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我母親的樣子

第21章 茄子扎菜

我母親的樣子 錄景 2562 2021-04-09 11:17:29

  今年過春節(jié)前,,我妹夫去老家邵東探親,,帶回了邵東特產(chǎn)《茄子扎菜》

  妹妹知道《茄子扎菜》是我的最愛,。

  “姐姐,快來我家,有好東西給你,?!?p>  “好的,,我馬上來,。”我高興的告訴妹妹,。

  妹妹拿著《茄子扎菜》對(duì)我說:“姐姐,,香噴噴,看著都香,,想吃嗎,?可惜我吃不了辣椒?!?p>  “肯定想吃,,兒時(shí)的味道,謝謝妹妹還有妹夫,?!蔽彝梅颍衙梦炊终f得很重,。

  妹妹想打開《茄子扎菜》我馬上說:“別開,,打開香氣就跑了,到吃的時(shí)候再開,?!?p>  因?yàn)槊妹貌怀岳苯罚蟀肚炎釉恕窔w我所有,。

  我雙手捧著《茄子扎菜》,,就好像捧著一大包寶貝回家。

  由于忙著過年,,當(dāng)時(shí)把《茄子扎菜》放在冰箱角落里,。

  我差點(diǎn)把《茄子扎菜》忘了。

  過完年,,弟弟離家去公司,。

  我準(zhǔn)備把家里大掃除。

  在清理冰箱衛(wèi)生時(shí),,我看到了大包《茄子扎萊》我好興奮,,好高興…

  這是我兒時(shí)的味道啊,!

  我怎么就把它給忘了呢,?

  我迅速打開茄子扎,香噴噴的,順手撿起一塊放進(jìn)嘴里:“正宗,,是這味,,兒時(shí)的味…”

  我心里想:多能干的人才做得出這樣美味的茄子扎菜啊,!

  做《茄子扎菜》的人,,一定和我外婆一樣,有人品,,有思想,,才有作為啊,!

  兒時(shí)的畫面出現(xiàn)在眼前:小時(shí)候,,我們姊妹們,一個(gè)星期才能吃一次的茄子扎菜,,比肉還好吃,。

  外婆用飯碗蒸好茄子扎,上面有二塊肉是給弟弟的,,姊妹們一人夾一塊茄子扎,,碗里就空了。

  我用小嘴的小舌頭,,舔一下茄子扎菜,,就吃一口飯。最后飯吃完了,,被我添干凈衣服的茄子鮮亮,,透明。

  “誰想吃,?!碑?dāng)姊妹們的眼光聚集,我把茄子扎放進(jìn)嘴里,。

  妹妹說:“你真壞,,你太壞了,誰要吃你口水啊………”

  還記得小時(shí)候,,別人家不要的西瓜皮,。外婆洗干凈曬干后,放到壇子里腌制,。每次外婆端西瓜皮扎菜出來時(shí),,總吆喝:“茄子扎菜來了………”

  外婆做的西瓜皮扎和茄子扎-樣好吃。

  每天吃著外婆做的西瓜皮扎菜,,就想起一星期才能吃到的茄子扎菜,。

  記得小時(shí)候,,每年夏天,外婆每天邊收拾,,邊熬稀飯,。

  加上外婆做的西瓜皮扎菜,就是我們?nèi)胰四陱?fù)一年,,日復(fù)一日,,津津有味的晚餐。

  小時(shí)候的我們只能把西瓜皮扎當(dāng)茄子扎吃,。

  因?yàn)槎际峭馄抛龅?,是外婆的味道,所以才津津有味?p>  今天的我,,不但有眼福,,還有口福,。

  中餐我就吃茄子扎,,享受天下美味。

  滿滿的一菜碗茄子扎,,我一人享受,,太幸福了…

  母親不吃辣椒,我用開水洗干凈辣椒,,把茄子放進(jìn)母親嘴里,,母親連忙說:“不吃,不吃,,又咸又苦,,又咸又苦…”

  我忘記了母親從不吃苦。

  我立即把茄子扎從母親嘴里夾出來,,扔掉太可惜了,,用開水洗洗,放進(jìn)自己嘴里,。

  平時(shí),,母親吃剩下的飯菜,我當(dāng)著母親的面前吃進(jìn)肚里,。

  母親說:“好崽,,娘剩下的,你都吃,,你不嫌棄娘,,也舍不得糧食,娘從來沒看見你浪費(fèi)過東西…”

  記得以前,,有一次,,父親去我家里,里里外外看了很久說:“你平時(shí)用東西方便嗎?”

  “方便啊,,怎么了,?”

