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農(nóng)門嬌娘種田記

第87章熱情

農(nóng)門嬌娘種田記 財(cái)娘娘 2024 2021-06-16 23:22:01

  田恬會(huì)做飯的手藝還是在的,,聞言也很爽快地答應(yīng)下來,。

  大家也都安心了,。

  而后又開始整理起她們送的那些東西起來,,發(fā)現(xiàn)東西可真不少,,糯米,,紅糖,,雞蛋,,大米,,面粉,,布?jí)K,糍粑,,烙饃,,咸菜,青菜,,豆腐,,花生,等等等等,,東西份量都不多,,但是因?yàn)槭畞響羲瓦^來,所以加起來就不少了,。

  堆了一小堆,。

  李大嬸帶著田恬和小春花一塊將它們清點(diǎn)出來安置好。

  田恬看著這些材料就說到:“這些東西都太零碎了,,咱們也沒辦法做些什么送,,既然要送最好還是一碗水端平都送同一種東西就好,最好份量也要一樣多才行,?!?p>  免得別人心里想太多,等等這家是送什么那家是送什么的,。

  李大嬸聽完只感嘆說道:“大丫頭別瞧你年紀(jì)輕輕的,,為人處世是真的好,怎么能這樣周到呢,?太會(huì)辦事了你,!”

  她對(duì)這孩子真的是越看越滿意,就沒見過本領(lǐng)那么大的孩子,,腦子轉(zhuǎn)得快,,為人又正直,辦事又辦得漂亮的,。

  李大嬸滿心歡喜,,只感覺自己家真是遇到神仙般的人物,。

  簡直了。

  田恬也只是客氣地笑著說道:“哪里哪里,,我也不過是提了那么一嘴,,別人待咱們好的,咱們也得換回去才行,,又怕東西不一樣別人心里生嫌隙,,還是得周全些為好?!?p>  李大嬸直呼:“是這個(gè)道理,!”而后又虛心提問道:“那咱們要還什么禮好?你若說擺上幾桌吧又不夠那銀錢,,好歹十幾戶呢,,酒席上頭沒點(diǎn)菜不好見人,可要是置辦些像樣些的菜吧,,又花銷大,,送其他的咱們家也沒什么能拿得出手的,還是得看大丫頭你能做些什么出來了,。”

  田恬聞言認(rèn)真盤算一番,,而后開口說道:“若是做純?nèi)澆怂桶?,也是一筆不小的開銷,若是送素菜,,如今咱們的菜還沒種起來,,去買的話價(jià)錢也不便宜外加傳出去買菜送人也不好聽,依我看我就做些葷素?fù)胶偷拇蟀影??!?p>  面粉可以用便宜的和其他的摻和一下做成雜糧包子。

  這個(gè)也最實(shí)在,,一戶分個(gè)七八個(gè)大包子也絕對(duì)夠吃了,。

  李大嬸聞言也驚嘆道:“這個(gè)行啊,!比起擺上幾桌省錢多了,,若是做得好吃,那指定也是會(huì)被人贊不絕口的,!”

  再加上是自己做的東西,,也能更體現(xiàn)出他們的一番心意,大家收起來也更安心些,,他們這樣也能拿得出手嘛,。

  李大嬸直念叨說這個(gè)好,,而后就說交給田恬做主了,她就是個(gè)打下手的,,怎么做那個(gè)包子就全聽她的來,。

  田恬也笑了起來說道:“那正好,咱們今日才炸豬油,,回頭我將豬油渣留起來,,只等明日再將它用來制作餡料,今晚我就把面團(tuán)先揉好發(fā)起來,,明日再買些豬肉就著芫家送來的那些青菜剁碎了做餡料正正好呢,。”

  李大嬸都說全讓她操持了,,便也她說什么她都點(diǎn)頭說好,。

  田恬而后就又忙活起自己一家的午飯起來,因?yàn)橛腥怂土死羽x和咸菜那些,,她就直接炒個(gè)青菜再把那兩條臘腸也切了蒸好,,大家就可以就這簡單地吃上那么一頓。

