看著計算出的結(jié)果,。

　　譚銘有些沉默,。

　　搖搖頭,，把收支表格放好,。

　　開始反思自身的問題,，嘴里還喃喃自語：“克扎,，到底是哪里扯了拐哎,？”,。

　　自己去看過周圍兩家超市和后門菜市場的情況，他們賣的肉就沒有比自己更便宜的,。

　　由于競爭激烈,，很多時候，都是將肉切得很漂亮,。

　　一些邊角料,，就當(dāng)做特價處理。

　　就這,，還是賣不完,。

　　嗯？邊角料??！

　　想到一個問題。

　　連忙起身,，再次清點(diǎn)一下冰箱里的存貨,。

　　由于每個月都是定量進(jìn)貨，存貨不多,。

　　冰箱存貨是不多,，但是在里面一個角落里，放著一些肉的邊角料和凍貨,。

　　這些都是這一個月,，因?yàn)槿獾膬r格高，賣不完剩下的,。

　　也沒有工廠食堂的人來收,，只能放在冰箱里,。

　　拿過稱，將七七八八的東西上稱,。

　　角落里的東西看著不多,，一一清理出來也有一大筐。

　　這些東西非常壓秤,，足足五六十斤,。

　　按照之前沒降價的價格算，這里大概有個一兩千,。

　　“原來我每個月都要丟這么多錢,？”

　　這些邊角料賣不出去，也沒人低價收,，只好倒進(jìn)垃圾桶,。

　　去年那不是白白損失一兩萬？

　　這些都是凈利潤吶,。

　　不行,。

　　得想個辦法處理一下，不能白白損失了,。

　　將雜七雜八的東西,，又重新放進(jìn)冰箱。

　　正準(zhǔn)備上網(wǎng)查一查,，有什么好辦法,，手機(jī)響了。

　　譚銘一愣,。

　　是二表姐打來的?。?！

　　他這兩年忙著專柜的事,，很少跟她聯(lián)系。

　　自家和姑父一家關(guān)系特別親近,，自己小時候和讀書時都在姑姑家住過,。

　　雖然平時聯(lián)系少，但每次回家過年還是會去他們家玩幾天,。

　　不過……

　　二表姐和表姐夫,，不是跟親家爺在木家莊開飯店嗎？

　　怎么想起給我打電話來了,？

　　這么想著,，還是接起通話。

　　“喂,，二姐~”

　　“小銘啊,，你現(xiàn)在怎么樣,？我聽舅舅說你那邊挺忙的?！?p>　　“還行,，就是上班時間長，沒有休息的時間,?！?p>　　“哦？沒有請人嗎,？”

　　“一個人就是累點(diǎn),，要是請人的話又不劃算,?！?p>　　“………”

　　剛開始還是拉家常，兩人東拉西扯一會兒,。

　　不過,，譚銘已經(jīng)在二表姐的話中，聽出了一些東西,。

　　想來是有事情找自己,。

　　既然都是一家人，他直接就挑明的問了：“二姐,，是有什么事嗎,？”

　　二姐那邊明顯頓了頓，才又開口：

　　“哈哈,，那個……我想過來跟你學(xué)習(xí)一下怎么做專柜,。”

