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從四合院開始

便宜坊烤鴨

從四合院開始 水的一塌糊涂 2096 2021-05-22 22:47:30

  “雍正年間,兩廣總督為了討好皇帝,,所以就找人燒銅胎的鼻煙壺,?!?p>  “結(jié)果燒了半年沒燒出來,,不是這個(gè)錯(cuò),,就是那個(gè)錯(cuò),,最后這總督一怒之下讓人弄了一個(gè)全錯(cuò)的瓷胎鼻煙壺,,主要是想讓大家引以為戒,,畢竟瓷胎比銅胎要好燒,,誰知道結(jié)果一次就給燒成功了?!?p>  “后來銅胎的鼻煙壺和這個(gè)全錯(cuò)的鼻咽壺一起獻(xiàn)給了雍正,。”

  “誰知道雍正一看,,自己覺得這個(gè)寓意好,,于是就直接賜給了內(nèi)務(wù)府,但是后頭就下落不明了,?!?p>  “不過沒想到這個(gè)寶貝流落到你這里了,這物件還有一個(gè)銅胎的親兄弟,,現(xiàn)在是在故宮里頭收藏著,。”

  老爺子不愧是歷史鑒寶大師,李浪還是上輩子親眼見過銅胎親兄弟,,所以記憶猶新,,沒有想到老爺子直接就給說出來了。

  “沒想到你能得到這個(gè)寶貝,?!?p>  老爺子一臉的稀罕,畢竟這東西是真的稀罕,。

  “師傅,,這玩意兒上面都是錯(cuò)的,那又有什么用啊,?!?p>  “你來說一下?!?p>  韓春明一問,,可老爺子不說話,而是把問題直接推給了李浪,。

  李浪思考了一下,,自己開口說道:“首先說一下古玩的價(jià)值?!?p>  “古玩一共有三個(gè)價(jià)值,。”

  “首當(dāng)其沖的就是藝術(shù)價(jià)值,,因?yàn)樗囆g(shù)價(jià)值才可以讓古玩留下來,,你能理解嗎?”

  “說白了,,名人字畫就是藝術(shù),,藝術(shù)品最大的作用就是滿足自己的欣賞欲望?!?p>  老爺子看著李浪,,也是不由的心中震驚。

  “那第二個(gè),?”韓春明也是不由得追問起來,。

  李浪笑著說道:“自然是有其內(nèi)生的研究?jī)r(jià)值?!?p>  “研究歷史,。”

  李浪猛搓韓春明的狗頭,,肯定了他答案的正確,。

  “研究?jī)r(jià)值就是歷史價(jià)值,,咱們國(guó)家歷史是別的國(guó)家所無法擁有的,作為僅存的傳承有序的文明古國(guó),,其實(shí)咱們的有序也僅僅是脈絡(luò)上,。”

  “具體細(xì)節(jié)還是有很多丟失了,,不過這些東西就從各種古玩里找到,。”

  “從元青花,、明青花,、清青花的演變就可以從中得知我國(guó)的古代海洋軍事力量,,以及我國(guó)的部分地質(zhì)特征,。”

  “通過古玩的材料以及古籍的記載,,完全可以了解當(dāng)時(shí)的一些地質(zhì),、氣候、風(fēng)土人情,?!?p>  “其實(shí)咱們國(guó)家有著全世界最完整的彗星之類的北半球星辰資料?!?p>  “歷朝歷代觀星都是重頭戲,,所以留下來的文獻(xiàn)資料其實(shí)相對(duì)來說非常完整?!?p>  “最后一個(gè),。”

  老頭敲了敲煙斗,,韓春明熟練的拿出煙絲,。

  “最后一個(gè)也是最將來最重要的一個(gè)趨勢(shì),那就是其本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,?!?p>  “解釋一下?!?p>  “說白了就是錢,,古玩能賣錢,而且大部分的東西都是年代越久,,越稀少的就越貴,,說不定過段時(shí)間我的鼻煙壺可能賣個(gè)幾千萬上億?!?p>  聽到這個(gè)數(shù)字,,關(guān)老爺子就當(dāng)聽玩笑,。

  不過對(duì)于經(jīng)濟(jì)價(jià)值,他是認(rèn)同的李浪剛才所說的話,。

  “以后有時(shí)間的話,,你們兩個(gè)就過來這里過來學(xué)習(xí)?!?p>  到了中午,,一個(gè)小女孩在門口探頭探腦。

  “春明,,春明,。”

  小女孩一看到李浪身邊的韓春明,,就開始就激動(dòng)的喊了起來,。

  “蘇萌?!表n春明驚喜的喊道,。

  李浪眉頭一挑,看著這倆小家伙,,這倆小東西不會(huì)現(xiàn)在就已經(jīng)有好感了,。

  “師傅,在屋子里面學(xué)了這么久,,要不咱們師徒出去吃飯去,?”

