第38章 糖炒板栗
“小航啊,,在叔家吃飯啊,,別拒絕,,這些可都是你抓回來(lái)的,你要是拒絕,,就都拿回家去,。”戚玉山從門(mén)外走了進(jìn)來(lái),,笑著說(shuō)道,。
“好,。”拒絕不了,,諸航還是答應(yīng)了下來(lái),。
“這就對(duì)了,叔就拿這些小東西去收拾收拾了,,哈哈哈,。”戚玉山爽朗一笑,,撿起放在地上的背簍,大步走了出去,。
戚凌兒也跟著走了出去,。
“奶,我們有糖嗎,?就是那種白糖,。”她來(lái)到上房,,問(wèn)了問(wèn)正在做繡活的陳氏,。
“有,凌兒是不是想喝甜甜水了,,奶給你沖啊,。”陳氏放下手中的活計(jì),,準(zhǔn)備要站起來(lái)給戚凌兒沖糖水,。
“不是的,奶,,我們?cè)谏缴吓艘恍┌謇趸貋?lái),,打算弄個(gè)糖炒板栗,不用太多糖,,一點(diǎn)就可以了,。”太多我怕你會(huì)哭,。
說(shuō)實(shí)在的,,這糖炒板栗就是用糖來(lái)炒,那勢(shì)必需要很多的糖,,可是以他們的經(jīng)濟(jì),,這不太行啊。
“奶來(lái)炒,,你指揮著就行,,可別動(dòng)灶房里的事兒,,要是受傷了,奶會(huì)心疼的,?!标愂险Z(yǔ)重心長(zhǎng)的勸說(shuō)道。
“奶,,我會(huì)小心點(diǎn)的,。”戚凌兒汗顏,,她一個(gè)成年人,,要是能受傷,那還是成年人嗎,。
“不行不行,,奶幫你?!标愂虾芄虉?zhí),,讓孫女來(lái)弄,她還是很擔(dān)心,。
最后戚凌兒還是答應(yīng)了,,主要她是真的拒絕不了,只能讓陳氏幫她炒了,。
“凌兒啊~這要怎么炒,?”陳氏還是第一次見(jiàn)到板栗,聽(tīng)孫子們說(shuō)是一種叫‘刺果子’的東西,,他們已經(jīng)吃過(guò)了,,沒(méi)有什么事情,可是要要讓她來(lái)弄,,她是真不會(huì)啊,。
“把它洗了,然后往它身邊劃一刀,,然后就下鍋炒吧,。”戚凌兒也不太懂,,她以前都是直接買的,,什么時(shí)候自己親自弄過(guò)。
陳氏學(xué)著戚凌兒所說(shuō)的,,在每一個(gè)板栗上都劃了一小口,,最后等著戚凌兒的吩咐。
“奶,,這炒板栗需要油嗎,?”這糖炒板栗把戚凌兒難倒了,,她什么都可以做,就是這個(gè)板栗有些讓她為難了,。
“應(yīng)該需要的吧……”陳氏的聲音聽(tīng)起來(lái)并沒(méi)有那么的自信,,或者她其實(shí)也不知道要然后做。
“等等啊,,我想想,。”戚凌兒想起她以前在鄉(xiāng)下吃到的板栗,,好像是有些油漬的,,也就是是需要油的?!澳?,放一點(diǎn)油就好了,讓它們都均勻的沾上油,,然后放水,,放糖……”
能想到的也就這些了,,能不能成功就靠陳氏了,,她一個(gè)紙上談兵的,就不要奢求她能幫忙了,,不過(guò)燒點(diǎn)火柴還是可以的,。
“奶,開(kāi)始吧,,我給你生火,。”戚凌兒笑瞇瞇地說(shuō)道,。
“好,。”有了戚凌兒的講解,,陳氏也大概有了方向,,常年下廚的她,對(duì)于這些事情還是有自己的做法的,。
不一會(huì)兒,,香味就從鍋里飄了出來(lái),專心添柴的戚凌兒此時(shí)都沒(méi)有了心情,,目光直勾勾地盯著鍋里的板栗,。
“還真是挺香的,這以后你們就多了一些零嘴了,,呵呵,?!标愂蠞M眼喜色,“只是這個(gè)東西有些費(fèi)油,,還有糖,。”
