“哎喲,，這……”

　　這是上錯(cuò)了,！這里邊兒是素餡兒的。

　　“這位公子,，這是素餡兒包子,?！彼s緊賠笑解釋?！斑@里邊兒是白菜,、香菇剁成的餡兒，混合豬油,，加了些粉條在里面,。許是后邊兒疏忽了，這,，給您重新上,？”

　　“素餡兒？包子還能有素的,？還有,，那些人怎么回事？”那男子指著門(mén)外排隊(duì)的一行人,。

　　男女老少都有,，男子多是灰頭土臉的，身上的衣服也破破爛爛,。

　　一看就是做勞力的,，他們專(zhuān)門(mén)穿破衣服做事，直到破來(lái)不能穿了才換,。

　　其他人也是粗布麻衣,，一看就是窮人,。

　　“噢，許是來(lái)買(mǎi)包子的,?！秉S玉堂笑著回答。

　　“你,，你該不會(huì)把那些人吃的包子給我們爺端來(lái)了吧,！”奴仆倒是反應(yīng)快，一把就揪住了黃玉堂的領(lǐng)子,。

　　“哎喲哥哥,，這是素餡兒！往日里公子來(lái)了,，都點(diǎn)的是肉餡兒的,，近日里人多，許是后邊兒太忙了,，給您上錯(cuò)了,，我這就給您重新上一份？”

　　黃玉堂沒(méi)啥經(jīng)驗(yàn),，遇到這事兒吧,，爹又不在，這就傻了,。

　　他能做個(gè)小管事,，一個(gè)是他確實(shí)有點(diǎn)小聰明，另一個(gè)就是靠他爹,。

　　可這再聰明,，遇到?jīng)]見(jiàn)過(guò)的事兒的時(shí)候，該傻還是傻,。

　　不過(guò)他反應(yīng)快,，在那男子砸碟子的時(shí)候，就趕緊叫了個(gè)小二去云府請(qǐng)孫氏了,。

　　“爺管你這是什么餡兒,？你就跟爺說(shuō)，這是不是他們吃的,？”那男子不耐煩道,。

　　“這，這……”黃玉堂傻了,。

　　素餡兒確實(shí)是楊廚子來(lái)了之后才有的新口味,。

　　可他不知道這個(gè)是不是專(zhuān)門(mén)提供給外面的呀？

　　何況,，就算是專(zhuān)門(mén)提供給外面的,，他也不能說(shuō)啊,。

　　說(shuō)出來(lái),，眼前的這個(gè)就算了,，外面的人一起得罪了啊,！

　　都是一樣的人,，怎么就不能吃一樣的東西了？

　　那男子看他不說(shuō)話,，就默認(rèn)了是這樣的,。

　　一時(shí)就更氣了。

　　那奴仆一看,，不得了,，主子氣的不行。

　　上來(lái)就一拳打在黃玉堂臉上了,。

　　這一下大廳里一下子就亂了,，一旦有人喊了什么打人了殺人了，眾人第一反應(yīng)就是跑,。

　　其他幾個(gè)小二一看,，趕緊上來(lái)攔著安撫著。

　　還好坐在大廳里用餐的都是有點(diǎn)子身份或者身家的人,，聽(tīng)得進(jìn)去話,，有幾個(gè)怎么說(shuō)都不聽(tīng)的，還是讓他們跑了出去,。

　　但這下眾人的視線都集中到黃玉堂這邊來(lái)了,。

　　他挨了打，也不敢說(shuō)話,，就捂著臉賠著笑站著,。

　　看著也挺可憐的。

　　“哎喲我的爺,，這是怎么了,？”黃掌柜本就是去孫氏那兒匯報(bào)情況了，那小二到了之后把事兒一說(shuō),，黃掌柜就緊趕慢趕的先來(lái)了,，這會(huì)兒一進(jìn)來(lái)，就看眾人都圍著,，趕緊擠了進(jìn)去,。

　　那奴仆見(jiàn)黃掌柜來(lái)了，就一把推開(kāi)了黃玉堂：“掌柜的,，你這兒招的什么人,？我們爺吃著東西難吃,，問(wèn)他問(wèn)題，一句話都不知道,！什么意思,？這狗食也能端上桌了？”

