52.薄如蟬翼?。?/h1>
“在場(chǎng)有這么多人,,如果只炒一份土豆絲,,也不夠品評(píng)團(tuán)吃的。
而且也不能反映出,,咱們的真實(shí)廚藝水平,!”
秦師傅此時(shí)自信滿滿的站在那里,對(duì)這鯤之大小店的李老板說(shuō)道,。
“我沒(méi)意見(jiàn),。那么咱們現(xiàn)在就開(kāi)始?”
“慢著,。我要說(shuō)一下這次比試的規(guī)則,。”
李鯤此時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,,示意不遠(yuǎn)處體態(tài)臃腫的秦熊繼續(xù)說(shuō),。
“比試主要分炒前準(zhǔn)備時(shí)的刀工水平!還有菜做好以后的美味程度,!
當(dāng)然速度和質(zhì)量都在考量里面,。
土豆絲等食材,咱們自己準(zhǔn)備,!省得到時(shí)候說(shuō)我們?cè)谑巢姆矫孀隽耸帜_,。”
何小樂(lè)此時(shí)雙眼放光,,何小念激動(dòng)的拽住二姐何喻的衣角等待著廚藝比拼的開(kāi)始~
小蘿莉米小靈也在外邊,,跟無(wú)名站在一起。
“那就這么定了,。蕭然,,我們?nèi)ツ檬巢摹!?p> 吃瓜群眾們此時(shí)也激動(dòng)的在那里等著,。
這秦師傅可是醉仙樓在玄武小鎮(zhèn)里的一把好手,!
不少小鎮(zhèn)上的居民,只要有些錢的,,都吃過(guò)經(jīng)秦師傅手切的菜,。
雖然這些菜是給一般的有些錢的人吃的,但在醉仙樓里,,價(jià)格也不便宜,。
一道菜少則八百銅錢左右,多則也要個(gè)幾兩銀子,。
但跟這最近新開(kāi)的鯤之大小店相比,,還是小巫見(jiàn)大巫了。
所以今天這些來(lái)看熱鬧的居民們,,也很想看一看,,到底這年輕的李老板是幾斤幾兩。
敢一道菜品,,賣出一百兩黃金的價(jià)格,!
不久李鯤和蕭然二人,一人抱著一個(gè)木桶出來(lái)了,。
里面裝滿了帶著泥土的新鮮土豆,。
但從色澤上看,跟一般的土豆,,又有不同,。
“秦師傅!很明顯,,我這里的土豆,,在質(zhì)量上要比你那里的好。
要不用我的土豆做土豆絲,?”
李鯤此時(shí)拿著一個(gè)土豆,,奔著秦熊扔了過(guò)去。
秦師傅一把接過(guò)這枚土豆,,仔細(xì)端詳了起來(lái),。
大小上來(lái)看,和一般的土豆并沒(méi)有多大差別,。
但在色澤上看,,卻比一般的土豆要更亮一些。
和自己的兩名學(xué)徒對(duì)了下眼色,,土豆直接又扔了回去,。
“不用了,,我看咱們現(xiàn)在就開(kāi)始吧?”
看著這與普通土豆不同的散發(fā)著黃金光澤的土豆,,秦師傅覺(jué)得李老板這里可能有詐,!
王胖子此時(shí)興沖沖的走到這讓出的十米中間位置。
看了眼兩位廚師,,然后將胳膊一揮:“比試現(xiàn)在開(kāi)始?。 ?p> 秦師傅這邊一名學(xué)徒被直接叫到一邊,。
另一名動(dòng)作麻利的開(kāi)始削起了土豆,。
這是考驗(yàn)學(xué)徒的能力?
李鯤用眼神示意,,蕭然上,!
蕭然:“?,?,?”
我堂堂皇子,何時(shí)削過(guò)土豆,?
只是猶豫了幾秒,,在李老板的眼神下,蕭然有些不情愿的拿起了削土豆的刀,。
結(jié)果手一打滑,土豆直接滾了出去......
現(xiàn)場(chǎng)也沒(méi)有人笑話蕭然,。
畢竟人家是皇子身份,,六哥也在旁邊看著呢。
秦師傅此時(shí)抱著肩膀,,一臉驕傲的看著自己動(dòng)作麻利的徒弟,。
蕭然此時(shí)感覺(jué)心中一陣火大。
自己還是第一次接觸的削土豆這件事好伐,?
于是跑過(guò)去撿起土豆,,笨拙的繼續(xù)削了起來(lái)。
結(jié)果土豆又掉了,。
這次在人群中傳出了一些笑聲,,是這鎮(zhèn)上的居民有的沒(méi)忍住笑了出來(lái)。
這次蕭然急了,,猛的彎腰撿起土豆,,發(fā)狠的削了起來(lái)!
“嗷……我的手,!”
