薛素從巷子里頭出來(lái),，受到了霜雪關(guān)切的“問(wèn)候”,。
當(dāng)然了，薛素肯定不會(huì)說(shuō)自己干什么了,，只說(shuō)見(jiàn)巷子里的花兒好看,，便去看了會(huì)兒花兒,。
回到盛家鋪?zhàn)樱『们刈酉娴倪x料工作已經(jīng)進(jìn)入了收尾階段,。還被秦子湘一頓抱怨說(shuō)這么去了這么久,。
薛素只說(shuō)點(diǎn)心鋪?zhàn)尤硕啵帕嗽S久的隊(duì)伍才買到的點(diǎn)心,。
等秦大小姐挑選完料子,，兩人回到阮府，已經(jīng)是臨近晚膳時(shí)分了,。
好在秦大小姐還算有良心,，還給薛素帶了一塊料子，是塊天青色的軟綢，有暗花提紋,，陽(yáng)光下還泛著光澤,，很好看。
秦大小姐的眼光果然是不同凡響的,。
“喏,，別說(shuō)我忘了你的份?！鼻刈酉骐m然大小姐脾氣,，但對(duì)身邊人還算不錯(cuò)。
“那可就謝過(guò)秦大小姐了,?！毖λ刈鲃?shì)給秦子湘行了一禮，權(quán)當(dāng)是謝過(guò)她的禮物,。
“哼,，我就是嫌棄它太素了?！鼻刈酉嬲f(shuō)道,。
“對(duì)對(duì)對(duì)，秦大小姐自然是看不上這些清淡的顏色的,?！毖λ卮蛉さ馈?p> 閨中玩樂(lè),，大抵就是這些瑣事,。
......
等到夏日炎炎時(shí)，連小丫頭們都換上了輕薄的衣衫,，薛素將去年的小衣再拿出來(lái)穿時(shí),，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有些緊了。
薛素有些驚訝,，向桌面上的銅鏡看去,，摸了摸自己的臉蛋，好像的確是圓潤(rùn)了些,。
可不是嗎，這半年來(lái),，要么在阮家,，要么在姑祖母那，頓頓都吃好的,，這小臉兒也圓潤(rùn)了一圈,。
似乎也長(zhǎng)高了些。
薛素不禁感慨,，春夏真是長(zhǎng)個(gè)的好時(shí)節(jié),。
這日,，外頭的太陽(yáng)甚是刺眼，炎熱的夏日,，外頭的蟬鳴聲也格外煩躁,。
學(xué)堂里也早就放了假，如今這天氣,，別說(shuō)靜心念書(shū),，只怕是坐一會(huì)兒，也得熱的汗流浹背,。
若不是勤學(xué)者,，大約都看不下去書(shū)。岑夫子也知道,，況且學(xué)堂里多半都是女孩子,，也不要求念出個(gè)名堂來(lái)，便早早放了假,。
薛素?zé)岬闹幌牒葲鏊?p> 但是霜雪卻嚴(yán)格了控制薛素,，每日只得吃一塊過(guò)了井水的西瓜。原因是姑祖母岑老太太囑咐了,，小姑娘不能喝太多冰水,，回頭會(huì)寒了身子。
薛素?zé)o法,，只得眼睜睜的看著一整個(gè)大西瓜切分開(kāi),，等送到她的紫菀院，便只有兩小塊了,。
薛素撇撇嘴,。
姑祖母的話這會(huì)兒便是天，她不吃便是了,。
但盛夏難熬,，天一熱，她連飯都吃不下,。作為一個(gè)原先一到夏日便冰棍空調(diào)齊上陣的穿越者,，讓她在這個(gè)時(shí)代熬過(guò)這個(gè)苦夏，真的是艱難,。
不讓她吃涼的,，她也有辦法。
作為一個(gè)大廚兼美食愛(ài)好者,，怎么能在任何情況下委屈了自己呢,。
消暑的法子可多了去了，薛素略一沉思，便想到了酸梅湯,。酸梅湯可是個(gè)好東西,，酸酸甜甜，生津開(kāi)胃,，消暑去熱,。
這年頭酸梅湯這種東西還沒(méi)成型，薛素也沒(méi)見(jiàn)過(guò)外頭有煮梅子做湯的法子,。窮苦人家,，多數(shù)以涼茶來(lái)消暑。大戶人家便多了途徑,，例如阮府,，日日里西瓜和冰鑒都是少不了的。
說(shuō)干就干,。
酸梅湯的原料經(jīng)過(guò)后世數(shù)十年的研究,，最后得出的配方便是烏梅干，山楂和洛神花為主,，作為酸味的主要提取物,。可是這年頭洛神花就不用說(shuō)了,，就沒(méi)見(jiàn)過(guò),。上好的烏梅和山楂，也須得去藥鋪買,。
