第40章 玉米糖
糖,?
玉米糖,?
楊晚伊靈光一閃抓住一個關鍵字:“大伯,我有辦法了,,新鮮的玉米可以用來做玉米糖,,不過現(xiàn)在還沒有榨汁機,,怎么把玉米榨成漿呢?”
楊晚伊想到前世自己吃過的玉米糖,,那香甜軟糯的口感,,久久不能忘懷,每到過年的時候都會買上好幾大袋,,招呼親朋好友,。
這個時代沒有機器,靠著手工來做,,她注定是做不出那種小玉米形狀的玉米糖,,現(xiàn)在困擾她最大的問題,就是怎么把玉米榨成汁,?
楊鴻喜蹙眉:“榨汁機是什么,?把玉米榨成漿很容易,用磨盤就可以了”
對啊.
這個時代,,雖然沒有后世那么先進的榨汁機,,可是有磨盤啊。
跟豆?jié){一個原理,。
“大伯,,咱們?nèi)ツ愕乩镪┯衩谆貋?,磨成漿,我研究一下,,看看能不能做出玉米糖來,,要是這事成了,咱們地里的玉米先別急著賣”
“晚伊,,你在家好好琢磨琢磨玉米糖的做法,,我自個去掰玉米”
楊鴻喜一聽玉米還能做出玉米糖,著急忙慌奔自家地里去了,。
這個時候,,玉米收回到家中,要剝皮涼曬,,曬干之后還要再剝玉米粒,,然后再晾干,才能去賣錢,。
家里種玉米的人家,,基本是老人孩子全出動,人人手上一個玉米,,從早到晚都在剝玉米粒,,剝到你手疼。
可謂是工序繁瑣,,還賣不上好價錢,。
兩個小時后。
楊晚伊把第六次出鍋的玉米糖切成塊,,分給大家嘗試味道,。
“晚伊,我看差不多了,,這次的比例就已經(jīng)很好了”
楊晚霄從安市回來,,就看到自己老爹在家中磨玉米漿,一問才知道,,是堂妹想要研究玉米糖的做法,。
于是,丟下碗筷,,立馬跑來參與,。
楊晚伊自己也吃了一塊玉米糖,在嘴里細細品味“小哥,,這玉米糖軟糯香甜,,應該很受老人和小孩的喜歡,我們今晚趕工做個四五十斤,你明天給商戶都送些,,看看市場反映,?”
楊晚霄把嘴里糖咽下去:“不用這么著急吧,現(xiàn)在都已經(jīng)十點半了,,咱們也不差這一兩天吧,?”
楊鴻喜一巴掌拍在兒子的后腦勺:“你懂個屁,怎么不差這兩天,?地里的玉米是一天一個樣,,等長得太硬就不好弄下來磨漿了”
現(xiàn)在這嫩嫩的玉米,用刀子一刮,,玉米粒及水都下來,,多省事啊。
“走,,都跟我去地里再掰些玉米回來”
楊鴻喜的一聲令下,,楊家大房三個兒子連夜都去地里掰玉米,開著三輪車,,連著掰了三大車才回來,。
王貞芳還有兩個兒媳幫著把玉米粒刮下來,,楊鴻喜和楊晚宇負責磨漿,。
楊晚伊帶著大堂哥楊晚寬,二堂哥楊晚田做玉米糖,,一直忙到凌晨一點多,,做了一兩百斤玉米糖,幾人才去休息,。
第二天中午,。
楊晚霄頗為激動的打回電話:“爹,讓晚伊多做些玉米糖,,這些商家對玉米糖贊不絕口”
一向難得開懷大笑的楊鴻喜,,笑得見牙不見眼:“晚霄,你再買多幾個磨盤回來,,家里一個磨盤不夠用”
掛了電話,,楊鴻喜端著飯碗就直奔楊晚伊家:“晚伊,你小哥打電話回來了,,玉米糖得到商戶贊不絕口,,就是咱們現(xiàn)在人手不夠啊”
三個兒子和媳婦都在做花生酥糖,他和鴻貴兩人在負責蓋宅基地的事,,
楊晚伊想了一下,,與大伯商議:“大伯,把宅基地的事,交給二伯一個人,,咱們再請一些人手,,分成三批,把地里的玉米收回來,,做出玉米糖,。”
把地里新鮮玉米掰回來磨成汁,,做成玉米糖,,不但能夠賣出一個很好的價格,還能節(jié)省很多人工,。
楊鴻喜有些擔心請人工不劃算:“晚伊,,那錢怎么算?”
