第二十九章 饑餓營(yíng)銷
老板娘趙玉華坐不住了。
上次客人搶著吃宮爆雞丁時(shí),,她就大為好奇,,覺得肯定是客人描述的太夸張了。
可惜的是,,她沒有吃到那天的宮爆雞丁,,不知道到底是什么味道的宮保雞丁,令客人那么的瘋狂,。
今天再一次的出現(xiàn)那種情況,。
不同的是,,今天這個(gè)腌蘿卜廚房可是還有的。
她倒是要嘗嘗這個(gè)腌蘿卜能有多好吃,。
于是她來(lái)到了廚房,。
“大軍,腌蘿卜呢,,快拿出來(lái),,我嘗嘗?!壁w玉華迫不及待的說(shuō)道,。
張大軍也聽服務(wù)員說(shuō)了,外面的腌蘿卜,,客人都搶風(fēng)了,。
前一分鐘他還想著要不要偷吃一塊嘗嘗味道如何呢,誰(shuí)料老板娘竟然主動(dòng)跑過來(lái)了,。
張大軍打開了腌制蘿卜的壇子,。
盛出了一小碗,放在了趙玉華跟前,。
趙玉華用手捏了一小塊送入口中,,嘎嘣一聲脆響。
張大軍也順手捏了一片送入口中,,輕輕一嚼,。
和趙玉華表情一樣,露出驚喜之色,,心中響起一個(gè)聲音,,這蘿卜又脆又爽,真好吃??!
趙玉華不敢相信似的又夾起一塊,這次細(xì)細(xì)品嘗味道,。
真是絕了,。
真的是好吃啊,!客人一點(diǎn)都沒有夸張,,這盤蘿卜絕對(duì)的滿分。
她去過很多家大型飯店,,上菜前有贈(zèng)送一盤腌制的蘿卜,,讓客人先爽爽口。
吃了那么多高級(jí)飯店的腌蘿卜,和自己店里腌制的這盤蘿卜簡(jiǎn)直沒法比,。
廚房的大廚李師傅也忍不住的嘗了一塊,,嘴上說(shuō)的沒有那么夸張,心中卻十分駭然,,這是哪位大廚腌制的蘿卜,,太美味了。
吃了之后讓人上癮,。
外面客人又要腌制蘿卜了,。
賈花也是納了悶,這兩天的客人都不正常??!
前兩天朝著鬧著要宮保雞丁,今天卻又要腌蘿卜,。
“華姐,,外面客人都等著呢!”賈花如實(shí)說(shuō)道:“他們說(shuō)不給他們吃腌蘿卜下次就不來(lái)了,?!?p> 趙玉華眉頭皺了皺。
然后對(duì)著張大軍問道:“大軍,,你說(shuō)這蘿卜是林小屋腌制的,?”
張大軍立刻點(diǎn)頭,“是??!小屋他花自己的錢去要點(diǎn)買了配料腌制的蘿卜?!?p> 他自己花錢,?為餐廳無(wú)私的付出,離開時(shí)候自己還扣了他的工資,。
趙玉華多多少少有些愧疚之意,。
她已經(jīng)有些后悔了,。
那天林小屋炒的那份宮保雞丁,,頗受大家的歡迎,當(dāng)時(shí)她就有點(diǎn)后悔,,不該那么草率的開除林小屋,。
表弟介紹這個(gè)李師傅,其實(shí)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如說(shuō)的那么好,,也不知道表弟收人家什么好處了,。
這兩天這個(gè)李師傅炒的菜,她都嘗了,真覺得一般,。
省錢倒是幫她省錢了,,但是店里的生意一天不如一天了。
此時(shí)張大軍又盛好了一大托盤腌蘿卜,。
賈花知道外面客人著急,,端起就要朝外走。
“等會(huì),?!壁w玉華立刻阻止。
然后問張大軍,,“這腌蘿卜還有多少,?”
張大軍實(shí)話實(shí)說(shuō)道:“沒多少了,按照這個(gè)分量應(yīng)該能夠三次,?!?p> 趙玉華聞言,立刻說(shuō)道:“賈花,,今晚腌蘿卜沒有了,,你去告訴客人,想吃的話明天晚上再來(lái),?!?p> “啊,?為什么,?”賈花不明白的說(shuō)道:“客人都還等著吃呢!”