  “看你家收拾得這么干凈整齊,涼臺(tái)上沒有一樣雜物,,肯定找東西用的時(shí)候很麻煩,。”

  我說:“爸爸,,你不信,,你試試,你需要什么,,你說,,我馬上拿給你?!?p>  父親說一樣,,我拿一樣,又快又好,,家里什么都不缺,。

  父親表揚(yáng)我說:“老三,樣樣都做得好,,真能干…”

  但我不會(huì)做茄子扎菜?。?p>  我以前為什么不跟外婆學(xué)做《茄子扎菜》

  喜歡吃茄子扎菜的我,,又不會(huì)做,,成了我一生的遺憾。

  過了這個(gè)村,,就沒這個(gè)店了,。

  謝謝妹夫!讓我吃上了夢(mèng)寐以求的味道,,在本來就美味的飯萊里錦上添花,。

  好味道要分享,特別是兒時(shí)的味道,。

  我打電話給住在樓上的二姐:“快來我家,,有好東西給你…”

  二姐馬上從家里下?lián)ВM(jìn)門就聞到《茄子扎菜》的香味說:“先別告訴我,,讓我猜一猜,。”

  “是小時(shí)候外婆做的《茄子扎菜》,?!?p>  恭喜二姐猜對(duì)了,,二姐激動(dòng)的又說:“啊,!幾十年都在想的《茄子扎菜》今天終于見到了,,而且可以飽口福?!?p>  我看著茄子扎對(duì)二姐說:“你別說這么多,,快點(diǎn)嘗嘗…”

  二姐夾起一塊《茄子扎菜》放進(jìn)嘴里:“啊,真好吃,,兒時(shí)的味道…”

  “現(xiàn)在就是吃山珍海味都比不上《茄子扎菜》?。 ?p>  二姐津津有味吃著,,又馬上說:“我還要帶茄子扎回家吃,,讓你姐夫也嘗嘗鮮?!?p>  “好的,,我給你夾一飯碗,要多的,,就沒有了…”

  “小氣鬼,,扎菜都舍不得,,多給一點(diǎn)…”

  “這是一般的扎菜嗎,?這可是難得的兒時(shí)味道,用錢都買不到的…”

  二姐帶走了一些《茄子扎菜》也帶走一些兒時(shí)的味道,。

  看著剩下不多的茄子扎,,我突然間舍不得吃了,要留下來慢慢吃,。

  我每天都想兒時(shí)的味道,,每天都想外婆做的茄子扎。

  茄子扎多留一天,,就多一天兒時(shí)的記憶和味道,。

  多留一天,腦海里就多一天出現(xiàn)外婆做茄子扎菜的樣子……

  我真的好喜歡,、好喜歡我的家鄉(xiāng),,好喜歡、好喜歡邵東,,只有這個(gè)地方才能釀成美味地道的《茄子扎菜》

  第22章侮辱

  我人生中,,第一次也是唯一一次,被侮辱的感覺,。

  被侮辱的感覺是母親賜給我的……

  記得1981年的暑假,,我和妹妹高中畢業(yè)以后,,都在讀技校。

  有一天,,我接到母親從老家邵東打來的電話:“我病了,,你們趕快回老家鄉(xiāng)下來看我……”

  “妹妹,母親在鄉(xiāng)下生病了,。要我們馬上回老家,,你和我一起去嗎?”

  “母親生病,,我們又不是醫(yī)生,,去了也沒用?!?p>  “我們回老家邵東,,可以見到外婆啊,!你也想外婆吧,。”

  “我好想外婆,,對(duì)看外婆去,。”

  思念外婆的妹妹,,想到馬上見到外婆,,高興的跳起來說:“一舉二得,外婆我和姐來看您了,?!?p>  姐妹倆知道母親在鄉(xiāng)下待不住。

  母親在鄉(xiāng)下肯定是想吃城里的好東西了,。

  “姐姐,,買這么多水果夠了,水果又重……”

  “沒關(guān)系,,現(xiàn)在邵東有汽車到黃陂橋公社,,下車后走路不遠(yuǎn)就到家?!?p>  我和妹買了很多水果,,營(yíng)養(yǎng)品,買好車票就走,。

  我們到邵東汽車站下車,,就聽到邵東口音在大聲喊:“到黃陂橋公社,馬上就走,,快點(diǎn)上車,,黃陂橋……”

  我拉著妹妹:“快走,,有汽車去黃陂撟公社,汽車馬上要開了,?!?p>  “姐姐,你力氣真大,,提這么重的東西,,還走這么快?!?p>  “肯定的,,我小時(shí)候在鄉(xiāng)下鍛煉身體啊,!誰要你是在城里長(zhǎng)大,。”