　　“這位小爺,，瞧您說(shuō)的,，這是怎么了？”黃掌柜也賠笑,，踢了一腳黃玉堂：“這小子年輕,，您多擔(dān)待著，別計(jì)較,，?。俊?p>　　“爺不計(jì)較他,。爺計(jì)較的時(shí)候什么下等人吃的東西也給爺端來(lái)這兒了,？！”他一掀,，就把桌上的包子全部撅地上,。

　　“這，這……公子,，這素餡兒包子,，您吃不慣也是有的，這確實(shí)給您上錯(cuò)菜了,，您看……”黃玉堂插嘴,。

　　“什么下等不下等的，您誤會(huì)了,?！秉S掌柜是什么人，雖然趙浦那會(huì)兒他急的一點(diǎn)辦法都沒(méi)有,。

　　那是趙浦不是東西啊,，人家來(lái)就是為了搞事的，不聽(tīng)解釋就要砸,，他渾身解數(shù)一點(diǎn)兒都使不出來(lái),。

　　這回就不一樣了，這位爺,，看得出來(lái),，人家不是故意找事的。

　　“您點(diǎn)的是肉包,，上來(lái)的是咱們新推出的素三鮮包,，里邊兒是白菜,、秋木耳、香菇,，還有粉絲,，您別說(shuō)，這東西,，在京城,，那是有錢(qián)人才吃的呢,?！秉S掌柜笑道。

　　“你這老頭,，以為爺不知道,？有錢(qián)人誰(shuí)吃這東西！”那男子不干了,。

　　黃掌柜搖頭：“哎,，話不是這么說(shuō)。這富貴人家,，大魚(yú)大肉的,，吃的多了，身子就重了,，這素三鮮包,，口味清淡，這白菜呀,，利腸胃,，除胸?zé)饩瓶?，秋木耳就更貴了,，這東西，是可以入藥的,！對(duì)身子好著呢,！”

　　“可是真的？”

　　公子哥兒就問(wèn)了,。

　　“不信您點(diǎn)上一份,？”黃掌柜笑道。

　　“給我來(lái)一份,！”他喊道,。

　　“好嘞！”

　　就有小二應(yīng)了,，往后廚去了,。

　　“那外邊那些人吃的什么,？”男子有些不依不饒。

　　“喲,，外邊兒賣(mài)的是普通的白菜餡兒,，就只有白菜，那味道,，哪能和三鮮包比呀,？”黃掌柜說(shuō)的煞有介事。

　　其實(shí)外面買(mǎi)的還是之前楊廚子在街頭的時(shí)候做的那些味道的包子,，什么豆沙香蔥豬肉包啥的,，白菜也有。

　　“可爺吃著,，你這包子里有股子餿味兒,！這怎么說(shuō)？狗都不吃,！”

　　“這……這樣吧,，我再給您上一份素三鮮包，您嘗嘗,？若是這回味道對(duì)了,，那便是我們的問(wèn)題，到時(shí)候,，照著您今日花的錢(qián)的三倍賠,！”黃掌柜道。

　　男子考慮了一下,，點(diǎn)頭了：“行,。”

　　很快就有小二端著包子出來(lái)了,，一份給了公子哥兒,，一份給了這邊的男子。

　　公子哥兒可不管別的,，一口就咬下去,，燙的嘶哈嘶哈的。

　　就有圍觀的人問(wèn)他：“咋樣,？”

　　“好吃,！鮮！”他一邊吃一邊道,?！斑@蘑菇也太香了！”

　　“這是泡發(fā)的干香菇，味道比起普通的香菇,，好吃著呢,。”黃玉堂笑著接嘴,。

　　那男子一看,，倒是真的懷疑起自己來(lái)，趕緊拿起自己這份吃了一口,。

　　直接就吐了出來(lái)：“我呸,，這不是餿的嘛！”

　　“您吃我這個(gè),？”公子哥兒就把包子掰開(kāi),，遞過(guò)去了。

　　那男子也顧不得那么多,，拿起來(lái)吃了一口,，又趕緊呸呸呸：“不是，這味道不一樣嗎,？”

　　“這……”黃掌柜一見(jiàn)，也傻了,。

　　一個(gè)說(shuō)好吃,，一個(gè)說(shuō)餿的。

　　吃的還是同一個(gè)包子,！

　　圍觀的人更好奇了,，這事兒新鮮啊。