服下金水后,，胡安口中回蕩著品嘗過鮑魚的美味。

　　那種如同果凍又非果凍的彈脆,，鮮美嫩爽的滋味,，使他整個(gè)人陶醉其中。

　　這道菜做法非常的簡(jiǎn)單,，只不過程序稍微繁瑣一些罷了,，于是胡安忙不迭的開始做菜。

　　按照金水授予的做法,，同時(shí)根據(jù)胡安以往做鮑魚的經(jīng)驗(yàn),。

　　胡安先是沖水將整個(gè)鮑魚沖洗干凈，用小刀將肉和殼分離開來,，隨后再次洗凈,。

　　當(dāng)然很關(guān)鍵的一步就是在鮑魚表面改刀，將其劃出網(wǎng)格均勻一致的小塊,。

　　如此一步便是為了讓附帶的特制耗油汁對(duì)其充分的入味,。

　　接著打開廚房?jī)?nèi)的電磁爐，燒一鍋開水,，倒入少許白醋與食鹽,。

　　待水沸騰之后，將鮑魚放入其中煮至半分鐘,，約六分熟便可撈出,。

　　這時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，原本平整光滑的鮑魚猶如開花了那般,，改刀后由內(nèi)而外的綻放,，成了半個(gè)球形。

　　筷子夾住鮑魚晃了晃,，軟軟的,，還具備彈性,，那就對(duì)了，說明煮的沒有太過,，六分熟剛剛好,。

　　將過完水的鮑魚放在盤子里，放在鐵板的一旁,。

　　打開鐵板,，加熱至標(biāo)準(zhǔn)溫度，隨后板上倒油,，再將鮑魚正反兩面都煎熟煎黃,。

　　因?yàn)橛捎谶^了水的緣故，所以鮑魚在高溫的鐵板上,，兩分鐘不到就煎的透亮,。

　　于是，將煎好的鮑魚夾起,，重新放回洗干凈的殼中,，隨后擺放在圓盤的中央。

　　最后一步就是將鮑魚包裝袋里面贈(zèng)送的,，小包裝袋包著的特制耗油汁稍微一加熱,。

　　隨后均勻的淋在鮑魚上面，再撒一些黑芝麻就大功告成了,。

　　其實(shí)正式出菜的時(shí)候,，還需要水煮西藍(lán)花的搭配，不過胡安這是試吃,，也就不那么講究了,。

　　這特制的耗油汁，竟一點(diǎn)也不暗黑,，而是呈現(xiàn)咖喱那般淡淡的黃色,，淋在肉質(zhì)飽滿的鮑魚之上，濃稠適宜,。

　　加上鮑魚表面零零散散覆蓋的黑芝麻,，看起來的確像是一道精致的星級(jí)菜。

　　最令胡安感到驚奇的是鮑魚的分量,，生的時(shí)候是多大的分量，煮熟之后竟一點(diǎn)也沒縮水,，還是那么飽滿,。

　　看著眼前精致誘人的美味，胡安竟一改之前狼吞虎咽的欲望,。

　　畢竟這一份的成本價(jià)就200塊,，還真有些舍不得吃,。

　　關(guān)鍵是，這道菜的賣相還相當(dāng)好,，有汁有肉,，精巧還不繁多。

　　胡安拿起筷子,，端著盤子上了樓,。

　　坐在書桌前，胡安先用手機(jī)拍了一張照片,，隨后發(fā)到群里,。

　　“明天開始，推出新菜,，請(qǐng)大家先預(yù)覽一下菜品,。”

　　發(fā)完圖片和消息,，胡安便開始動(dòng)筷品嘗起來,。

　　夾起分量很重的鮑魚，胡安張開嘴輕輕咬上一口,。

　　那包裹著特制耗油汁的鮑魚,，脆彈的嫩肉立刻在胡安的舌頭上直打滑。

　　鮮,、香,、彈、滑,，而且還很質(zhì)感,。

　　“好吃，好吃,，好吃,，重要的事情說三遍?！焙沧匝宰哉Z道,。

　　表情甚是舒適，目光尤其迷離,，這般享受的感覺,，胡安覺得在每一次品嘗新菜的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)。

