早上剛吃完飯,黃鸝背著小背簍,,拿著一個(gè)碎瓷片兒就出門了,。
“黃鸝,,干啥去,?你身體咋樣了,?”
黃鸝二伯家的喜兒提著小籃子從后面追了上來,,看樣子也是準(zhǔn)備去挖野菜的,。
喜兒小臉兒瘦巴巴的,,顯得那雙眼睛又大又圓,。她正側(cè)過頭打量黃鸝的臉,眼里透著擔(dān)憂,。
黃鸝笑著說“早好了,,是我娘不讓出門,我早想出來玩兒了”
“那我們今天去蘆葦蕩吧,,說不定還能撿到野鴨蛋呢”喜兒的話正合黃鸝的意,,村東邊有一大片蘆葦蕩,是村里孩子們捉迷藏玩游戲的好地方,,旱災(zāi)前這里是野禽的棲息地,,經(jīng)常能撿到野鴨蛋,偶爾也能網(wǎng)到一兩條小魚,。
路上又遇到幾個(gè)村子里的小孩子,,一行人浩浩蕩蕩地沖進(jìn)蘆葦蕩。黃鸝跟著他們玩耍了一陣后就找借口離開了隊(duì)伍,。
在原主的記憶里蘆葦蕩深處有處兩米寬的小水潭,,黃鸝扒開高高的蘆葦一路前進(jìn)。
水還有半米深,,黃鸝也顧不得了,,趕緊把空間里準(zhǔn)備的魚轉(zhuǎn)移出來,水潭一下就熱鬧了,,黃鸝立馬回頭叫喜兒他們來分魚,。
看著水潭里跳躍的大魚,,一群半大孩子嘴巴都呈O型了。剛剛黃鸝說這里有很多魚他們覺得黃鸝在誆他們,,他們長這么大,,第一次在野外見到這么大這么多的魚,一群孩子嘰嘰喳喳個(gè)沒完,。
“黃鸝你運(yùn)氣咋這么好呢,,好多魚啊,肯定很好吃”
“這魚好大,,有八斤了吧”
“虎子,,你給我撈一條大魚唄”
……
虎子和幾個(gè)十二三歲的男孩跳進(jìn)水潭,撈起魚就往岸上扔,,惹得驚呼聲不斷,。大家你一條我一條的裝進(jìn)背簍籃子里,黃鸝作為第一發(fā)現(xiàn)人,,分到了一條大黑魚和一條鯽魚,。
分好魚,孩子們一哄而散,,激動(dòng)的跑回家炫耀去了,。
黃建華在院子里修鋤頭,黑狗子不知道去哪兒了,。
“哎喲,,哪里來的魚”黃建華看著黃鸝從背簍里拎出兩條魚,眼珠子都快瞪出來了,。
“蘆葦蕩的水潭里好多大魚,,喜兒他們也分了些,爹,,今天中午我們吃酸菜魚吧,,鯽魚晚上熬湯喝,我們家好久沒吃魚了”黃鸝可憐巴巴的看著她爹,。
黃建華看著女兒瘦瘦小小的身子,,心中酸澀不已,說到底還是他這個(gè)爹沒用,,比不上城里人,,兩個(gè)孩子也跟著遭罪。
“想吃就吃吧,,要不等你娘回來給你做”
王芳芳本來是大隊(duì)小學(xué)老師,,因?yàn)闉?zāi)荒小學(xué)也停課了,人都快餓死了,,肚子比上課重要多了,。王芳芳今天一大早就跟二伯娘三伯娘去大隊(duì)的磨坊排隊(duì)磨豆子了。
“爹,,我看奶奶做過,,簡單的很,今天我就給你露一手吧”黃鸝信心滿滿,,做魚而已,,難不倒她這個(gè)廚藝愛好者。
魚是黃建華殺的,,黃鸝讓他把魚骨頭剁成塊兒,,魚肉切成片兒。黃鸝從壇子里撈了一顆酸菜,,洗干凈切成絲,。
黃建華負(fù)責(zé)燒火,土灶溫度上升的很快,,黃鸝從陶罐里挖了一塊兒豬油,,將魚頭魚骨煎的焦黃,加水,,很快魚湯就變成乳白色,,扔了幾片生姜進(jìn)去,把酸菜倒進(jìn)去,,準(zhǔn)備等王芳芳和黑狗子都回來后再燙魚片,,現(xiàn)在只需要把魚和酸菜熬出味兒。
王芳芳提著一個(gè)木桶,,黑狗子拿著一個(gè)麻袋還沒進(jìn)門就聞到一股濃香,,黑狗子口水直接就下來了。
“是魚,!姐,,這里還有一條鯽魚!”黑狗子指了指養(yǎng)在木桶里的鯽魚,。
“你去把桌子擦一擦,,馬上開飯了,今天中午你就敞開吃”
黃鸝把魚片放進(jìn)去,,沒過幾秒就熟透了,,用大碗裝了滿滿一大碗讓黃建華端給老宅的爺奶。
大陶盆里,,奶白的魚湯上浮著一層金黃色的油脂,,雪白的魚片微微卷曲,配著野菜窩窩頭,,那叫一個(gè)香,,一家人呼呼啦啦風(fēng)卷殘?jiān)?,黑狗子吃的滿嘴流油,摸了摸小肚子,,一個(gè)勁的說還要吃,。
“我們小鸝手藝真不錯(cuò),感覺比她奶做的還好吃”王芳芳做飯喜歡胡亂搭配食材,,常常做些黑暗料理,,其他人食不下咽,她自己倒吃的津津有味,。
“像她爺,,她爺年輕時(shí)就是個(gè)好吃的,逢年過節(jié)做的大菜那叫一個(gè)香”黃建華回憶了一下他爹做的紅燒肉,,殺豬菜,,手藝真的絕。