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穿到農(nóng)門帶萌娃

第十二章 炒豬腸子

穿到農(nóng)門帶萌娃 沙中之金 2003 2021-04-17 12:00:00

  張影姊找出平時洗衣服的大盆來,用水清洗好,,調(diào)了一些溫水,,端著進(jìn)了屋里放到床邊,

  喊兒子回來給他好好的洗了個澡,,好在有前身記憶在,,

  這才沒有弄的到處是水,順利的給小家伙洗好擦干,,讓他進(jìn)被窩里去早點(diǎn)兒睡覺,。

  小家伙沒哭沒鬧乖乖的就去睡覺了,

  哎呀,,還是個讓人省心的小家伙兒,,真好!

  等小家伙進(jìn)到被窩后,,她端著盆子出了屋,,將水倒掉后,

  進(jìn)到廚房加了加火,,打開鍋蓋看水多不多,,確認(rèn)好后再蓋上鍋蓋。

  坐在灶旁邊思索著明天應(yīng)該怎么去鎮(zhèn)上,,去了后該添置一些什么,。

  有哪些是目前最需要的就優(yōu)先購買。

  “影姊丫頭,,你在做什么,?還挺香的?!?p>  “二叔過來了,。沒什么,,就是我把咱們下午洗的那些豬腸給煮了?!?p>  “聞著還挺香的,,就是不知道吃起來怎么樣了,”

  說著又去把鍋蓋打開看了看,,

  “你怎么沒有切?。烤瓦@么直接整個煮,?

  “嗯,!我是先把它整個先煮了,等煮熟了,,再切了用鍋炒一下就更好吃了,。”

  說著就想起爆炒肥腸,。

  “丫頭,,野豬肉呢?你放在哪里了,?

  我的趕緊去把肉替你都給送過去,,

  不然一會兒就看不著路了?!?p>  “噢噢,,我現(xiàn)在就拿給您?!?p>  說著就起身把肉拿出來,,遞給二叔。

  “這里一共是二十斤,,我留了一斤,,明天給寶兒做著吃,

  二叔您拿三斤,,謝謝二叔一直以來對我們娘倆的照顧,,

  侄女也沒有孝敬過您,這次就當(dāng)侄女孝敬您了,,

  還有就是麻煩您回去的時候給二奶奶送過去兩斤,,

  剩下的那些就給中午上山幫忙的叔伯每人一斤,

  答謝大家能在百忙之中抽出時間來給我?guī)兔??!?p>  “哎!好的,,我會把你的話也一并帶到,,

  你一會兒弄好了之后就早點(diǎn)休息吧,,

  這些事兒你交給二叔就放心吧,二叔一定給你辦好了,,

  行了,,不說了,,我這就去忙了,。”