  我背著行李,,牽著妹妹的手,,快步向前走,馬上要見到外婆了,。

  我和妹妹到老家以后,,看到母親精神頭很好,眼睛盯著我手上的水果說:“快把水果給我,,快點(diǎn)…”

  我看見母親拿著水果急忙走進(jìn)里屋,,快速的吃起來,一個(gè)香蕉二口沒了………

  外屋有很多鄉(xiāng)里親人們,,不知道母親干什么去了,。

  還好,,我們準(zhǔn)備了一大包糖果,。

  于是我打開紙包,和妹把糖果分給大家…

  母親拿著水果吃飽后,,也不知藏在什么地方,。

  我們帶回去很多水果,母親卻沒拿一樣水果問外婆吃不吃,。

  我和妹妹走到外婆身邊:“外婆,,我和妹妹來看您了,我是您崽??!您想吃什么?外婆,!您想說什么,?”

  外婆已經(jīng)不能說話了,,我和妹妹大哭起來:“外婆啊,!您怎么了,,您說話啊,!”

  想起我上次來鄉(xiāng)下看外婆,,外婆能吃能說。

  我買了一斤桂元肉,,外婆一次就吃完了,。從來沒見過外婆吃東西這么歷害,難道外婆是在補(bǔ)糧食……

  鄉(xiāng)下有位老人家說:“你外婆是回光返照,,以前糧食沒吃夠,,現(xiàn)在要補(bǔ)糧食……”。

  “外婆??!您還只有八十五歲,您答應(yīng)過我要活一百歲的……”

  “你外婆喉嚨里有痰,,快點(diǎn)……”

  我立即上床把外婆抱在懷里,,用手幫外婆把痰吐出來。

  我看到外婆身體情況非常不好,。

  我現(xiàn)在想起都后悔到了極點(diǎn),!為什么沒留在鄉(xiāng)下陪伴和照顧外婆。

  我也是不孝之子??!

  “外婆,我對(duì)不起您……”

  當(dāng)時(shí)外婆知道母親要回衡陽,。

  母親對(duì)外婆撒謊說:“老娘,,你外孫女來接我了,我要回衡陽看病,?!?p>  外婆聽完母親說話后,長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了口氣……

  此時(shí),,外婆的心里多難受?。?p>  外婆身體是這種狀況,,母親還要回衡陽,。

  母親還對(duì)我說:“我會(huì)死在你外婆手里。”

  裝病想吃水果,,想回城的母親真是用盡心機(jī),。

  知道母親騙了我們,也沒辦法,。

  母親好吃成了習(xí)慣,,習(xí)以為常。

  母親吃飽了好東西,,還是沒有笑臉……

  母親隨我們回城,。

  在回家的路上,母親嘴里一直在罵:“不要臉的東西,,勾引男人,,把我的臉都丟盡了……”

  我很奇怪的問妹妹:“母親在罵誰啊,誰丟她臉了……”

  “老三妹子,,你聽好了,,上次五外公去世,你代表我們回鄉(xiāng)下幫忙,。做事就做事,,你唱什么鬼歌,拉二胡的表哥看上你了,,想你得神經(jīng)病了……”

  我回過神在想:上次五外公去世,,我在老家?guī)兔Α?p>  做完事以后,表哥拉起二胡,,是我熟悉的歌曲,,我就跟唱了幾句。

  我的歌聲被大家聽到了:“唱得好,!再來一首……”

  我接著又唱了一首,,就是唱歌啊,!

  后來表哥對(duì)我有好感,,向我表白,我馬上回絕說:“我在技校讀書的時(shí)候,,就有男朋友了,,愛情只有一次…”

  我騙了表哥,青蔥少年的我還不太明白愛情的事,,但我知道回絕,不能拖泥帶水…

  母親今天當(dāng)著這么多人的面罵我,,沒給我任何解釋的權(quán)力和機(jī)會(huì),,認(rèn)定我是個(gè)作風(fēng)不正,不檢點(diǎn),,風(fēng)騷和勾引男人……

  真的,,當(dāng)時(shí)的我要明白風(fēng)騷和勾引的意思都很難,。

  這件事對(duì)我的人格是多么大的侮辱啊,!

  母親沒文化,,就有權(quán)力傷害我嗎?