  為了讓大家吃得香些,,她還貢獻(xiàn)出自己的一罐辣醬給大家抹烙饃吃,,夾上點(diǎn)菜什么的,更中式漢堡似的東西,。

  這年頭缺食物,,餓肚子的時(shí)候吃什么都覺得香,更別提那么有滋味的東西,,一大家子都吃得心滿意足的很,。

  也就是將就一頓,簡單填飽肚子后田恬還是在忙碌著,,畢竟晚飯得好好吃,,那筒骨湯燉白蘿卜晚上也正好能吃上。

  短短時(shí)間內(nèi),,田恬就將這大灶臺(tái)給熟悉了,,順手很多,她把晚飯要喝的湯管好,,剩下的時(shí)間久留給揉面了,。

  要想包子好吃,這發(fā)面揉面也是一道很重要的工序呢,。

  田恬因?yàn)闆]有老面發(fā)酵,,所以準(zhǔn)備用自然發(fā)酵來代替,別人也正好送來兩斤好面粉,,外加李大成先前買了好幾斤,,正好能湊個(gè)五斤多,,再摻和一些雜糧面粉就能十來斤了。

  她把攪和好的面粉都倒在大木盆里,,而后用溫水?dāng)嚭椭娣?,慢慢加水慢慢從邊邊上掏些面粉下來到中間攪和,等瞧見差不多了,,就直接上手開始揉起面團(tuán)來,。

  田恬那細(xì)胳膊細(xì)腿的,力氣還真的不夠持久,,李大嬸很快就過來接手幫忙,,她的力氣就要大的多了,很快就揉得差不多,,田恬又連忙讓她拿蓋子蓋好,,而后放在灶臺(tái)上保溫著,只等經(jīng)過一夜后它因?yàn)闇囟茸匀话l(fā)酵,。

  準(zhǔn)備這個(gè)的過程他們燉煮的大骨頭湯也好得七七八八了,。

  田恬就將湯端起來,而后準(zhǔn)備再煎盤雞蛋餅就能吃飯了,,那邊小春花聞見香味已經(jīng)興奮地嗷嗷叫,,恰巧李天昊也回來了,才過來這邊新家沒幾次,,他就已經(jīng)將路熟記,,下學(xué)后直接過來這邊的,走得沒有半點(diǎn)不習(xí)慣的感覺,。

  李天昊還沒踏進(jìn)門就聽見家里一陣歡聲笑語,還有濃郁的飯香,,再回頭一看,,原本還算安靜的地方忽然就伴隨著學(xué)子下學(xué)后熱鬧起來,家家戶戶都傳來說話聲和炊煙,。

  李大嬸端著大骨頭湯,,瞧見大兒子在門口前傻站著就笑著說道:“開門了怎么還不進(jìn)來?你可是有口福了,,正好趕上這大骨頭蘿卜湯,,你不是最愛喝這個(gè)的么?”

  李天昊聞言對(duì)著自己娘親笑了笑,,而后跨步進(jìn)門再隨手將門關(guān)起來,,“誒,我這就來了,,先生今日沒拖堂我就回來的早些,,走到這邊時(shí)忽然有些感慨自己胡亂想想罷了,,無事,咱們還是快些去吃飯吧,,天色也不算早了,。”

  的確不早了,。

  秋老虎再猛一到太陽下山也會(huì)慫,,白天的溫度伴隨著黑夜襲來已經(jīng)消失得無影無蹤了,寒風(fēng)倒是一陣陣卷土重來,,近期的天氣就是這樣的冷熱交替,,麻煩死人。

  李大嬸都極其不喜歡這種天氣,,于是也只是嘮叨亮兩句說道:“那也別總站風(fēng)口上,,多危險(xiǎn)吧,萬一著涼了怎么辦,?下回再回來可得趕緊進(jìn)門,,別在門口傻站著?!?

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