廚房灶頭,，大鐵鍋……

　　四條大雅魚處理好,，燒鍋熱油，魚煎到兩面焦黃，加生姜片,，大蒜……再加入開水,。

　　四條大雅魚,，差不多17斤了。一鍋燉……

　　開水加了大半鍋,，用大火，咕嘟嘟燉著,。燉十來(lái)分鐘,，鍋里魚塘已經(jīng)雪白，再加入番茄,，胡椒面……小火再慢燉幾分鐘,，開始放鹽巴調(diào)味。最后起鍋撒上蔥花,。

　　燉雅魚，最后一道大菜了,。

　　桌子擺在前院,，賓客們已經(jīng)坐下。

　　陳爸...