他們首先燉雞湯,，因為沒有找到姜,，去不了雞肉的腥味。也沒有料酒，不過,，幸好這是野雞,，野雞的腥味沒有家里的重,。

　　不過現(xiàn)在這個時代家養(yǎng)的雞,，也比21世紀(jì)的飼料雞肉質(zhì)更加鮮美。

　　李慧雯指揮李慧敏把雞肉放進(jìn)罐子里,，又把她撿回來的蘑菇,，清洗干凈后丟進(jìn)罐子里。加上水和放點鹽,，就可以大火燉了,。

　　這里的鹽很貴，很多人家里都吃不起鹽,，不僅鹽貴,，豬肉，和白糖都很貴,。平常的農(nóng)戶人家,，基本上都是吃野菜和自己種植的蔬菜，會打獵的才有肉吃,。不會打獵的,，一年四季也就過年的時候才能吃的起肉。

　　甚至還有人連過年的時候都吃不到肉,，因為豬肉要拿去送禮走親戚,。牛又不可以隨便宰殺，除非自然死亡的牛,，才被朝廷允許牛肉買賣,。

　　因為牛是農(nóng)民耕種的好搭檔，也是主要的勞動力,。所以,，朝廷有明文規(guī)定，不得私自宰殺牛,。

　　接下來,，就是處理被劉美菊丟掉的雞的內(nèi)臟了，雞腸和雞胗用來炒雞雜最好吃了,。由于沒有酸味,，只能用花椒去腥味了。

　　炒雞雜的油,，用的是豬油,，他們的豬油也是村長給的，雖然不多,，但是能在雪中送炭的恩情,，李慧雯記住了。

　　她想著日后要是能夠賺到錢,，一定不忘拉著村長家跟著一起賺錢,。

　　等油熱了之后，先丟花椒和朝天椒進(jìn)去,，聞到花椒味之后,，就可以丟雞雜進(jìn)去了。大火爆炒,，在放鹽,，繼續(xù)翻炒出鍋。（作者不是專業(yè)的廚師,，所以,，如果是黑暗料理也請各位忽視吧！）

　　最后是野兔肉,，因為調(diào)料品只找到花椒和朝天椒,，沒有辦法，李慧雯只好把兔子肉先煎的外焦里嫩,。

　　再放朝天椒和鹽爆炒,，如此，辣子兔丁就出鍋了,。

　　李慧敏一邊炒菜,，一邊聞著香味，差點都要流口水了,，肚子已經(jīng)餓的咕咕直叫,。

　　菜炒好了，雞湯也熬好了,，兩人把菜拿進(jìn)破廟后,，幾人看著這菜色，聞著這味道,，覺得味蕾都打開了,。

　　“咦，這紅色的是什么,？”

　　李慧琴看著雞雜和兔子肉上都有紅色的東西,，于是不恥下問。

　　“二姐，這個叫朝天椒,，就是比較辣,，不知道合不合你們口味?！?p>　　“天吶,，這不是毒蘑菇嗎？敏姐兒,，你們怎么把這個丟進(jìn)去熬雞湯,？”

　　劉美菊看到雞湯里的蘑菇，不禁大叫,，這敏姐兒怎么會由著雯姐兒胡鬧,。這都浪費了好好的一只雞了，吃了這毒蘑菇還不得被毒死,？

　　“阿奶,，這個蘑菇?jīng)]有毒的，我認(rèn)識的,?！?p>　　李慧雯不能讓自己的大姐被黑鍋，她放蘑菇的時候,，李慧敏都沒有看見,。

　　“你認(rèn)識？你怎么認(rèn)識,？你之前都不上山的,。”

　　于是,，李慧雯把之前在山上的說法給他們又說了一遍,，幾人雖然不相信，但也不好說什么,。

　　李慧雯知道幾人并不相信,，于是拿起湯勺，給自己盛了一碗雞湯,，拿起筷子就把蘑菇吃進(jìn)肚子里,。

　　劉美菊幾人正想阻止卻來不及，等了好久都沒有發(fā)現(xiàn)李慧雯有中毒的現(xiàn)象,。幾人才相信了李慧雯說的話,，都覺得真的是神仙顯靈了，才會讓李慧雯在夢中學(xué)本領(lǐng),。