薛素如今財(cái)大氣粗,，給了些銀兩，使喚了幾個(gè)小廝,，囑咐他們?nèi)ベI東西,。
除此之外，洛神花還需得自己的系統(tǒng)里來(lái)兌換,。雖然說(shuō)可以不放洛神花,，但放了之后無(wú)論色澤還是入口的口感，都比不放要好些,。
自從她不用為生計(jì)憂慮,，她的系統(tǒng)就成了擺設(shè)，只在沒(méi)法子買到原材料的情況下,，才會(huì)求助系統(tǒng)兌換,。
積分尚且還有，薛素看了看之前攢下的積分,，還是夠兌換二斤洛神花干的。只是換了之后，便清零了,。
薛素有些發(fā)愁,。這日子過(guò)得太舒坦，自己都忘了初心是甚么,。大小姐當(dāng)慣了,，便不知道自力更生了。
不過(guò)她目前的確可以安心當(dāng)個(gè)米蟲(chóng),。
小廝們?nèi)ニ庝伣o薛素湊齊了材料,，還沒(méi)等開(kāi)煮，某個(gè)聽(tīng)得風(fēng)聲的閑人便樂(lè)顛顛的跑來(lái),。
“薛妹妹這是想做什么,？”阮鈞西像是個(gè)聞見(jiàn)魚(yú)腥味的小貓，循著味兒便摸到了薛素這,。
薛素暗中白了白眼,，看著阮鈞西。這家伙這么熱的天,，居然還穿著一身黑色,，大約是今年流行的色款，顯得他豐神俊朗,。只是,，他真的不熱嗎？
“做完了你就知道了,?！毖λ夭豢芍梅瘛?p> “那二哥就等著素素了,?！比钼x西笑道：“素素做得東西，必然不會(huì)差,?！?p> 薛素不理他，自顧自的將手里的材料稱重配齊,。
十二兩烏梅干,、十二兩山楂干、四兩陳皮,、一兩干桂花,、一兩洛神花、半兩桑葚干,、三錢薄荷,，加上若干糖,，便是薛素煮酸梅湯的方子。
將這些東西都清洗干凈,，放入清水浸泡一小會(huì)兒,，再將東西丟入大鍋中熬煮，等水開(kāi)后,，再小火煮半個(gè)時(shí)辰,，加入糖，再煮一炷香的時(shí)間,，快出鍋時(shí)加上桂花,，酸梅湯便做得了。
薛素喜歡甜一些的口味,，便多加了些許糖,。
等日落時(shí)分，一大鍋?zhàn)拥乃崦窚阒蠛昧恕?p> 薛素自己先嘗了一小盅,。
因?yàn)榧恿斯鸹ǖ木壒?，酸梅湯聞起?lái)便很香，湯色褐紅,，清澈見(jiàn)底,，入口酸甜，還帶著些薄荷的清涼之意,。
薛素一口氣將一小盅酸梅湯全都下了肚,，瞬間覺(jué)得身上的暑氣兒便消了大半。
當(dāng)然若是能冰鎮(zhèn)一下,，肯定是更好的,。
薛素煮的酸梅湯甚多，便喚了霜雪一塊兒將冷卻了的酸梅湯裝進(jìn)小壇子里,，給各人都送些,。余下的好些，都給阮府的下人們分了,。
酸梅湯固然好,，但是貪多了，也是會(huì)倒牙的,。
薛素給岑夫子和姑祖母,、阮鈞笛、秦子湘那都送了些,。至于阮鈞西,，那根本不用送。因?yàn)樗呀?jīng)在薛素院里喝上了,。
“當(dāng)真是美哉,！”阮鈞西拿了個(gè)喝酒用的小杯子,，一口接一口的喝著，還不忘夸獎(jiǎng)薛素：“素素這腦袋瓜里都想些什么,，我竟不知烏梅煮湯是這般好喝又消暑,，這一壺湯下去,，便覺(jué)得屋里擺了十個(gè)冰鑒,。”
“這叫酸梅湯,?！毖λ氐溃骸澳憧缮俸刃┝T，小心等會(huì)兒倒了牙,，連晚膳都吃不得,。”
“不妨事,，便是被它倒了牙,，我也心甘情愿?！比钼x西絲毫不在意的擺了擺手：“話說(shuō),，這配方是素素想的嗎？要不我將這方子買下來(lái),，也好叫我家廚子學(xué)學(xué),，這樣年年夏日就可喝上了?！?p> “這有什么,，我把方子給你就是了，或者我去教家里的廚子,，還要什么銀子,。”薛素不在意的擺擺手,，她也沒(méi)指望酸梅湯給她掙錢,。
“那可就這么說(shuō)定了？放心,，二哥定然少不了你的,。”阮鈞西高興道,。