第103章 美食與Argentina Tango
唐馨怡接起電話后,,來電的是約了等下一起去練習舞蹈的兩個閨蜜麗莎與小梅。
“馨怡,,你現(xiàn)在哪里啊,?”電話里麗莎問道,。
唐馨怡道:“我和一個朋友在紐頓圈,我們剛剛坐下來準備點餐,,你們吃了嗎,,如果沒吃的話,一起過來吧,!”
“好啊,,我和小梅也在紐頓圈一帶附近,你們在紐頓圈里面哪個位置,?”
“我們在七十號鋪子這里,,等你們哦!對了,,你們要吃什么,,我們先一起點了,節(jié)省時間,!”
電話中,,麗莎笑道:“辣螃蟹、黑胡椒螃蟹,、魔鬼魚,、老虎蝦、蛤蜊這些海鮮等都行??!”
“哇,,那么多,你們吃得下嗎,?”
“難得你請客一次,,當然我們要吃多一點咯!好啦,,馨怡,,開個玩笑,你隨便點一些吧,,晚上還要跳舞,,我們簡單少吃一點!”
掛完電話后,,唐馨怡對李曉凡道:“曉凡哥,,等下我還有兩個閨蜜要一起過來,這樣晚上就不讓你破費了,,我來點菜吧,,我知道她倆愛吃啥!”
隨后她去了兩三家鋪子,,點了沙嗲,、魔鬼魚、老虎蝦和魚丸面,、羅惹Rojak,、薄餅Popiah等一些美食和甘蔗汁等飲料。
很快,,第一道上來的食物是羅惹 Rojak,。
“Rojak”是馬來語“混合”的意思,這道食物真的是個大雜燴,,里面混合了新鮮塊狀的番石榴,、菠蘿、青蘋果,、芒果、黃瓜,、辣椒,、花生,、酸角和蜂蜜、黑豆?jié){等的各種食物,。最特別的這些水果塊最后用羅惹醬等各種醬料,加上烤香的花生輾碎和烤香的芝麻等攪拌而成,。
新加坡的當?shù)厥澄锢锩?,唯有這道 Rojak食物是李曉凡有點吃不消的,感覺味道很怪異,。
而唐馨怡用牙簽叉了一塊番石榴丟進嘴里后卻吃得津津有味:“嗯,好吃,,很地道!”
“曉凡哥,,你怎么不吃啊,不好吃嗎,?”她奇怪道,
李曉凡笑著敷衍道:“我還不是很餓,我想等其他美食一起吃……”
“嗨,,馨怡!”倆人說話間,,麗莎與小梅倆閨蜜趕到了,。
“麗莎、小梅,,來,給你們介紹一下,,這位是我哥的大陸朋友,曉凡哥……”
唐馨怡給她們與李曉凡之間相互介紹認識了一下,。
“大家好,我叫李曉凡,,就叫我阿凡好了……”
麗莎和小梅與李曉凡打過招呼后,就嘰嘰喳喳地與唐馨怡一邊吃著Rojak一邊熱烈地聊起來,。
因為是從小長大的發(fā)小與閨蜜,,三人習慣了用新加坡英語交流,這新加坡人的英語口語里面還摻雜了大量本土的普通話,、福建話、廣東話與馬來話等用詞,,感覺就像前面那道食物羅惹 Rojak是個大雜燴。
三人聊到一半,,唐馨怡感覺有點不對,怕冷落了李曉凡,,便用華語對李曉凡道:“曉凡哥,你聽得懂我們的講話嗎,?”