陳氏心里還是很心疼的,,畢竟用了她半袋子的糖以及油,,平時(shí)做菜都沒(méi)有這么豪橫,今日要不是戚凌兒的要求,,陳氏估計(jì)都要炸了,。
“好香呀?!?p> 屋里正討論明天去哪里玩的幾人,,都聞到了香味,戚二郎嘴角的口水都要滴下來(lái)了,,他站了起來(lái),,跑到了灶房去。
戚三郎緊跟其后,,其他倆人見(jiàn)狀也跟了出去,。
灶房外,幾乎戚家人都在門(mén)口等著了,,見(jiàn)到戚大郎和諸航打了個(gè)招呼,,又專心的看著灶房里面。
戚家隔壁的住戶早已經(jīng)忍受不了如此的香味了,,小孩子已經(jīng)鬧騰開(kāi)了,。
“娘,我要吃,,我要吃,,好香啊?!毙『⒂懗缘穆曇?。
“吃吃吃,就知道吃,,咋不吃死你,!”尖細(xì)的聲音,像是在指桑罵槐以及拍打的聲音,。
“你個(gè)死小孩,,不知道家理都窮成什么樣了,還吃吃,?!?p> “哇哇哇,,娘,我不吃了,,我不吃了,。”小孩哭鬧的聲音,。
“這女人,,又在生事端了?!逼荻善擦似沧?,神情不悅。
每次他們家只要煮好東西,,隔壁的人家就會(huì)這樣大聲說(shuō)話,,你說(shuō)她罵自己的孩子還好,可總感覺(jué)就是不懷好意,。
灶房里的陳氏也是聽(tīng)見(jiàn)了,,只是她并沒(méi)有什么說(shuō)。
戚凌兒看著沉默不語(yǔ)的陳氏,,心里大概明白了什么,。
終于出鍋了,眾人圍在一起,,滿眼喜悅,。
“奶,,什么時(shí)候可以吃,?”戚二郎著急的問(wèn)道。
就連平時(shí)很淡定的戚大郎此時(shí)也看向了陳氏,。
“看我作甚,,想吃就吃,我還攔著你不成,?!标愂蠠o(wú)奈道。
“嘿嘿,?!逼荻擅嗣X袋,憨憨一笑,。
得到了陳氏的允許,,大伙都把手伸向了板栗,因?yàn)橛锌谧拥木壒?,用手一扒,,就露出里面的果肉?p> “唔~香香甜甜的,,好次,好次~”口中的鮮香已經(jīng)讓戚二郎顧不上說(shuō)話了,,他一個(gè)勁的往嘴里塞板栗,,燙到了也舍不得吐出來(lái)。
戚凌兒都有些擔(dān)心他了,,趕緊起身為戚二郎倒了一杯水,。
“二哥,你慢點(diǎn)吃,,沒(méi)有人跟你搶,,還有很多呢?!?p> 她轉(zhuǎn)身,,又看到了同一個(gè)與戚二郎一模一樣的手法,不由地有些汗顏,。
“這板栗真是好吃,,也頂飽,我都覺(jué)得今晚不吃飯也可以了,?!逼萦裆胶┬Φ馈?p> 這話倒是點(diǎn)醒了在座的人,,他們停下了手中的動(dòng)作,,疑惑地看向戚凌兒。
“這個(gè),,我還真不知道,。”戚凌兒無(wú)奈地聳了聳肩,。
“都吃好了,?大郎,你送一些去族老家,,二郎你給村長(zhǎng)家送一些去,。”陳氏大手一揮,,把倆人都推出門(mén),。
“喲,嬸子這是讓孩子們?nèi)ツ睦镅??”門(mén)口的聲音是剛剛在打罵孩子的聲音,。
戚凌兒走到了門(mén)口,望著她。
“凌兒啊,,你們家這是煮了什么,,怪香的,不給點(diǎn)給你翠兒姐姐嘗一嘗,?怎么說(shuō)你們也是朋友不是,。”
一上來(lái)就給戚凌兒難題,,這嬸子還是如此讓人不知道怎么說(shuō)才好,。
“我們才不是朋友?!标惔鋬号芰顺鰜?lái),,狠狠地盯著戚凌兒,眼中的嫉妒被戚凌兒看在眼里,。
“嬸子想多了,,我們并不是朋友?!逼萘鑳旱卣f(shuō)道,,“大哥、二哥,,你們?cè)缧┏霭l(fā)吧,,對(duì)了,順路把諸爺爺請(qǐng)過(guò)來(lái),?!?p> 戚大郎面無(wú)表情地看了一眼那婦女,轉(zhuǎn)身跟著戚二郎離開(kāi)了,。