早上李大朵召集了全部人員開始制作紅薯粉和紅薯干,。

　　李玉香，胡冬梅,，李杏花還有李大壯幾兄妹,。

　　“分兩隊，一隊制作紅薯干,，一隊制作紅薯粉,。玉香嫂子，還有幾個妹妹們都去制作紅薯干。其他人都去做紅薯粉?，F(xiàn)在兩隊人分開站好,?！?p>　　玉香嫂子往旁邊一站,，李二朵幾個也跟著她站在旁邊。胡冬梅,，李杏花等一隊人就不用移位了,。

　　“制作紅薯粉的人可以先走了，你們先去洗紅薯,，等會我就來教你們怎么做,。”

　　“大朵,，那我們先去洗紅薯了,。”胡冬梅代表大家回話,。

　　李大朵點點頭,。胡冬梅帶著全部人去洗紅薯了。

　　留下的李玉香有些緊張,，她一直低著頭,，用手絞著衣角，她沒有出去做過工,，也沒有做過紅薯干,，很怕做不好，但是她的心里是很渴望這份工的,，有了這份工,，她也能為孩子掙點買米錢。

　　“玉香嫂子,，你就帶著我妹妹們洗紅薯,，洗好后削皮，接著切成一條一條的,，不要切太小塊,，然后把紅薯條放到鍋里蒸，蒸熟后就拿去曬,。曬兩天后又拿去蒸下,，再拿去曬，曬干分水后再拿去蒸,，三蒸三曬后就可以收起來了,。”

　　李玉香點點頭，輕輕地嗯了一聲,。

　　李大朵知道李玉香是個膽小的人,，平時很少與人交流，不過她心地善良,，做事也麻利,。做紅薯干是很簡單的事情，跟農(nóng)家曬菜干差不多,，就是曬紅薯干手續(xù)麻煩了些,。

　　“大姐，放心吧,，我會和玉香嫂子一起把紅薯干曬出來的,。”李二朵保證道,。

　　李三朵和李小朵也點點頭贊同李二朵的話,，她們一定會很好地完成曬紅薯干的任務(wù)的，不然她們又得留在家里讀書哪里都不能去,，這次她們兩個也有機會出來干活,，她們可開心了。

　　李小朵著急地說:“大姐,，你放心吧,！你快走吧，紅薯粉那邊還等著你,?！?p>　　李大朵想了想，也沒有什么要交代的了,，就轉(zhuǎn)頭走了,。

　　李大朵來到制作紅薯粉這邊，她看到大家都在洗紅薯,，已經(jīng)洗了很多了,。

　　李大朵拿起一把小刀，坐下來削皮,。李二壯看洗紅薯的人那么多,，他跑過去和大姐一起削皮。

　　削好皮的紅薯,，倒進大缸里,，然后搗碎，,，接著加入清水,，再搓洗,。這是制作紅薯粉的第一步——洗淀粉。

　　第一部完成后是曬淀粉,，淀粉沉淀一夜后,，把沉淀物撈起來曬。再接下來是第三部——做紅薯粉條,，把曬好的粉用溫水化開,，倒進一個容器里放入開水中蒸，蒸上幾分鐘就拿出來,，晾至微涼就切成一條一條的,，最后拿去曬,，這樣紅薯粉就得到了,。

　　李大朵帶著大家一起制作紅薯粉，花了五六天的時間第一批紅薯粉就做出來了,。

　　看到紅薯粉,，每個人都很激動，他們參與到了其中,，他們一起把紅薯變成了紅薯粉,，他們的內(nèi)心是狂喜的。

　　李二壯跳到李大朵面前,，“大姐,，這就是紅薯粉啊，我們居然鼓搗出來了,?！?p>　　李大朵微笑著說:“紅薯粉做出來了，晚上我們一起嘗嘗紅薯粉的美味,?！?p>　　“太好了！”李二壯跳起來喊道,。

　　“冬梅嫂子和杏花嫂子晚上也來我家吃飯啊,，你們一定要嘗嘗自己制作出來的紅薯粉是什么味?！?p>　　李杏花搶先答道:“大朵,，我們一定去，我早就想試試這紅薯粉了,，天天看紅薯，卻吃不到,，我的心啊太難受了,。”

　　李杏花一番話惹來了一陣笑聲,。

　　笑聲過后,，李大朵變得嚴肅起來。

　　“繼續(xù)做紅薯粉吧,，還有好多紅薯?！?p>　　每個人又回到了自己的崗位上干著自己的活,，想到晚上可以吃紅薯粉,，他們都干勁十足。