攤子擺好,,街上越發(fā)熱鬧起來,。街上的男子比較多。
白天也有女人在街上買吃食,、賣花之類的,,晚上就沒有了,。
看到她一個女子在擺攤兒,來往的人都奇怪地向她看過來,??吹盟缓靡馑剂恕K褪稚涎b作很忙,,顯得不那么尷尬,。
習(xí)慣就好,她安慰自己,。只要一兩天,,等大家知道了她在擺攤,也就不奇怪了,。
等了大概一個時辰,,好奇的多,但買的人沒有,。
李雨晴有點灰心的時候,,終于等到一個穿長衫帶著幞頭的男子停下來看她擺的是什么。
“客人,,這叫麻辣燙,,您要嘗嘗嗎?”李雨晴向他介紹,。
男子看了一下,,問:“麻辣燙,?怎么買?”
“素菜一文兩串,,香辣肥腸和豬肺一文一碗,。想吃點什么?”
他猶豫地看著,。
“這位老爺,,你嘗嘗這個?!崩钣昵缬弥窈灤藘牲c肥腸讓他品嘗,。
男人接過來左右看了一下,還聞了聞,,還行,,不臭。試著放入口,,慢慢地嚼著。不錯,,又香又辣,。再吃第二點,麻辣鮮香,。這種辣味應(yīng)該是用了食茱萸,。
他問:“那怎么裝啊,?”
李雨晴說:“串著直接拿著吃或者您帶碗來裝也行,。”
“這,,不怎么文雅吧,。”
“老爺說的對,,小女子今天第一次擺攤,,沒有準備周全。若是你喜歡明日再來,,我碗筷都準備好,,恭候您來品嘗?!?p> “老爺,,米粉買好了?!睆呐赃呑邅硪粋€仆人,,對這個男子說。
“那走吧?!蹦凶幼吡?。
李雨晴在心里懊悔,怎么不準備碗筷呢,?上門的生意就沒了,。
等開張不好受,真無聊,。
她盤算著明天擺的話,,她還得準備哪些東西,要更充分,。她還是覺得只要她天天擺,,人們就會來吃了。只要吃上了就會回頭再來,。
過了一會兒,,她感覺起風(fēng)了。抬頭透過樹縫看看夜空,,沒見星星和月亮,。
今天白天悶熱,現(xiàn)在起風(fēng)了,,可能要下雨了吧,。
這春天的雨下起來沒完沒了的。對她擺攤兒影響很大,。
做生意真沒想象中簡單啊,。一件件事打擊著她的信心。
唉……
“你這賣的是什么吃食???”
她聽見有人問,一轉(zhuǎn)頭,,“大木,!真巧啊,!”
“李姑娘,,你買的是什么?”
“有香辣肥腸,、香辣豬肺還有麻辣燙,。你想吃點什么?”李雨晴用竹簽上串了一串豬肺豬腸讓大木嘗,。
大木接過來,,謝過她,,就吃了起來。
“李姑娘你的手藝真不錯,。一點都吃不出來你做的是豬腸,。”
“好吃吧,!”好吃就掏錢買吧,!
“不錯!”他夸贊道:“怎么賣,?”
“今天免費品嘗,,要是愛吃,就取碗來,?!崩钣昵绮缓靡馑嫉恼f,“我今天沒準備碗筷,?!?p> “行,你等著哈,!”大木立刻回客棧借碗,。
大木兩手端著托盤,沒有手敲門了,,就用腳代替手敲門。
“進來,!”
“少爺,,買來了?!卑殉允硵[在桌子上,,大木向他家少爺介紹:“李姑娘賣的是肥腸和豬肺,我嘗過了,,挺好吃的,。還有這份是麻辣燙,我還沒嘗,,不知道味道怎么樣,。”
張拭看著桌子上三個堆得滿滿的碗,,輕輕皺了一下眉頭,。原來是豬內(nèi)臟。
在窗邊就看見街邊擺著攤子的熟悉身影,,還以為她在賣什么呢,,看來是他抬舉了她,。
“少爺,你吃不吃???”少爺光看不吃,又是他吩咐去買的,,買回來光看不吃,。李姑娘做的豬下水真的好吃。
“你若是不吃我撤走了,?”
