jīng)過了汛期，但上游的來水似乎依然極充足,，河面很寬,，國建邊時(shí)不時(shí)地倒退著走路邊笑著對謝新說道，“等再過些時(shí)候,，到了枯水期,，河床就裸露出來，那個(gè)時(shí)候,，咱們可以不用通過鐵橋,，沿著河床找到水窄的地方跳過去就能過河了。等到了冬天,，冰封了河面,，咱們不但可以滑冰過河，還可以滑冰上學(xué)呢,，你說好玩兒不,！”說著國建得意地笑了，仿佛這全是他的功勞似的,。謝新聽著國建橫飛著唾沫星子述說著的時(shí)候,，臉上便也見出喜悅來，那籠罩在心頭與眉眼之間的淡淡的秋悲便也悄悄飄遠(yuǎn)了,。

　　此時(shí),，已經(jīng)走到了鐵路橋上面的謝新左顧右盼著，望著向東或向西伸展開去的似乎是沒有邊際的河面,，那是令人生出無限的遐想來的,。這里是極好的觀望地，清晨,，向東望過去,，但見水光粼粼中生起來了那個(gè)紅通通的太陽，那會令他渾身洋溢出朝氣與干勁,，早秋時(shí)節(jié)的涼意與隨之升起的那股清晰的淡淡的秋悲迅速地飄走了,，于是他便腳下生風(fēng)大步流星地奔向?qū)W校。下午放學(xué)的時(shí)候,，謝新又會不自覺地向西望過去,，在河流的盡頭,，那輪行進(jìn)了一天的夕陽,，似乎正在靠近大地,，那是夕陽的行軍床。走在這座鐵路橋上,，有時(shí)會遇到相向或是從背后而來的火車,，謝新與國建們從來都是鎮(zhèn)定從容，他們將身體閃進(jìn)檢視垛口中,，雙手握住鐵欄桿,，后背靠在鐵欄桿上，然后仰面注視著這一大串龐然大物從眼前疾馳而過,。