  下車后,,母親又開始罵:“不要臉的東西,,騷東西,丟臉丟到老家去了……”

  上天??!我做錯(cuò)了什么?要被母親侮辱,,為什么要長(zhǎng)大,,為什么要變?nèi)恕?p>  被母親侮辱的我,自尊心受到嚴(yán)重的傷害,。

  對(duì)于青春懵懂的我無疑是雪上加霜,。

  我心中的愛情還沒來到,也不知道什么是愛情,。

  母親這樣說自己的女兒,,不怕女兒尋短見。

  “妹妹,,天底下怎么會(huì)有這樣的母親?。 ?p>  “姐姐,,別哭了,,你哭我也想哭,姐千萬別想不開,,別傷心了……”

  我既到世上走一道,,就得珍惜生命的價(jià)值。

  老家邵東鄉(xiāng)下,,很多人尋短見,,肯定也是受到莫大的侮辱和委屈,死了以后又怎樣,?還不如一條狗,。

  想起外婆說的:“人的生命只有一次,所以最可貴,?!?p>  被母親侮辱以后,我從此覺得男女之事,都是不光彩的,,見不得人的事…

  后來的我,,不敢走近所有的男生。

  男生想走近我沒有任何機(jī)會(huì),。

  青蔥少年的美好時(shí)光被母親奪走了…

  在技校,,有很多男生追我。

  其中一位男生被我拒絕后,,生病,,住了院…

  我在讀技校時(shí),心里喜歡一個(gè)男生,。

  男生人品好,,人又長(zhǎng)得帥。我在心里暗戀他很久,、很久,,卻不敢有絲毫的外露。

  這份情義到現(xiàn)在珍藏在我心中,!

  回想起這一生,,被母親侮辱的傷心事,好久心里還有余悸……

  到二十六歲時(shí)的我,,草率結(jié)婚,,在非結(jié)婚不可的年代里,按部就班,。

  也算完成了人生中的第一件大事,。

  侮辱二字深深印在我的腦海,警告自己:不能去傷害人,,更不要去侮辱人,。

  我一定要做一個(gè)善良的快樂人!??!

  人之初,性本善,。

  老母親現(xiàn)在已忘記了一切,,愉快的,不愉快的…

  沒文化的老母親,,殊不知侮辱的含義,,更不知被侮辱的感受。

  母親房間里傳來:“老三,,你小時(shí)候,,我對(duì)你最好,,你一個(gè)人吃二個(gè)人的糧…”

  “我知道,,您對(duì)我好,,從小吃得好,外婆帶的好,,才有我今天的好身體照顧您?。 ?p>  現(xiàn)在的我,,和老母親一樣,,忘記了侮辱二字怎么寫,剛才在百度上查到的,。

  寫侮辱這章時(shí),,只當(dāng)笑說過往,我心里平靜,,沒有痛苦,,沒有傷心……

  人生難免會(huì)遇到風(fēng)雨和坎坷。

  對(duì)于生活中的諸多不順,,不要心懷不滿,,怨氣沖天,也不必耿耿于懷,,一蹶不振,。

  是福是禍,都要面對(duì),,是好是壞都會(huì)過去,。

  與其背著包袱彎腰受罪,還不如放下包袱享受生活,,與其徒勞的抱怨命運(yùn)不公,,還不如淡定從容的笑對(duì)人生。

  學(xué)會(huì)放下,,路才會(huì)越走越寬,。

  沒有愈合不了傷疤。

  母親身上的大褥瘡全愈,,就是最有力的證據(jù),。

  母親是世界上最偉大的力量!

  母親有拯救世界的力量,!

  世界上一切其他都是假的,,空的,唯有母愛才是真實(shí)的,,永恒的,,不變的,。

  世界上一切光榮和驕傲都來自于母親。

  今天,,母親心情特別好:“崽?。∧阋粋€(gè)人生活孤單嗎,?”

  “我不是一個(gè)人?。∧锢献雍臀揖褪峭暾亩耸澜??!?p>  我深情的向母親朗誦:我是一朵白云,母親便是包容我的藍(lán)天,。我是一棵綠樹,,母親便是滋養(yǎng)我的土地。我是一只小鳥,,母親便是庇護(hù)我的森林,。我是一泓清泉,母親便是擁抱我的山巒,。

  “我崽普通話說的好,,詩也念得好?!?p>  母女深情,,骨肉相連,十指連心,。

  十月懷胎就體現(xiàn)了母親的不容易,。

  “娘老子,我現(xiàn)在所做的一切,,都是為了換取您的歡欣,,減少您的遺憾?!?p>  “我有好女,,我有好女……”

  我和母親心有靈犀,對(duì)彼此的心思都能心領(lǐng)神會(huì),。

  母親在哪兒,,哪兒就是最快樂的地方!??!

  一切都是最好的安排。

  

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