本來這邊是沒有淀粉這么個(gè)說法，不過是因?yàn)橥炼古菟笥邪咨某恋?，而土豆只要沒有洗的很干凈,，燉出來的菜就會(huì)很黏糊。

　　而且北方又很盛產(chǎn)土豆,，蘇毓來了之后就發(fā)現(xiàn),，陳師傅竟然會(huì)削很多的土豆，然后放到水盆里面做淀粉沉淀,。

　　蘇毓最初是想做個(gè)土豆粉條,，炒菜吃也行,，做酸辣粉也行，但是沒想到竟然在陳師傅那里聽到了這么古老的方法,。

　　蘇毓直接弄了好幾個(gè)盆,，找到后院的小石磨，直接土豆一...