夜,，暗了下來,。

　　下午的一場大雨,，已經(jīng)停歇,。

　　外面吹著大風(fēng)，知了都不再叫喚了,。

　　別院對面,，高大的毛竹，竹顛颯颯作響,。

　　“想吃啥,。”陳放又問,。

　　“做個回鍋肉吧,。”趙吉陽說,。

　　“嗯,。”陳放在趙吉陽臉蛋上親了一口,，萬分不舍的離開溫柔鄉(xiāng),。

　　得去煮飯了。

　　起風(fēng)了,，再晚做飯,，待會兒要停電了。

　　陳放去淘米,，煮了飯,。從冰箱里拿了一塊中午買的鮮肉出來，洗干凈,，冷水下鍋,，打開液化氣……

　　趙吉陽將床單拿了出來,，放在洗菜池旁邊的青石板上，見陳放看過來,，連忙轉(zhuǎn)過身,，害臊地不敢看陳放。

　　陳放撓了撓腦袋：“要不,，保留下來？”

　　趙吉陽輕咬著嘴唇,，狠狠瞥了陳放一眼,，眼眸中帶著煞氣……兇的不得了。

　　陳放縮了縮脖子：“我去喂魚,?！?p>　　倒座房，鹵蟲孵化室,，將鹵蟲過濾出來,，檢查一下孵化箱里的水質(zhì)……里面的水還能用，繼續(xù)倒入鹵蟲卵,。

　　外面的風(fēng),，挺大。

　　陳放預(yù)感晚上會停電,，就干脆拿出備用電瓶……

　　帶上鹵蟲卵,，解凍后的紅蟲，大抄網(wǎng),。

　　先喂魚,。

　　1號和2號魚苗池的爬鮡，個頭比較大,，已經(jīng)可以喂養(yǎng)紅蟲了,。

　　喂了魚。

　　陳放來到1號生態(tài)池的尾箱,，抄了7條黑背鯽（正宗土鯽）,。

　　尾箱就是生態(tài)池最后一格水池，雜魚池,。之前在水庫里釣到的魚,，全都養(yǎng)在雜魚池。

　　黑背鯽,，身體修長,，最大1斤左右。常見的在半斤以下,，二三兩重,，便也算大的了,。

　　前段時間，陳放一有空了便去釣魚,。大半個月,，釣到的土鯽不過十幾條。其中最大的一條,，將近1斤的重量……

　　這撈上來的7條,，1條1斤左右。剩下都是二三兩……

　　回到別院,。

　　趙吉陽已經(jīng)洗好了床單,，在洗衣機里甩干。又將穿過的衣服拿了出來,，放洗衣機里洗著,。

　　陳放看著心愛的人兒，嘴角露出笑容,，去拿了鐵盆,，剪刀，問：“鯽魚不刮魚鱗,，吃得慣不,？”

　　趙吉陽搖頭：“吃不慣?！?p>　　這是水庫里自然生長的鯽魚,，個頭不大的話，通常不用刮鱗,。甚至,，殺了魚之后不用清洗干凈，那樣做出來的鯽魚湯,，味道才濃,。

　　陳放拿了根木棍，把魚敲暈,，用鐵絲刷子,，刮了魚鱗……

　　處理好鯽魚。

　　陳放洗干凈手,，鍋里的肉已經(jīng)煮好了,，撈出來涼著。

　　洗鍋,，倒油……

　　再拿一個水壺過來,，燒開水。

　　一顆老姜,，一些小蔥,。老姜切片……小蔥備用,。

　　油熱，下魚,，慢慢煎,。

　　煎到兩面焦黃，將魚里面的水分煎干,。再想入姜片爆香……

　　下入開水,。

　　趙吉陽在外面將衣服洗了，晾在屋檐下,，進來廚房從后面抱住陳放,，看著陳放切肉……

　　“你這樣，我沒法專心做菜,。”陳放說,。

　　趙吉陽抱得更緊了,。

　　陳放笑了笑，將煮好的五花肉切成一片片的薄片：“回鍋肉,，用小椒還是蒜苗,？”

　　“蒜苗，少放一些小椒,。這個季節(jié)的小椒,，太辣了?！?p>　　“我要去拿菜,。”

