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帶著百貨商場(chǎng)穿古代

第七章:著手準(zhǔn)備

帶著百貨商場(chǎng)穿古代 吾辭生瀾 2748 2021-04-04 14:18:04

  慕宇軒打開食盒,,看見精致的菜色目光一動(dòng),抬眼看向王家父子,,笑道:“阿伯,,三哥,來嘗嘗俺妹的手藝,?!?p>  慕子芊面色一緊,卻也沒說什么,,隨著他吧,,反正自有說辭。

  王大伯聽見他的話,,不太在意地道:“算了吧,,這吃食很多,不吃可惜了,。你既然有吃的,,我們就不繼續(xù)讓你了,?!闭f完打開籃子上的布,同胡子三吃了起來,。

  慕宇軒無奈,,不吃是他們的損失,,只是心里總是感覺不好意思。于是他把自己的想法告訴了慕子芊,,也告訴她對(duì)方對(duì)自己的恩惠,。

  慕子芊聞言,對(duì)這王家爺倆的印象更好了,。她這人向來恩怨分明,,開口道:“王大伯,三哥,,我做了很多爽口的涼菜,,配著你家的熱菜吃更合適些?!?p>  人家都這般說盛情了,,斷然沒有推脫的道理。胡子三爽朗答道:“那我就嘗嘗妹子的手藝,!”心里卻沒抱有多大希望,,她家的情況他們都了解。吃飽都不容易,,哪來的爽口小菜呀......

  于是兩人端著籃子同兄妹兩人坐在了一處,。看了眼籃子里那白白透明的東西,,還有那黑乎乎的東西,。面上一驚道:“妹子,這東西有毒,!你怎能拿來吃?。 ?p>  胡子三心里很不是滋味,,以為他們家已經(jīng)沒了糧食,,只能拿這種毒物充饑,嘆了口氣,。又道“一會(huì)兒回去之后,,妹子,你去找你嫂子,,就說我讓你去取點(diǎn)糧食,。”

  慕宇軒給他弄得不明所以,,讓他吃飯?jiān)趺闯兑Z食上去了,,正要傻乎乎地拒絕。

  慕子芊如何不懂他的意思,,笑出了聲道:“三哥多想了,,這東西沒毒了,。昨晚我們還吃了,都沒事,,有毒地傳說只是村里以訛傳訛罷了,,味道很好的?!?p>  她現(xiàn)在已經(jīng)基本確定王家父子心地善良,,是個(gè)值得信任的,日后自己的事免不得需要這種信得過的人,。

  慕宇軒忙道:“哎呀,,你倆快嘗嘗吧,肯定沒毒,,我作兒個(gè)吃,,今天一點(diǎn)不適都沒有!”

  王老漢沒那么多顧忌,,人家都這么說,,再不吃就太矯情了。夾了一口放進(jìn)了嘴里,,小心翼翼地咀嚼了起來,,感覺稍有不適就吐出來。

  只見那王老漢,,最開始有些擔(dān)心的眼神逐漸變?yōu)檎痼@,,最后溢滿了滿足??聪蚰阶榆?,聞到:“丫頭,這可是放了......鹽和油,?還有......”這味道比平日的菜多了很多種味道,。除去這東西本來的味道,居然還有一些他從未嘗過的味道,?

  哎,,終究還是被發(fā)現(xiàn)了??粗约腋绺缫彩且荒樥痼@的看著自己,,慕子芊微微點(diǎn)頭:“是”。

  見他點(diǎn)頭,,慕宇軒急忙出聲:“小妹,,你從哪弄的這么貴重的東西?”難怪這么好吃,他最擔(dān)心小妹是用什么不正當(dāng)?shù)氖侄蔚脕淼倪@些東西,,心里很是焦急,怕她受了委屈,。

  “那日你昏迷,,我不是摘了一株石斛草么,可最后沒用上,,我就拿來換這些東西了,。”見慕宇軒神色平靜了下來,,顯然是相信了,。王家父子并不了解慕宇軒重病的事,沒有多想,。

  這次王老漢和胡子三都怠慢不得,,這等美味錯(cuò)過了,日后再吃到可就難了,。慕子芊準(zhǔn)備的菜本來就是一個(gè)人的份,,想要吃飽是斷然不可能的。只能吃幾口自家的蘿卜條,,再吃一口這滿是油水的木耳,。

  慕子芊好笑的看著兩人狼吞虎咽地吃幾口蘿卜,然后細(xì)嚼慢咽,,小心翼翼地將炒木耳放嘴里的樣子,。開口道:“王老伯,三哥,,你們不用這般,,日后這菜,我管夠,!”

