第二十五章 東方的香料
吃過中飯,勞拉帶著我去了城里的醫(yī)館。
說是醫(yī)館,,其實只是個藥材店,,而且不止藥材,還能找到很多奇怪的法術(shù)材料,,算是一個藥材雜貨店,。
給人看病只是醫(yī)館的副業(yè),城內(nèi)正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)其實是神殿,,人家都是直接用魔法治病,,比吃藥高級多了。
在醫(yī)館里找到了勞拉口中的‘西籽根’,,這個名字是我根據(jù)王國語音譯的,,掐了一指甲蓋嘗了嘗味道,也和姜差不多,。
然后我又發(fā)現(xiàn)了很多熟悉的香料,,比如八角,桂皮,,白蔻等等,,很多我見過但卻叫不上名的傳統(tǒng)香料,問了一下店里伙計,,說是東方大陸的商人帶來的藥材,,可精貴了!
于是我好說歹說,,就差給勞拉跪下磕頭了,,她才極不情愿地每樣都買了一點(diǎn)點(diǎn)。
付錢的時候,勞拉拿出三枚小銀幣拍在店員的手里,,然后轉(zhuǎn)過頭來滿臉笑容地對我說道:“如果你把這些東西給糟蹋了,,那就從你的工資里面扣,直到還清為止,?!?p> 我看著手里那一包巴掌大,還沒二兩重的香料,,陷入了沉默,。
我靠!坑爹??!買之前不早說!早知道我就少抓點(diǎn)了??!
不過吐槽歸吐槽,有了這些東西就能做鹵水了,,這邊做葷菜的方法不是煎就是烤,,連燉肉都吃的少,我饞鹵牛肉都饞了好久了,。
希望能一次做成功吧……不然我就要給勞拉白干一個月活了,。
回到店里,我就興沖沖地開始忙活,,上手機(jī)問了問度娘,,驚奇地發(fā)現(xiàn)做鹵料用的香料居然湊的差不多了,于是直接開鍋準(zhǔn)備做鹵水,。
一小時后……勞拉就聞著香味跑過來了,。
“什么東西這么香!,?”
她突然出現(xiàn)在后廚,,把我嚇了一大跳。
“??!啊,是你啊老板娘,,”我松了一口氣,,“嚇?biāo)牢伊恕?p> “你又做了什么好東西?”她湊到鐵鍋前,,一臉興奮地問道,,“快快快,!給我嘗嘗!”
“呃……這不是吃的,,”我解釋道,,“這是一種調(diào)料……”
我的話還沒說完,勞拉就迫不及待地舀了一勺鹵水送進(jìn)嘴里,,攔都攔不住,。
“啊——”
一聲慘叫后,她吐掉了嘴里的鹵水,,伸著舌頭一臉苦相地抱怨道,。
“你做的什么湯啊,!咸死了,!”
我哭笑不得地解釋道:“老板娘,這不是喝的湯,,是我故鄉(xiāng)的一種調(diào)味料,叫‘鹵水’,?!?p> 勞拉抓起旁邊清水桶的水瓢,仰頭咕咚咕咚喝了一大勺清水才緩過來,。
“怎么做的,?這玩意怎么吃?”
“用之前買的香料煮出來的,,”我耐心解釋道,,“在我故鄉(xiāng)那邊‘鹵水’一般都是用來煮肉的?!?p> “嗯……去割點(diǎn)牛肉試試吧,。”
“好,?!?p> 我從魔法冷凍柜里找到了一大塊腱子肉,割了大概一斤多點(diǎn),,然后略微焯水后便放下鍋開始鹵煮,。
期間勞拉一直待在廚房,盯著鍋里翻騰的肉流口水,,我也不清楚這鹵水做沒做成功,,只有鹵出來嘗味才知道,不過……聞起來真的挺香的,,連赫拉都被香味吸引來了,。
“鹵肉嗎?”赫拉望著鍋內(nèi)的肉,咽了一口唾沫,,“看起來還不錯,。”
“赫拉吃過嗎,?”勞拉一臉好奇地問道,,“什么味道啊,?”
“這個……”她考慮了好久,,才一本正經(jīng)地回答了三個字。
“很好吃,?!?p> “真的!,?”
看著勞拉越來越期待的樣子,,我開始有些擔(dān)心起來……萬一做失敗了,勞拉會不會一巴掌把我拍墻上去……
等肉燉好的時間,,赫拉告訴了我一件事,,她把中午吃的清蒸魚拍了一張照片,然后發(fā)到了推特上,。
現(xiàn)在推特上那群人在吵那條魚到底是什么品種的魚,。
“有人認(rèn)出來了?”我好奇地問道,。
“嗯,,”赫拉點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎很心情很好,,“有人認(rèn)為是石斑魚,,但是地球的石斑魚是海魚,除了花紋以外就沒啥相同的地方,,那群人就開始吵這條魚是不是海魚了,。”
我聽后一時不知道該怎么吐槽,,這群人是真的閑得慌……
煮了還沒到半小時,,勞拉就等不及想要嘗嘗了,熟肯定是熟了,,只不過在家里一般都是燉上兩小時,,這樣的鹵肉不僅入味而且軟爛,一口下去滿嘴肉香,,別提有多美了,!
“老板娘,,”我笑著解釋道,“鹵肉一般都是要燉很久的,,現(xiàn)在可能沒入味,。”
“你給我削一片面上的,!我要嘗嘗味道,!”
勞拉執(zhí)意要品嘗,我只好用小刀削了一片遞給她,。
“嗯——,!”
她囫圇嚼了兩下就咽了下去,一邊舔著自己的手指一邊拉著我的手臂說道,,“再,,再給我來點(diǎn)!”
我又連著從鍋里削了好幾塊肉,,直到她過足了嘴癮,。
“太好吃了!”她眼里閃著光,,興奮地評價道,,“肉味和香料味融合的太棒了!比直接撒香料烤的方法高明太多了,!”
“赫拉要吃嗎?”我轉(zhuǎn)頭問了一句,。
“不用了,,煮好再了叫我?!彼昧烁}卜一邊啃一邊說道,,“要是有米飯就好了?!?p> “我也想吃啊……”我無奈地聳聳肩,。
“對了,”勞拉突然問道,,“這一鍋能煮多少肉,?”
我思考了一下,答道:“大概十五庫洛,?!?p> “買來的香料夠用幾次?”
“三次吧,?!?p> “也就是說……”勞拉板著指頭算了一會,,“一庫洛的成本是……”
看著勞拉算了半天都沒算出來,我直接心算粗略估計了一下成本,。
“每庫洛成本大概十七小銅幣左右,,不加人工費(fèi)?!?p> “嗯……”勞拉抿了抿嘴唇,,“有點(diǎn)貴啊……向余,你覺得定價多少合適,?”
“我覺得……不一定要單獨(dú)拿出來賣,,”我慢慢說道,“一庫洛的肉可以做三到四份套餐,,這樣平攤下來的話,,會有更多顧客買得起?!?p> “我也是這么想的,。”她贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭,,“明天推出的話,,你忙得過來嗎?”
“呃……”我無奈地笑笑,,“老板娘,,我覺得我們至少得招一個幫廚,不然就你和我兩人肯定忙活不過來,?!?p> “嗯……那就緩兩天,等招到人再說吧,?!?