  二叔走了之后,,張影姊等著腸子煮熟后,,將其撈入一個盆里,放置一邊,,

  并用另一個盆將其蓋住,,遮擋飛蟲飛入。

  弄好這一切之后,,將鍋清洗干凈,,填上一鍋水,一會兒燒開后,,

  就可以好好的洗個澡了,,尤其是這一頭因缺乏營養(yǎng)照成枯黃干燥的頭發(fā)更的好好清洗一下了,

  從張影姊的記憶里得知上一次洗頭是六天前了,,

  這在上一世時,,無影除了在執(zhí)行任務(wù)期間,

  其它時候只要是條件允許的情況下都是每天清洗一次的,,

  洗澡的話就更不要說了,,那是不洗白白了,絕不上床睡覺的,。

  等把自己徹底洗干凈后已經(jīng)是過去半個時辰后了,,

  這時已經(jīng)天黑了,張影姊把油燈點(diǎn)亮,,用毛巾把頭發(fā)絞干,,

  沒有電吹風(fēng)是時代,也就只能用毛巾把水擦干,,

  之后只能等其自然風(fēng)干了,。

  不過現(xiàn)在已經(jīng)是天黑了,而且也沒有手機(jī)電腦電視機(jī)等可以用來消磨時間,,

  張影姊也就不打算在哪里傻傻的等其干透了再去睡覺,,

  她先去把裝煮好的腸子盆放入二叔拿來下午洗腸子的大盆里,

  填了一些涼水,,這樣明早起來就不會壞掉了,,

  不然的話今天下午都白忙活了,。

  弄好這些后,張影姊就去睡覺了,,躺在床上,,

  聽著旁邊便宜兒子的均勻呼聲,慢慢的也就沉沉睡去,。

  二天早上天還沒有亮,,張影姊就從睡夢中醒來,

  拿起放在床邊的家里唯一一件沒有打補(bǔ)丁的衣服穿上,,

  心里直想,,今天首先要買的就是衣服,這出個門都沒有衣服能穿的日子在前世可是沒有過的,,

  前世她有多少錢她自己都不知道,,那時候錢對于她來說就是一組長長的數(shù)字,

  每次執(zhí)行完任務(wù)后先去大吃一頓,,之后就是不停的買買買,。

  穿好衣服簡單梳了個大辮子后走到院子里,拿起掃把把院子清掃了一下,。

  之后又挑了兩桶水倒?jié)M水缸,。

  這些弄好之后,天已經(jīng)大亮了,,進(jìn)入廚房后熟練的生火燒水,。

  就著熱水把臉洗了,也刷了牙,。

  她把昨晚煮好的腸子拿出來,,放到菜板上,

  用刀切成小段,,三副腸子切了滿滿的一大盆,,

  之后把家里僅有的一小塊姜切成沫兒,

  把兩頭大蒜剝皮拍碎,,再用刀切成小顆粒等著備用,。

  鍋里添水燒開,將切好的腸子倒入鍋里焯水,,

  這樣子剩余的腥味也就去掉了并去除油膩,,焯好后撈出,放置一邊瀝干水分,。

  將鍋中水倒掉,,清洗干凈,放入一些葷油,等油熱了后,,

  將姜沫和蒜粒倒入,,翻炒了幾下,倒入腸段,,

  繼續(xù)大火翻炒,,放鹽和醬油,

  又翻炒了幾下,,改小火,,用筷子夾了一塊,

  用嘴吹了吹后塞進(jìn)嘴里,,嘗了嘗咸淡,,發(fā)現(xiàn)正好,,

  可惜家里沒有辣椒,,要是有辣椒就更好吃了。

  把鍋直接端到地上,,又將剛放腸段的盆子清洗干凈,,這才把鍋里的都倒入盆里。

  用家里僅有的兩個碗滿滿的裝了兩大碗,,

  每個碗都裝成了一座小山一樣,,直到再也裝不下才停下來,看了看盆里也就少去了三分之一,。

  用鍋蓋蓋住盆子,,用籃子把兩個碗裝在籃子里,

  起身走到屋里,,看了看小家伙還在熟睡就沒有叫醒他,,

  稍稍的把門帶上,走到廚房挎上籃子走出院子,,向著二叔家里走去,。

  剛走到村里就碰到好幾個村民,都是去地里干活的,,

  現(xiàn)在天熱人們都是一大早就去干活兒,,中午早早的就回來了。

  也許是因?yàn)樽蛱斓囊活^豬的原故,,剛碰到的人都是很開心的和她打招呼,,她也一一問好。

  走到二叔家院門口,,看到大門是開著的,,想著二叔應(yīng)該是起來了,

  內(nèi)心想到,,二叔可千萬要在家啊,,實(shí)在是不想搭理那個二嬸,。

  不過來都來了,在不在都沒有再回去一趟的道理,。

  推開大門看到二叔正在院子里忙活,,二叔估計(jì)是聽到開門的響聲,也正抬頭看向她,。

  “二叔,,早?!?p>  “丫頭,,你咋過來了,這么早過來是有事兒要二叔幫忙嗎,?”

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