　　這說明什么,，這說明在自己的店里,，每一道菜都是精品，沒有一道菜是多余的。

　　胡安這一次如同紳士那般,，輕咬輕嚼,，沒有擺出一絲粗魯?shù)某韵唷?p>　　閉上眼慢慢品嘗，就連最后將盤子里的特質(zhì)耗油汁舔的干干凈凈,，都是放慢速度而為,。

　　等到舌頭實(shí)在舔不到一絲味道了，胡安睜開眼,，看到一個(gè)白凈如洗的盤子,。

　　靠，這么不耐吃,，這么快就吃完了,。

　　算了，只吃這么一回,，以后不會(huì)再吃了,。

　　自己吃上一份，就相當(dāng)于少賺300塊錢,，這么奢侈的東西還是留著賣吧,。

　　“叮咚！叮咚,！叮咚,！”

　　手機(jī)不斷響起消息，胡安點(diǎn)開一看,，群里已經(jīng)炸開了鍋,。

　　“臥槽，這么大的鮑魚,，我還是第一次見,，老板這是什么鮑？”

　　“看起來真漂亮,，想吃,。”

　　“我只關(guān)心價(jià)格,?！?p>　　“我也是，老板,，能不能透露一下價(jià)格,，我好饞啊?！?p>　　“我要預(yù)訂,！”

　　“五十塊錢,，交個(gè)朋友?！?p>　　“這只是鏡頭離的太近了吧，鮑魚怎么可能那么大,?！?p>　　“我要吃鮑魚！”

　　“老板報(bào)價(jià)格,！”

　　胡安揉著耳朵,，思忖著要不要提前告訴價(jià)格呢。

　　算了,，胡安想了想,，覺得早晚知道都是一樣的。

　　于是在群里發(fā)消息：“500每只,?！?p>　　“。,。,。”

　　“,？,？？”

　　“?。,。　?p>　　一連串無語的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)再次爆炸式呈現(xiàn),，各類吃驚的表情包也開始刷屏,。

　　“老板，你是不是多打了個(gè)0,？”

　　胡安：“不,，就是500，此鮑魚非彼鮑魚,，肉質(zhì)飽滿,，分量碩大，等你們明天晚上看到就明白了,?！?p>　　“打擾了，在下學(xué)生黨,，吃不起,?！?p>　　“就是，吃完兩只鮑魚,，這個(gè)月直接吃土了,。”

　　“這種鮑魚的成本,，每只高達(dá)四百,，我也沒辦法，成本太高,，大家吃得起就吃,，吃不起也不勉強(qiáng)的?！?p>　　胡安刻意將成本兩百元說成四百元,，畢竟怕說出實(shí)話會(huì)被噴。

　　“那你倒是說說,，這是什么品種的鮑魚,？”

　　“這是加州紅鮑與國產(chǎn)鮑的雜交產(chǎn)品，名為陽鮑,，最新品種,，超級(jí)美味?！?p>　　胡安一邊在網(wǎng)上搜索,，一邊胡扯道。

　　“陽鮑,？這名字真怪,，我還真沒聽說過?！?p>　　“聽國外某位專家說,，這種新品種有壯，陽功能,，所以就取名叫陽鮑了,，也不知道是不是真的?！焙惨槐菊?jīng)的胡說八道,。

　　系統(tǒng)：“......”

　　“臥槽，真的假的,，這么厲害,？”

　　“五百就五百吧，我先預(yù)訂一份,?！?p>　　馬上,，群里就出現(xiàn)了三個(gè)紅包，兩個(gè)二百,，一個(gè)一百,。

　　“我也要?！?p>　　于是一連串的紅包彈出,，胡安欣喜若狂。

　　心說果然這一招管用,，稍微一忽悠，這些人就迫不及待了,。

　　系統(tǒng)：“警告,，觀測(cè)到宿主有忽悠食客的成分，故此,，本次預(yù)訂收入,，將全部收納為系統(tǒng)所得?！?p>　　“wdnmd,！”胡安剛剛還喜笑顏開的臉上登時(shí)冷若冰霜。

　　“我特么沒忽悠啊,，我不是強(qiáng)調(diào)了嗎,，‘不知道是不是真的’，這不能算忽悠吧,？”

　　系統(tǒng)：“這算心理誘導(dǎo),，構(gòu)成忽悠食客，罰款成立,，請(qǐng)勿狡辯,。作為一位未來的廚神，不僅要有高超的廚藝,，更要有善良健康的人品,，謹(jǐn)記!”

　　胡安：“......”