　　隨后,，七人坐在飯桌上,，開始大汗淋漓的吃起雞雜和辣子兔丁，朝天椒的辣味辣的他們不停的出汗,。但是卻覺得辣的夠味,，辣的夠爽。

　　沒有想到這種叫朝天椒的東西居然能吃,，還有雞的內(nèi)臟,，這樣炒著吃，也能那么好吃,。所以以前他們殺雞都丟了多少好吃的，想想就覺得肉痛,。

　　下午,，李慧雯提議大家跟著她一起山上，看看能不能找到其他能吃的東西,？幾人都非常同意,，畢竟知道李慧雯現(xiàn)在的本事了。

　　這次上山,，李慧雯他們換了一個地方走,。沒走多遠(yuǎn)就發(fā)現(xiàn)了野姜，李慧雯指揮李榮清他們把野姜挖出來,，放到背簍里,。

　　幾乎這一片的野姜都被他們挖走了，幾人雖然不知道這野姜干啥用的,，李慧雯讓他們挖他們挖就是了,。

　　反正只要李慧雯會處理就好，他們就負(fù)責(zé)做苦力好了,。

　　他們這次上山,，李慧雯覺得真是運氣爆棚，這次又被她發(fā)現(xiàn)了蔥蒜,，野生的紅辣椒,，紅辣椒的辣度沒有朝天椒那么辣。

　　除了這些調(diào)味品,，李榮清還獵到兩只野兔,，四只野雞，簡直大豐收呀,，有沒有,？

　　明天趕集的時候，剛好可以把兩只野兔加上兔子皮一起賣掉,。野雞他們自己留起來,，養(yǎng)一段時間,，每隔幾天吃一只。給李慧雯養(yǎng)身體,，如果能下蛋就更好了,。

　　幾人看著天色慢慢黯淡下來，背著背簍從山上下山回破廟里,。晚餐就把中午吃剩下的菜,，和上午挖的野菜熬粥，一起吃,，吃完就睡覺,。

　　這個時代晚上沒有什么娛樂的項目，所以,，人們一般晚上都會早早的上床休息,。還能減少煤油燈的使用，第二天,，公雞開始打鳴就起來工作了,。

　　早上4點多鐘，劉美菊就醒了,，把李榮清叫醒,，準(zhǔn)備讓他和自己一起去鎮(zhèn)上。

　　他們準(zhǔn)備出門的時候,，李慧雯也起來了,，鬧著要跟著一起去。她在這個時代長到3歲還沒有去過鎮(zhèn)里的集市呢,。

　　劉美菊沒有辦法,，只能帶著李慧雯到村口等牛車。

　　等了不久,，牛車就緩緩的過來,，劉美菊給了車夫三塊銅板。這個時代的路,，全部都是泥路,，坑坑洼洼的。坐在牛車上,，一路的顛簸,，把李慧雯的屁股都顛疼了。

　　劉美菊好笑的看著李慧雯,，讓她別跟著來吧,，又不信。

　　三人來到李榮清經(jīng)常賣獵物的飯店后門,，飯店管事見李榮清居然一次性賣兩只野兔,。

　　夸他打獵越來越厲害了,，李榮清只是說這次運氣好而已。

　　李慧雯趁著李榮清和劉美菊沒有注意,，偷偷溜到飯店的大堂,，看見站在柜臺上算賬的人。

　　“大叔,，我想找下你們的掌柜的,！”

　　算賬的男人見到一個小姑娘找他，好奇的說：“小妹妹,，你找掌柜的有什么事呀,？”

　　“我有比生意想和你們掌柜的談，保證你們掌柜的一定會喜歡哦,?！?p>　　李慧雯神秘兮兮的說，她主要是因為這位算賬的大叔沒有嫌棄她,，畢竟她身上還穿著帶著補(bǔ)丁的舊衣服。一般人一看,，也會覺得這人是來搗亂的,，會把她趕走。

　　“哦,？什么事你可以跟我講,，我就是這里的掌柜?！?p>　　“哦,，掌柜大叔，在這里商量嗎,？”

　　李慧雯環(huán)顧四周,，雖然不是很多人在這里吃飯，但也不是談事的地方,。

　　如意飯店的掌柜見小姑娘這樣,，不禁覺得好笑，帶她去了后院,。

　　“掌柜大叔,，我有幾個做菜的配料可以提供給您哦，還可以教您用這配料的菜譜哦,?！?p>　　掌柜也不知道怎么回事，居然就相信了小姑娘的話,，反正情況也不能在差了,。

　　“這樣吧,，掌柜的把廚房借我一下，你讓你那些廚師都先出去,，我把我阿奶喊進(jìn)來幫我,。等這菜做出來后，我們在談生意的事情,？怎么樣,？”

　　掌柜沒想到李慧雯小小年紀(jì)居然這么有主見，于是同意了,。