張拭白了他的小廝一眼,,真啰嗦!他做著斗爭,,李姑娘的廚藝他是相信的,,可說實話他從沒吃過豬大腸豬肺這種污穢的東西。在父親被貶,,家里最難的時候也沒吃過,。
他看向另一碗,“這個碗里是什么,?”
“麻辣燙?。∥覄偛耪f過了,?!?p> “我說的是里面有什么?”
“哦,?!睕]明白少爺?shù)脑挘麑擂蔚卣f:“有蘿卜,、芋頭,、南瓜、香菇,、豆腐泡……還有粉絲,。”
“麻辣燙,?”張拭拿上筷子,,夾了一塊蘿卜吃了起來。
還行,。放了花椒和茱萸,!麻辣麻辣的,難怪叫麻辣燙,。
這一吃,,筷子就停不下來了,。吃塊芋頭,香糯糯的,。嘴里還沒吃完,,眼睛又在瞧碗里。
又吃了一個豆腐泡,。吸收鮮美的湯汁的豆腐軟軟的,,吃在嘴里,還行,。香菇也不錯,,有點麻麻辣辣的口感。
他在心里作斗爭,,克服著偏見:這豬內(nèi)臟都是下人和牲畜吃的,。裝那東西的,怎么能吃呢,?
夾了一塊肥腸,,入口,還是有些怪味,,可吐又不知道吐哪里,。這個死大木,站在他旁邊看著他吃干嘛,!沒眼力見的,!
囫圇地咽了下去。
給自己倒了一杯茶清口,。
“少爺,,怎么樣?好吃吧,!”
“端下去!”
戚,!少爺真不懂吃,。這下全是他一個人的咯!
大木立刻把三個碗放進托盤上,,端了出去,。
張拭在心里罵道:這個大木!沒看出來他還想吃那麻辣燙嗎,?全給端走了,!真是越來越笨了!
賭氣睡覺,。
三碗宵夜,,大木端回房和水生,、九連一起吃掉了。
水生是老爺?shù)钠蛷?,九連是侍衛(wèi),。他們?nèi)齻€都是下人,豬下水是他們經(jīng)常吃的菜,。這樣香辣味的都是第一次吃,。特別合他們的口味。
此時縣衙后院的主院,,羊角縣最大的官兒,,縣太爺黃文興陪著夫人林氏和小女兒黃蕾兒正在廳堂嗦粉。
“爹,,你這買的是擔子米粉嗎,?怎么沒沒什么味道呢?”
“是啊,,我也覺得不怎么好吃,。味道淡了一些?!?p> 黃縣令說:“是的呀,!”今晚他剛好在南街有飯局,結(jié)束了就去二街買粉,。
“夫人,,小姐,米粉是老爺交代我去買的,,是擔子米粉沒錯,。”仆人回答道,。
“反正不好吃,!”黃蕾兒把筷子一放,“不吃了,,我回房睡覺了,。”
“這個丫頭,!嘴巴越來越叼了,。說要吃宵夜,買了又不吃,!”黃縣令無奈地說,。
林氏倒是多吃了幾口,為了給丈夫一點面子,?!叭羰羌庸ひ幌乱彩悄艹缘?。”
“算了,,別吃了,。我今天倒是吃了點特別的?!秉S縣令吩咐著下人,,“老蘇你再去一趟南二街,拿個碗去,,買兩碗麻辣燙和肥腸回來,!”
“老爺,不知道在哪里有賣,?”
“就是你就買了粉以后叫住我的那個攤子,。”
老蘇想一下確實是的:“是,!”