小皇子“嗷”的一聲叫了出來(lái),,那土豆和削土豆的刀掉在了地上,。
左手被自己弄出一處刀傷。
李鯤:“......還是我來(lái)吧,?!?p> 此時(shí)秦師傅那邊的學(xué)徒,一人已經(jīng)削好了六個(gè)土豆,。
而李鯤這邊十五個(gè)土豆,,還一個(gè)都沒(méi)有削好。
李鯤也不著急,,拿起土豆,,只見(jiàn)雙手瞬間化為了兩道殘影!
秦熊身邊的那名學(xué)徒眼睛都看直了......
他此時(shí)竟然都看不清李鯤的雙手在哪里......
幾息之間,,十個(gè)土豆就已經(jīng)削好,!
蕭然此時(shí)疼的眼淚都出來(lái)了,何小念正在給他進(jìn)行包扎,。
蕭林看了眼自己的弟弟,,又嘆了一口氣。
秦熊一看不好,!
在速度上,,這李老板也太快了吧?,!
他忙拿起另一把削土豆的刀,,跟著自己的徒弟一起削了起來(lái)!
結(jié)果都是十五枚土豆,,在落后的情況下,,李鯤竟然比這邊兩個(gè)人一起削土豆速度還要快!
“你躲開(kāi)??!”
秦熊一把推開(kāi)自己這個(gè)小徒弟,他和李鯤幾乎是同一時(shí)間將土豆放入盆中,。
兩人一起開(kāi)始清洗了起來(lái),。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間殘酷的訓(xùn)練,李鯤此時(shí)拿著身邊的普通菜刀,,就如手中什么都沒(méi)拿一樣,。
大拇指與食指握住刀身,其余三指用力,。
菜刀與自己的手此時(shí)像是融為了一體,!
十五枚土豆,能炒出十人的量出來(lái),。
李鯤此時(shí)示意米小靈過(guò)來(lái),,讓她將一階靈獸肉放入鍋中蒸煮,。
因?yàn)楫吘购推胀▌?dòng)物的肉不同,一階靈獸肉,,即便不是修行者,,也能食用。
但因?yàn)槿赓|(zhì)堅(jiān)硬,,發(fā)緊,,需要提前下鍋煮一下才行。
秦師傅這邊的學(xué)徒已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備做菜前的蔥蒜了,。
兩人的動(dòng)作,,此時(shí)都很熟稔的樣子。
竟然一時(shí)間看不出什么區(qū)別,。
秦師傅這邊有條不紊的切著土豆,,雖然偶爾有粘刀的情況出現(xiàn),但卻絲毫不影響他的操作,。
而李鯤這邊,,菜刀的刀尖向下微微傾斜,在切土豆的時(shí)候,,有輕輕向前推的動(dòng)作,。
土豆片此時(shí)都十分聽(tīng)話的一片片的落了下去。
居然沒(méi)有絲毫粘刀的情況出現(xiàn)??!
此時(shí)李鯤身后這些臨時(shí)組建的小鎮(zhèn)美食品評(píng)團(tuán)成員也好奇的看了過(guò)來(lái)。
何小念回想著自己切土豆的情景,。
削土豆倒沒(méi)多難的,。
但在切土豆的時(shí)候,她就差跟著土豆片跑了......
土豆片不但粘刀,,在落下的時(shí)候還各種“跑”。
而眼前的李老板,,在切土豆的時(shí)候,,這些土豆片怎么會(huì)這么聽(tīng)話?
王胖子此時(shí)走到秦師傅那里,,他被秦熊的刀功驚呆了,!
每一個(gè)土豆片薄厚幾乎無(wú)差別!
厚度跟一根火柴棍的寬度差不多,。
可想而知,,一會(huì)兒切成土豆絲的時(shí)候,這些土豆絲會(huì)多么的纖細(xì),!
他此時(shí)為李老板捏了一把汗,。
這段時(shí)間水晶餛飩他沒(méi)少吃,,確實(shí)十分美味。
但在廚藝技法這方面,,他還真沒(méi)看出李老板有多厲害,。
像八寶豆腐,東坡肉,,還有最近的將軍過(guò)橋這幾道菜,,基本上不需要什么刀功的。
王首富此時(shí)緩慢的走過(guò)去,,看李老板認(rèn)真的在那里切著土豆,。
他也不好意思打擾,只是默默的靠近,,想要看清李老板土豆片有多薄,。
但很快他發(fā)現(xiàn),切之前,,和切完后,,土豆幾乎沒(méi)多大的變化。
像是完好無(wú)損的放在那里,,只是土豆形狀稍微有些扁而已,。
“李老板,我能不能......”
李鯤熟稔的菜刀微微用力,,一片土豆片直接飛到了王胖子的手中,。
王首富的眼睛,在此刻慢慢睜大了起來(lái),。
“這,,這簡(jiǎn)直......薄如蟬翼啊,!”