風鈴想著一大早去早市買的食材,，打算做一條魚,，再來一個紅燒肉,，剩下就三個素菜吧,！三個人應(yīng)該夠吃了！

　　主食米飯,，再來一個湯,。

　　女主人雖是正宗北方人，但聽說是在南方度過的童年,，之后跟著做官的父親到處跑,，所以吃飯的口味比較雜，沒有一定定式,。

　　青菜都洗好切好,，先放在一邊。

　　魚去鱗去腮,，清洗干凈瀝干水之后先用黃酒,、蔥姜腌上去腥。

　　五花肉清洗干凈切成小塊備用,，起鍋燒油,。

　　五花肉需要燉一會兒，所以得先做,。

　　要說講究的話,，五花肉飛水一下比較好,。

　　不過現(xiàn)在的肉質(zhì)還算不錯，風鈴也就省略了這一步,。

　　等油燒到五六成熱，擱幾勺白糖或冰糖,，小火慢熬炒糖色,。

　　油煙機轟隆隆響著，隨著鍋里熱度漸高,，糖融化變色起了蟹眼小泡,，慢慢從金黃變成棕紅色。

　　風鈴看差不多了,，把瀝干水的肉塊倒進去,，先給肉炒上色，之后添水加料,。

　　一個八角,、一小段桂皮、幾?；ń?、醬油少許、黃酒少許,，大塊蔥姜,，再扔幾個干紅辣椒進去。

　　蓋上鍋蓋開大火,，等煮開之后,，中小火燉煮。

　　風鈴現(xiàn)在做這份活兒越來越得心應(yīng)手,。

　　就是有時候想想,，這日子貌似過得不夠精彩？

　　誰家一重生就做小保姆的,？

　　怕不是腦子進水,？

　　不過話說回來了，就她這重生,，既不是因為苦大仇深,，也不是有什么未了心愿。

　　清心寡欲生活了二十多年,，讓她一下子變得野心勃勃,，貌似也不太可能。

　　現(xiàn)在既不用擔心生活,，也不用為將來發(fā)愁,。

　　如果不是太作妖的話,，前夫哥即將付給她的贍養(yǎng)費，也足夠她好好生活個一二十年的,。

　　唯一算得上的,，恐怕也就是到處去跑跑、看看,。

　　再多,，就沒有了！

　　估計是個最沒出息的重生者了吧,！

　　貌似有點辜負這個名額呢,。

　　再再說回來了，誰規(guī)定的重生一定要光明四射,、人生輝煌,？

　　她就想不費勁的葛優(yōu)癱、躺平,，不行嗎,？！

　　風鈴一邊做飯,，腦子也沒閑著,，天馬行空地想著。

　　自從“她”從孤兒院出來之后,，每個月也會給院里一些錢,。

　　當然，就憑“她”那點能力,，所給也有限的很,！

　　有時候還不能保證。

　　按院長的說法,，她能把自己顧好了就行,！

　　這就是對他最好的報答。

　　再說了,，這福利院好歹是公家的,，不是他個人的，所以用不著有能力的孩子們來報答他,，要報答也是報答國家,。

　　要報答的途徑多的是，努力學習,，好好生活,，就是最好的報答！

　　院長自信滿滿地說，將來的日子會越過越好,，大家也會越來越好,。

　　“嘎吱”一聲門響，打斷了風鈴跑馬一樣的思緒,。

　　接著一陣腳步聲傳來,，這家的女主人辛琳琳輕快的聲音響起：

　　“風鈴，今晚吃什么,？”

　　風鈴從廚房里探出頭打招呼：“阿姨你回來了,！今晚吃紅燒肉和魚?！?p>　　辛琳琳高興的叫了一聲：“有魚吃,？不錯不錯,！諶海你有口福了,！我們家風鈴做的魚可是一絕！”