　　“一起去,?！?p>　　兩人膩在一起……

　　回鍋肉這邊，菜和料全部備好,。

　　鯽魚湯也咕嚕嚕開了好一會兒,。陳放打開鍋，里面的鯽魚湯已經(jīng)奶白……

　　陳放切了兩顆番茄丟進去,，再切好小蔥,，開始給鯽魚湯調(diào)味。

　　放入胡椒,，鹽巴……不用味精和別的調(diào)味料了,，陳放嘗了一口，特別鮮,。

　　將鯽魚湯盛到大瓷碗里,，撒上蔥花,。

　　天已經(jīng)黑了。

　　風(fēng)越來越大,，點燈忽然熄滅……

　　陳放拿出手機,，到客廳里拿了手電筒。手電筒的尾燈,，和點燈差不多,，散光……

　　將手電筒掛起來，開始炒回鍋肉,。

　　趙吉陽在客廳擺了一個燈,，將鯽魚湯端了出去，說：“我先嘗嘗鯽魚湯的味道,?！?p>　　“湯勺在櫥柜里?！?p>　　“知道……”

　　陳放這個小院,，所有東西擺放整整齊齊，不管是啥,，都很好找,。

　　廚房傳來油爆開的聲音，在炒回鍋肉了……

　　回鍋肉要炒出油,，炒出香味,，再下豆豉、豆瓣醬……再下配菜,，最后調(diào)味,。

　　端著回鍋肉來到客廳，趙吉陽在沙發(fā)上喝著魚湯：“小白能喝魚湯,？它一直跟我鬧,，連食盆都拿過來了?！?p>　　“給它盛一碗,，能喝?！标惙耪f著遞了一塊回鍋肉給它：“燙,。”

　　‘嚶~’小白叫喚了一聲,，小心的咬住肉,。

　　“它是什么品種啊。感覺什么東西都能吃……”

　　陳放聳聳肩：“我也不知道。魚湯好喝么,？”

　　“好喝,。”趙吉陽給小白盛了一碗,，跟著給陳放盛了一碗,。

　　陳放吹了一下魚湯，喝了一小口,。味道,，還不錯……

　　不過比起空間細(xì)鱗魚，差老遠(yuǎn)了,。也不能說差老遠(yuǎn)了,。

　　空間細(xì)鱗魚的味道，和鯽魚不一樣,。細(xì)鱗魚是極致的鮮,，好像是各種河鮮的混雜。

　　而鯽魚的鮮味,，就比較純粹,，那就是鯽魚的鮮。

　　兩者實際上難以比較,。

　　就像豬肉和牛肉,，很難說哪種肉更好吃……

　　但硬要比較,，細(xì)鱗魚有特殊的香味,。可比作牛肉……

　　“鯽魚湯好喝,，一點腥味都沒有,。比我爸爸的手藝好……”

　　“你以后想吃啥，我都給你做,?！?p>　　趙吉陽看向陳放，嘻嘻一笑,，雙手抱著碗,，再喝了一口魚湯，然后夾起一條魚,，吃起了魚肉,。

　　魚好不好吃，手藝是一回事,。更重要的,，魚得好。

　　陳放喝了魚湯,，盛了飯,，夾起一塊回鍋肉……

　　回鍋肉配飯,，陳放直接干了兩大碗。

　　趙吉陽只吃了一小碗飯,，喝了兩碗魚湯,。吃完飯，鼻尖,、額頭,，都冒出了汗珠。

　　外面大風(fēng)吹著,。

　　雨,，卻還沒有落下來。

　　吃完飯,，兩人廚房都沒有收拾,，在屋檐下坐了一會兒，刷牙,，早早回去了臥室,。

　　一碗魚湯喝下去，陳放又恢復(fù)了精力,，動手動腳的,，被趙吉陽咬了一口。

　　“還害羞呢,？”

　　“不準(zhǔn)碰我了,。”趙吉陽生氣的背過身子：“疼,?！?p>　　這是趙吉陽的第一次，也是陳放的第一次……

　　陳放心頭剛剛燒起來的火焰,，很快熄滅了,，將趙吉陽抱在懷中：“很疼？”

　　趙吉陽縮到陳放懷里,，找了個舒服的姿勢,，這才‘嗯’了一聲：“老老實實的，睡覺了,?！?p>　　“好……”

　　“有點熱?！?p>　　“我也覺得……”

　　“把門和窗戶打開,，吹吹風(fēng)……”