  “你請(qǐng)客啊,?”

  “我請(qǐng),。”李浪笑著說道,。

  然后李浪走到了韓春明的面前,,一把按住了韓春明的腦袋說道:“扶著師傅去?!?p>  “蘇萌,,別在墻角里藏著了,要不現(xiàn)在一起吃飯去,?!?p>  “啊,?”

  “我就不去了,。”

  “回家和你奶奶說一聲,,就說關(guān)老爺子帶你的,?!?p>  “好?!?p>  ……

  李浪開口問道:“師傅,,午飯想吃什么?”

  “我想吃鹵煮,?!?p>  李浪一臉的嫌棄的說道:“師傅,我都請(qǐng)客了,,您就吃鹵煮,。”

  “要不咱們幾個(gè)吃烤鴨去,?”

  現(xiàn)在旁邊的倆小破孩已經(jīng)眼睛放光了,,這年頭吃點(diǎn)肉可不容易。

  雖然國(guó)營(yíng)的飯店鹵煮什么的不愁賣,,但是這烤鴨可是稀少的東西,。

  畢竟需要飯票+肉票,,而且還需要一定的金錢才可以,。

  “既然你小子請(qǐng)客的話,那咱們就吃烤鴨,?!?p>  其實(shí)老頭也饞了,不過回屋子拿了一個(gè)小盒子,。

  然后把這個(gè)小盒子遞給了李浪,,然后說道:“這里面的東西可放好了,因?yàn)檫@可是全世界唯一的一件,?!?p>  李浪點(diǎn)點(diǎn)頭,因?yàn)橛赫e(cuò)版畫琺瑯牡丹花荷包形鼻煙壺可是當(dāng)今世界上的唯一一只,,甚至是瓷器行當(dāng)里的唯一一只,。

  雖然算不上禁止出口的國(guó)寶,但是絕對(duì)是當(dāng)世唯一的稀罕物,。

  “李哥,,咱們現(xiàn)在難道不去全聚德啊,?”

  “如果你小的要是喜歡吃油的,,等下去全聚德打包一只帶回去就好了?!?p>  其實(shí)李浪不喜歡吃油的,,全聚德的烤鴨太肥了,。

  主要是李浪還是喜歡吃這便宜坊的,畢竟便宜房的烤鴨確實(shí)是挺脆,。

  進(jìn)了便宜坊后,,剛坐下就有師傅過來。

  “您幾位,,不知道選只什么鴨子,?”

  “你看著給我們幾個(gè)人選就好了,反正也就餐桌上的四個(gè)人,?!?p>  “反正鴨架要炸的,記得再上個(gè)鹽水鴨肝,,麻辣膀絲,,芥末鴨掌,干燒四寶,,鴨湯,,現(xiàn)在需要給小姑娘多上一份黃瓜條?!?p>  “現(xiàn)在要空心餅嗎,?”

  “不用,其實(shí)我卷著吃,?!?p>  “好嘞?!?p>  “稍等一下,,馬上就把菜給你送上?!?p>  便宜坊的服務(wù)還是挺好的,,很快就先把別的東西給上了。

  鹽水鴨肝可是李浪的最愛,,先給老爺子夾了一塊,。

  等老爺子上嘴了,李浪也不客氣吃了一口,。

  鴨肝其實(shí)堪比鵝肝,,格外的肥美,那一口連一點(diǎn)兒腥味都沒有,。

  “舒坦,。”李浪笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說道,。

  其實(shí)老爺子也十分滿意,,這鴨子還是得吃這便宜坊的,。

  很快,其他的菜都上來了,,就連他們的壓軸菜烤鴨也上來了,。

  鴨頭切下來剁開,放在了老爺子的面前,。

  最酥的皮肉,,先給切下來,放在了一旁,。

  關(guān)老爺子夾起來一塊蘸著白砂糖吃,,倆小鬼也沒客氣,也是連忙吃了起來,。

  這烤鴨不是所有肉,,都是帶荷葉餅吃的,這烤的最酥的皮,,就是蘸著白砂糖干吃的,。

水的一塌糊涂

共和國(guó)痛失袁隆平院士。他把一生浸在稻田里,,把功勛寫在大地上,。國(guó)士無雙,致敬,,緬懷,!

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