趙玉華直接說(shuō)道:“按我說(shuō)的做就行了,?!?p> 賈花只能放下了托盤,她雖然不知道老板娘為什么這樣走,,但也沒問那么多,。
趙玉華有自己的打算。
前不久,,她剛從一本書上看到了饑餓營(yíng)銷方式,。
此刻她覺得自家的店,最適合饑餓營(yíng)銷了,。
腌蘿卜無(wú)疑就是最好的食品,。
絕對(duì)不能一下子滿足顧客。
再好吃的東西,,吃的多了也會(huì)變得不好吃,。
必須要讓客人想著念著,。
下次他們就還會(huì)還捧場(chǎng)。
當(dāng)然了更主要的原因是,。
腌蘿卜一共就這么多,,吃完可就沒有了。
她已經(jīng)把林小屋開除了,。
想讓他回來(lái)也不是一句話的事,。
這件事還需要從長(zhǎng)計(jì)議啊,!
趙玉華上了二樓,,找到了正在看直播的黃國(guó)文。
說(shuō)明了具體情況,。
黃國(guó)文放下手機(jī),,“我覺得咱們可以花重金把林小屋請(qǐng)回來(lái)?!?p> 黃國(guó)文嘗了一口趙玉華帶上來(lái)的腌蘿卜,,同樣被驚艷到了。
便于趙玉華商量著如何讓林小屋回來(lái)繼續(xù)上班,。
最后兩人一直認(rèn)為,,多出點(diǎn)錢林小屋一定會(huì)回來(lái)上班的,他們知道林小屋的家庭,。
更明白一個(gè)道理沒有什么是用錢解決不來(lái)了,,如果還不行的話,只能證明籌碼還不夠,。
趙玉華雖然摳的令人發(fā)指,,但做生意方面,還是有先見之明的,,利與弊她自己能夠分得清楚,。
——
此時(shí)的林小屋,可不知道自助餐廳發(fā)生的那些事情,。
也沒想過自己留下的腌蘿卜會(huì)有這么大的影響,,他只是腌好讓后廚的同事當(dāng)做工作餐吃的。
在他辭職的那天,,他買了一些蘿卜在家里也腌制了一些,。
晚上吃完的時(shí)候。
王愛生這個(gè)吃貨,,吃到林小屋腌制的白玉蘿卜之后,,各種馬屁都拍上了。
把自己失戀的事情都拋到了腦海之外,。
忘乎所以的吃了起來(lái),。
林小屋吃完飯,又去廚房炒了一個(gè)宮保雞丁,。
這份宮保雞丁是給吳師傅帶回去的,。
那天去醫(yī)院,林小屋得知吳師傅女兒的胃口不好,,所以他準(zhǔn)備晚上做點(diǎn)好吃的送過去,。
宮保雞丁和腌制的白玉蘿卜自然是最拿手的。
吳師傅對(duì)以前的林小屋有恩,,他接替了林小屋的身體,,自然不能忘記以前的恩情。
林小屋來(lái)到醫(yī)院的時(shí)候,。
吳師傅和他的妻子正在詢問女兒,,晚上想吃些什么。
女兒看起來(lái)很沒精神,,搖頭說(shuō)什么都不想吃,。
可是人是鐵飯是鋼,不吃飯?jiān)趺纯梢阅兀?p> 夫婦二人急在心中,。
他們就這么一個(gè)寶貝閨女,,當(dāng)然是希望她健健康康的成長(zhǎng)。
這不吃不喝的,,日漸消瘦的模樣,,很是讓人心疼。
看到林小屋走近病房,,兩個(gè)偽裝堅(jiān)強(qiáng)的笑了笑,,“小屋,你怎么又來(lái)啦,!”吳師傅知道林小屋這孩子懂事,,但也不想他成天跑醫(yī)院來(lái)。
他的家境不好,,好幾個(gè)人等著他賺錢養(yǎng)活,。
吳師傅希望林小屋早點(diǎn)找到工作上班。
“我炒了個(gè)菜給萱萱吃,,你和阿姨也吃點(diǎn),。”林小屋說(shuō)道,。
吳師傅的妻子張惠,,說(shuō)道:“你萱萱妹妹沒胃口,什么都不想吃,?!?p> 她是一臉的憂愁,。