　　風鈴抬眼望過去,，一個個子不高,、樣貌平凡的年輕男人含笑看著她點頭。

　　風鈴心里有點意外,，但也禮貌地微笑點頭回禮,。

　　沒想到，辛琳琳說的朋友是個男的,，還是個年輕男子,。

　　不過這和她沒關(guān)系，風鈴的念頭一轉(zhuǎn),，也就不再關(guān)注,。

　　那邊辛琳琳帶著諶海進了客廳，順手打開十八吋彩電,，“你先坐,！待會兒要不要喝點啤酒？”

　　神態(tài)自然,，語調(diào)親昵,，沒有半點兒生疏感。

　　諶海含笑望著辛琳琳,，“可以,，我咋都行！”

　　那頭風鈴看紅燒肉差不多了,，就端到一個小灶眼上繼續(xù)燉煮,，待會兒直接收汁裝盤。

　　米飯也差不多了。

　　她揭開鍋看了看,，一股熱氣鋪面而來,。

　　辛琳琳家條件不錯，但有時候她對一些東西就比較執(zhí)著,。

　　比如吃米飯,，不喜歡吃電飯鍋做的，就喜歡用小鋁鍋灶火蒸米飯,。

　　是她家條件不行買不了電飯鍋,？并不是。

　　她家的許多電器,，在懂行市的人看來,，已經(jīng)是這個年代一般人家用不上的高配置了！

　　比如客廳里那臺十八吋日立彩電,，霓虹國的,！

　　聽說是她老公八十年代出差，從霓虹國帶回來的,。

　　微波爐也是,。漂亮國的！也是她老公出差帶回來的,。

　　至于風鈴現(xiàn)在用的這個煤氣灶,，貌似也是米國貨。

　　不過好像是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的,？

　　外表看著也很高大上,，最主要還漂亮！

　　四四方方的落地式,，一米多高,，外殼是白色搪瓷，三眼灶,，底下還有個烤箱,。

　　這算是這個年代的集成灶吧？就是個簡易版,。

　　記得后世從什么時候開始流行集成灶的,？

　　人家辛琳琳這才九十年代初就用上了！

　　對了,，家里還有座機電話,！

　　上次聽辛琳琳說了一嘴，她當初裝這個電話,，光是初裝費就五千大洋,！

　　這還不算之后的月租費,。

　　另外，裝這個電話也是需要有一定資格的,，不是隨便一般人都能裝的,。

　　現(xiàn)在資源有限，那自然是可著有資格的人裝唄,！

　　這是后院老干家的保姆阿姨說的,。

　　該位阿姨是徽省人，八十年代初就出來了,，今年已經(jīng)五十出頭,。

　　在老干家干了差不多快十年了！

　　說起徽省保姆,，那可了不得,！

　　徽省某縣是上世紀比較有名的打工縣，這個縣最著名的就是保姆,。

　　據(jù)可靠說法,，八十年代末、九十年代初,，在B市,，徽省某縣保姆達十萬之眾,。

　　當然,，這些都是題外話。

　　所以別看人家辛琳琳平時穿著打扮不出彩,，家里的家具擺設(shè)也是平平常常,，但凡對這個年代有一些了解就知道，人真不是普通人家,！

　　辛琳琳好吃,，也喜歡吃，對一些東西就比較注重,。

　　這可能就是老饕喜歡的一些儀式感,？

　　風鈴雖然不懂，但覺得有一定道理,。

　　人嘛,，總會有這樣那樣的毛病，就像她一樣,。

　　所以辛琳琳不喜歡用電飯鍋做米飯,，就喜歡用灶火，也沒什么,。

　　魚不大不小,，差不多有二斤，水開之后清蒸十五分鐘即可關(guān)火。

　　魚身鋪上剛才切成絲的蔥,、姜,，再鋪上一層香菜段，起鍋燒油,，大火,。

　　一手醬油瓶，一手黃酒,，雙手齊開,。

　　“嘩”一聲，油煙機拼了老命工作,，也沒能把這陣濃煙全吸入肚腹,。

　　廚房里獨特的醬香味升起，摻雜著魚香,，瞬間彌漫出屋子,，彌散在院子里。

　　隔壁司機王爺爺家有小孩兒嚷嚷：“這什么這么香,！爺爺,，我要吃！”