年底。

　　南山鎮(zhèn)正式注冊的酒莊有21家,，釀酒廠35家,。

　　酒莊和釀酒廠的區(qū)別……

　　簡單一些來說,，酒廠就是加工廠,，可能只有罐裝流水線（酒液可以從其他廠家進貨）,，因此無法保證每一批酒的口感與質(zhì)量,，而且運輸過程中酒也會氧化,。

　　還有一種酒廠是生產(chǎn)廠,，從外面收葡萄到廠里,，進行破碎壓榨發(fā)酵,，做出來的酒賣給其他罐裝廠家。

　　酒莊,，設(shè)計到種植,、研發(fā)、破碎,、發(fā)酵,、罐裝所有...