“沒有問題!”李曉凡笑道,。
于是三個姑娘就繼續(xù)嘰嘰喳喳熱聊,。
隨后隔壁鋪子送來來Popiah,。這個Popiah的中文叫薄餅,其實就是新加坡版的新鮮春卷,,薄薄的面皮里面卷上木耳,、蘑菇,、蘿卜等鮮美的食材,,新鮮,、口感豐富而且美味,。Popiah薄餅也是是深受新加坡民眾喜愛的大眾小吃之一,,這個食物李曉凡也很喜歡。
后面又陸陸續(xù)續(xù)上了沙嗲,、魚丸面,、老虎蝦,、魔鬼魚等美食,。
沙嗲在新加坡英文叫Satay,,實際上就是南洋風味的燒肉串,。
魚丸面用新鮮剁碎的魚肉做成的新加坡魚丸,,彈壓鮮而不腥的魚丸配上湯頭和米粉味道非常鮮美,。新加坡魚丸又被稱為魚圓,、魚餅,是新加坡人日常飲食中必不可少的一種食物,,炒菜,、做湯,、做飯都少不了它,。當?shù)氐聂~丸采用的是純魚糜,不添加任何添加劑和香精,,追求的是原汁原味,講究的是又軟又Q,。
老虎蝦這道菜,,蝦殼從中間剪開,,鋪上滿滿的蒜蓉烹飪,,蝦肉新鮮,,爽口彈牙,,咬下去每口都是鮮美的蝦肉,。
牛頓圈里面最熱門的美食一定少不了燒烤魔鬼魚,,那個檔鋪的老板一般只選用不超過1.5公斤重的魔鬼魚,以確保肉質嫩滑,。新鮮魔鬼魚涂了特別的醬料之后,,放在香蕉葉上燒烤,。醬料里面包括了辣椒干、香茅,、黃姜,、蝦米等等特別配方,烤熟以后再爆擠上小青檸,,嫩滑的魚肉配合特制的東南亞風味醬汁,,酸辣與鮮味十足,。
美食陸陸續(xù)續(xù)上來后,,四人吃得津津有味,,三個女生的話題也轉移到眼前的食物以及新加坡全島的美食話題來,,這時候李曉凡才開始參與他們的討論,。
聊到一半,,她們才發(fā)現(xiàn)李曉凡的新加坡英語居然很地道,交流起來一點問題也沒有,。
“阿凡,,你來新加坡很多年了嗎,?”麗莎好奇道,。
“大半年吧……”李曉凡回答道。
“哇,,阿凡,,那你這適應能力可夠強的,,很少能遇到你這樣能與我們用英語無縫溝通的大陸朋友!”小梅贊道,。
隨后麗莎與小梅開始調侃唐馨怡:“馨怡,什么時候認識阿凡這位大帥哥的啊,,也不介紹給我們認識,居然偷偷藏了那么久,,還私下約會,要不是我們剛才打電話給你……”
“這都什么跟什么啊,,剛才我與曉凡哥在忙工作好嗎,!我是曉凡哥新公司的合伙人……”
麗莎與小梅逗道:“馨怡,別解釋了,,越描越黑……”
唐馨怡看了一下手表道:“姐妹們,時間不早了,,我們該出發(fā)了!”
麗莎看了下李曉凡,,問道:“阿凡,,你等下有什么其他事嗎?”
“也沒什么大事……”
“要不要跟我們一起去學跳舞,?”
“跳舞,?算了吧!”
小梅也邀請道:“阿凡,,跟我們一起去吧,,我們那里剛好少男伴!陪陪馨怡啊,,你難道不擔心馨怡被其他跳舞的男生給吸引走嗎,?”
唐馨怡嗔道:“你們兩個家伙,干嘛說什么都把我扯上,!”
她轉頭對李曉凡道:“曉凡哥,,如果晚上沒什么事情,要么就跟我們一起去學跳舞吧,?”
“你們在學什么舞,?”李曉凡問道,。
“Argentina Tango,知道嗎,?”麗莎問道。
“阿根廷探戈,?”
“嗯,,華語應該這么說吧!”
李曉凡笑道:“這個好像還有點巧,,我以前學過一點點……”
實際上這個阿根廷探戈是李曉凡前世在魔都的往事了,。
“啊,?曉凡哥,,你曾經(jīng)學過阿根廷探戈?”唐馨怡眼睛睜得大大的,。
“嗯,,不過,也就皮毛而已,!”
麗莎與小梅拍手贊道:“那太好了,!我們正缺男舞伴呢!”
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咸泥螺
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