　　“行,，什么時候都可以,，都是一家人隨時歡迎?！?p>　　原來是想入這行?。?p>　　難道飯館效益不好了,？

　　記得飯店利潤不小?。”茸约哼@個可高多了,。

　　話說開了,，就有得聊。

　　二姐直接說起了找他這件事,。

　　原來她跟姐夫,，在親家爺那里上班,，每個月就只發(fā)生活費(fèi)，剛夠侄子的奶粉錢,，其余的花銷都是在吃老本,。

　　眼看著入不敷出，就想要找點(diǎn)出路,。

　　這不,，知道譚銘在管市做鮮肉專柜，直接就打電話過來問他來了,。

　　……

　　時間過得很快,。

　　距離二表姐打電話給譚銘的第三天。

　　晚上六點(diǎn),，接到了二表姐的電話,，說她們已經(jīng)到了光州，應(yīng)該很快就會到管市,。

　　這不禁讓他感嘆二表姐的雷厲風(fēng)行,，說到就做。

　　想想也是,。

　　三年前過年回家聽姑爺他們聊天的時候,，聽說她相親時就是這樣。

　　去見每一個相親對象的時候,，也不會提前打招呼,。

　　不要對方聯(lián)系方式，只看對方照片,，讓對方到指定地點(diǎn)等,。

　　然后，她自己就穿上高跟鞋從旁邊經(jīng)過,。

　　要是比她矮,，那直接就沒戲。

　　要是達(dá)到她的身高要求,，還得符合她的審美顏值,。

　　現(xiàn)在的姐夫就是這樣來的。

　　表姐他們要過來,，自然要先幫他們找好房子,。

　　好在，自己住房的旁邊那戶鄰居搬走了,，剛好又是一個兩室一廳的,。

　　就租了下來。

　　她們夫妻二人是帶著孩子過來的。

　　而自己租的房子只是個單間,，自然就不夠住,，只能找兩室一廳。

　　等他們到了之后,，今晚就可以直接搬進(jìn)去住了,。

　　晚上十點(diǎn)半。

　　二表姐照著譚銘發(fā)送的定位,，到達(dá)了東方購物的門口,。

　　剛好譚銘也下班了。

　　直接出門把她們帶到住房,，交給他們一把鑰匙,，讓她們先休息，等明天再聊專柜的事,。

　　第二天,，早上五點(diǎn)。

　　譚銘有些頭暈?zāi)X熱的起了床,。

　　我這是感冒了,？

　　昨晚也沒怎么受涼??！

　　雖然不舒服，但是生意不能落下了,。

　　迷糊著出門,，就看到二姐兩夫妻，剛好帶著孩子打開門,。

　　“姐,，你們不用起這么早，等會兒來就可以了,?！?p>　　學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，又是自家人,，自然是隨時都可以,。

　　看他們的樣子，這是連孩子都要帶過去,，那哪行啊,。

　　“沒事，這孩子我們在木家莊都是這樣帶,，不耽擱,。”

　　見勸不動。

　　譚銘也就不再說什么,，而是跟他們說起這專柜的一些情況,。

　　“我們先去把昨天剩下的包裝處理成特價，然后等送貨過來,，分門別類地安排好,，再把缺的包補(bǔ)上……”

　　“基本上就這些……”

　　住房離超市不遠(yuǎn)，一路上他講解完,，剛好走到地方,。

　　開后門的時候有個插曲。

　　這里安裝著一個電子警報器,，需要用遙控解鎖才不會報警,。

　　他本身就有點(diǎn)不舒服，腦袋沒轉(zhuǎn)過來,，直接就開門進(jìn)去了,。

　　警報器的熱感應(yīng)裝置，掃描到他們一行直接報警,，把譚銘給驚得清醒了一些,。

　　連忙拿出遙控關(guān)上。

　　這個警報器連接著經(jīng)理的手機(jī),，還能連接警局,，搞不好可能會被叼。

　　人在屋檐下,，不得不低頭,，做啥都要看人臉色。

　　來到柜臺,。

　　先安排二姐他們幫忙拆包裝,，自己打包貼標(biāo)簽。

　　等六點(diǎn)多,，肉和豆制品還有面類送過來,。

　　把肉分割好，看了看時間還算充裕,。

　　就開始教二姐打包,，讓二姐夫剁骨頭。

　　打包,、殺魚,、剁骨頭，新人學(xué)習(xí)三板斧,。

　　打包很簡單,。

　　食指和中指夾起打包機(jī)中的保鮮膜邊角，拉出可以包裹包裝盒的長度，向前覆蓋然后用手指向保鮮盒后面將保鮮膜勾進(jìn)去,。

　　然后,，用大拇指食指和中指捏住保鮮盒兩頭，并用剩下兩根手指撐起保鮮膜不讓它粘在一起,。

　　將保鮮膜拉出與保鮮盒前面的邊緣一致,，用食指輕輕一插保鮮膜。

　　再斜著用力一拉,，將包好的保鮮盒撕下來,。

　　最后兩手保持之前的手勢，拉長保鮮膜,，并用拉力將保鮮盒向上輕拋,。

　　同時，雙手拉著保鮮膜,，向保鮮盒后面快速貼過去,。

　　這樣一個簡易的包裝就出爐了。

　　二姐學(xué)的很快,，沒一會就掌握技巧,，可以獨(dú)立完成了。

　　二姐夫則是輕松將骨頭剁完,，不過碎渣比較多,。

　　做完所有事情，離開門還有半小時,，譚銘的腦袋越來越暈,，都快站不穩(wěn)了。

　　“小銘,，怎么了？”

　　二姐之前還沒察覺到異常,，只不過這會兒看到他搖搖倒倒的像喝醉酒一樣,，連忙問道。

　　“沒事,，我……”

　　話還沒說完,，就暈了過去。