  兩人一聽,,急忙搖頭,這這么使得,。他們這等出身,,哪能像那縣城里的老爺一樣,頓頓吃的這般有滋有味,。更何況,,管夠?哪來那么多的鹽巴和糖啊,。

  慕子芊知道他們不信,,大不了以后沒有都給他們帶份,他們對(duì)哥哥的照顧是一定要報(bào)答的。想了想,,干脆直接給他們配料吧,,自己家的糧食實(shí)在沒那般多了。

  就這樣,,慕子芊帶的菜被吃了個(gè)精光,,倒是王家的籃子里剩了不少的蘿卜干。兩人有些不好意思,,都急忙起身干活去了,。腦子里全是剛剛那東西的味道,美食下肚,,干活都更有勁頭了,。

  離開了田地,慕子芊回到家中,,先把腳上的水泡再次涂抹了藥膏,,就開始準(zhǔn)備明天的事了。

  第二天,,天色已經(jīng)大亮,,慕宇軒已經(jīng)下地干活去了,慕子芊才悠悠的醒來,。感受到雙腳已經(jīng)好的差不多了,,背著竹筐,照著上次的路線,,進(jìn)了黑山,。

  穿著娘親新編好的草鞋,走了一路倒也沒什么,。找了約莫小半筐的辣椒,,再找卻找不到了。這些數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,可眼下也沒有辦法,,黑山更深的地方她肯定是不能去的。

  回到家中,,慕子芊放棄了之前做辣椒醬的想法,,那樣的收益確實(shí)更大一些,可辣椒的數(shù)量太少了,,于是她改作咸菜,。

  慕子芊家的后院種有很多的蘿卜,是昨天阿娘才告訴她的,,時(shí)機(jī)剛剛好,。

  拔了一些蘿卜切成條狀,放在鹽水中腌制半個(gè)時(shí)辰,倒掉多余的水分,。在鍋中倒入生抽,,加入些許花椒和八角辣椒。為了提鮮,,慕子芊加了少許的白糖和醋,。加入柴火,大火煮開后放涼,。將蘿卜用蒜片,,小米辣,,香菜入味,,攪拌均勻后,倒入醬汁,,淋入少許紅油,。一道現(xiàn)代家常的蘿卜咸菜就做好了。

  將挖出的辣椒種子消毒收起備用,,準(zhǔn)備來年二月種下,。

  慕子芊又拿了阿爹以前糧酒用的幾個(gè)小壇子,將小咸菜裝入壇子中放好,,一切大功告成,,只待明天到縣城里去看看情況。

  這個(gè)時(shí)代的菜色種類雖然很多,,但現(xiàn)代的很多調(diào)料這里都是找不到的,。有些味道相近,但大多參雜其他的味道,,這就很考驗(yàn)大廚們調(diào)味的技術(shù)了,。但做出的東西,終究不如現(xiàn)代調(diào)料來的好吃,。

  雖然只是最普通的咸菜,,但她相信,對(duì)于這個(gè)時(shí)代的平民已然是難得的美味了,,畢竟誰都不會(huì)總是去吃廚子做的東西,。

  當(dāng)天晚上,慕子芊拿出一些,,見慕宇軒和李大娘都是贊不絕口,,心里更加放心了。

  第二日,,慕子芊拿著些許糖,,鹽巴和油來到張大娘家,想讓大牛哥帶自己去一趟縣城。

  一見來人,,張大娘頓時(shí)鼻子不是鼻子,,臉不是臉的,沒給她好臉色,。陰陽怪氣道:“哎喲,,這不是慕家大廚么,怎的有空到我這來了,?!?p>  慕子芊臉色不變,陪笑道:“張嬸子,,我?guī)Я它c(diǎn)東西來給你賠不是了,。”說著,,拿出一個(gè)陶罐子和兩包東西,。

  所謂伸手不打笑臉人,張大娘的臉色好上那么一點(diǎn),,卻沒接她手里的東西,。她不看也知道,準(zhǔn)是些野菜什么的不值錢的玩意,。

  冷笑道:“慕家丫頭,,今日來什么事?”

  “不瞞嬸子,,我想讓大牛哥送我去縣城一趟,。”心里想著這張大娘的心思似乎比想象中的要小,,不過也確實(shí)是自己不對(duì),。

  “咱家牛前幾日累倒了,得休息幾天,,縣城肯定是去不了了,。”她可不想在幫這小白眼狼,。

  “嬸子,,要不你先看看我?guī)У臇|西再說?這鹽巴,,糖......”慕子芊故意拉長(zhǎng)聲音,。

  “我說了牛病了,誰要你東西,,趕緊......什么,?你說什么,?”說著急忙一把拿過慕子芊手里的紙包,打開一看果然是鹽巴和糖,!又打開那罐子,,石油!這,,這等貴重之物......

  張大娘有些瞠目結(jié)舌,,不知道該拿還是不該拿,心里哪還有什么不滿,。有些悶悶道:“所以那天你不教我,,是因?yàn)槲覜]有這些東西?”

  慕子芊委屈的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。她之所以今日還會(huì)來,,就是她印象里的張大娘最是嘴硬心軟。以前有些好吃的東西,,看見兩兄妹都不會(huì)吝嗇,。

  咬了咬牙,,張大娘故作冷漠道:“東西你拿回去吧,,等你大牛哥回來,我和他說,,誰稀罕你這點(diǎn)破東西,!”面上卻一直緊盯著那幾樣?xùn)|西。她這人最是嘴饞,,這毛病這輩子也改不來了,。

  慕子芊知道她是體恤自家日子不好過,把東西塞進(jìn)她懷里,,轉(zhuǎn)身就走了,。

  到目前為止,她所見這村里的人都不算壞,,反而他們?nèi)诉€很好,。不論是出于自己前世的愿望,還是這些人的善良,。若自己真的有能力帶領(lǐng)他們擺脫困境,,她定是心甘情愿!

  

吾辭生瀾

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