老蘇出去了,,屋里就剩兩夫妻。
“唉~”
“你嘆什么氣呀,?”
“愁,!”黃縣令靠在椅子上,搭起二郎腳抖呀抖的,。和白天應(yīng)酬上官時一板一眼的模樣完全不同,。
“還是雅集的事?”
“可不就是嘛,?!?p> 手上的折扇扇著風(fēng)。天氣越發(fā)悶熱,,讓他更加心煩,。
這幾天征稅的事忙得焦頭爛額。知府大人又要把雅集辦到羊角來,。
靜江府比羊角縣富有的郡縣多得很,,他哪有什么經(jīng)驗啊。
在這里上任四年了,,他對這小小的羊角縣摸得很清楚了,連上的了臺面的菜式都拿不出來,,能怎么辦,?
這本不是他想攬下來的活,都怪那恭城縣令和荔浦縣令起哄,,把他抬了出來,,這活兒他接也不是,,不接也不是。唉……頭都大了,。
雅集來的都是兩地文人學(xué)子,,能參加的肯定是各地有頭有臉的人物,或者有學(xué)識的人,。
當然了,,若是辦得好,好處也很多滴,。這在上峰的眼里也算是政績了吧,。若是辦得不好,那不就成了兩地的笑柄,。
可這辦起來的花多少銀錢?。?p> 偏偏蘇知府又不先預(yù)支一些,。全要從縣里出的話……他不敢想,。庫里早就見底了!
琢磨來琢磨去他始終沒有頭緒,。雖說離雅集日期還有一兩個月,,可事情壓在心里始終是個壓力。
“明日叫子墨回來吃飯吧,!”黃縣令討好地對林氏說,。“我想這雅集地點就設(shè)在林澗山莊吧,。只有那里才夠地兒,。”
那肯定了,。她家的山莊可是有號稱羊角最大的的園子,。
“好啊,到時候你再和子墨商量辦吧,!”
父親先下已經(jīng)把山莊的生意交個胞弟林子墨了,。可是她這個弟弟卻不領(lǐng)情,。非要留在那縣學(xué)當夫子,,誰也說不通。
他可是紹興十五年進士,,不當官不做生意偏去當夫子,。真是被他氣死了。
天快下雨了,李雨晴準備收攤兒回醫(yī)館了,。
這時一個人匆匆忙忙地趕來,,氣都來不及勻,就向她問到:“姑娘,,還有麻辣燙嗎,?”
“有有!”這個人好像剛才見過,。就是第一位詢問她的那位老板的仆從,。
李雨晴拿過他的兩個青瓷海碗。順口問著:“你想要點什么,?這個要不要,?要腐竹和黃花菜嗎?”
“要,,你看著給吧,。”
然后李雨晴就每一樣菜就把碗裝滿了,。
另一只碗里裝了一碗豬下水,。
“裝好了。您慢走,?!?p> “這一共是多少錢?”
“今日免費品嘗”,。
“那就謝謝姑娘了,!”
改明兒撿塊木板寫上品牌,菜式和價格,。明碼標價,。開張大吉!
大木來了之后她就有主意了,,扯著嗓子喊“免費品嘗”,。
這樣,果然很多人路過都來嘗一嘗的,。
這最后一位帶碗的客人來買,,居然是最后一份肥腸了。
她驚喜著,,想吃的人還是挺多的,。今晚都是免費的,這第一天不知道損失了多少,!
風(fēng)越發(fā)大了,。她趕緊收東西回去了,。東西又得一趟一趟地搬。
也不知道什么時間了,。到了醫(yī)館,她抓緊時間就把東西放在后院,。燒了水,,洗了澡。這匆忙的一天就過去了,。
盧姐和蔣大娘他們都睡了,。她悄悄地檢查了一下香丫,然后就累得她倒頭就睡,。
有什么事,,明日再說了。