“大伯,,我們把二伯也請來,,咱們當面商議”
楊晚伊一直等到楊鴻貴也到了,才把心中早已想好的分成方法說了出來:“大伯,,二伯,,小哥抽一層銷路提成,我抽一層技術股,,人工錢照付,,剩下利潤就各自歸自家?!?p> “大伯家加上兩個已成婚的堂哥,,也有二十多畝玉米;二伯家一共有十五畝玉米,,我家差不多有三十多畝玉米,。”
“按照玉米產(chǎn)量估計,,一畝玉米產(chǎn)量在900-1300斤左右,。”
“一畝地的玉米加白糖,,保守估計,,能生產(chǎn)2000斤的玉米糖?!?p> “玉米糖的成本比花生酥糖低很多,,定價也比花生酥糖略微低一些,除去材料成本和人工成本,,一斤糖至少保證兩毛二的利潤,?!?p> “這樣保守算來,一畝地的玉米能賺350元左右,,比賣玉米本身好了一倍不止,。”
楊晚伊把細賬給大伯和二伯算清楚后,。
幾人在飯桌上當場敲定,,就按照楊晚伊規(guī)劃的來做。
下午,,方貞娘從自己娘家請了四個人,,熱火朝天在地里開始掰玉米,又惹來一大堆熱議,。
“楊家大房,,這是在干什么?玉米都沒有熟,,這么早掰回來,,可就都糟蹋了”
“我看八成又有什么新的發(fā)財路子”
“有可能,人家楊家大房的楊晚霄,,天天開著一個貨車去送花生酥糖,,認識的人也多,肯定是找到新的門路”
“這半生的玉米,,能做啥,?煮玉米?”
村里的人,,都特別好奇,,楊鴻喜這么早把玉米掰回來做什么,?
一路好奇的看著楊鴻喜帶人把新鮮玉米磨成汁,,又把玉米汁送到楊晚伊家,直到楊晚伊把新鮮出鍋的玉米糖分給圍觀的人群嘗了嘗,,那些原本等著看楊家三房笑話的人,,態(tài)度徹底轉變了。
“晚伊,,原來玉米做成糖這么好吃?。吭俳o嬸子一塊嘗嘗”
“再給幾塊,,我?guī)Щ厝ソo家里的孩子嘗嘗鮮”
圍觀的村民自己吃了后,,心里還惦記家中的孩子,紛紛又開口討要,。
見到新鮮出爐的玉米糖,,得到村民的一致好評,楊晚伊從心里也很高興,把自己帶來的玉米糖都分了出去,。
人的欲望是一步一步喂大的,。
見楊晚伊如此好說話,有些人心里又動了貪婪的念頭,。
“晚伊,,這玉米糖的配方能不能賣一份給嫂子?”
“是啊,,都是同一個村的,,你可不能光顧自己發(fā)財啊,!”
“晚伊,,你家都能天天吃上肉,還把家里的五個孩子都送去讀書,,可見做糖是賺了不少錢,,能不能把做糖的方子也賣一份給我們?”
“晚伊可不能這么自私啊,,我們家兩個孩子讀書就都靠你了”
楊晚伊端著盤子,,臉色的笑僵住,心中暗自后悔不已,。
剛才就應該聽從大伯母的勸告,,不該拿著新出爐的玉米糖讓村里人嘗鮮。
這下好,,被村里人道德綁架了,。