“第六章 風(fēng)錘送鹽”
這里的粟米是一定要反復(fù)淘洗的,。
他們的剝殼技術(shù)太差了,,里面有很多粗殼,還有一些泥沙,,一定要盡量挑出干凈,。
不是風(fēng)昊矯情吃不了苦,,主要是他怕把牙齒咬壞了,這年頭可沒牙醫(yī),,牙齒保護不好,,壞掉了,直接影響人的生存能力,,壽命都要減少好些年,。
這里很多人就是因為牙齒不好,,無法正常咀嚼一些根莖類野菜,才身體衰弱,,漸漸病死的,。
當(dāng)然,這也與他們的飲食習(xí)慣特別粗獷有關(guān),,對于做飯他們總是能多簡單就多簡單,,有肉了,就用火烤一烤,,有米有菜了,,就水煮一煮。
沒人精工細作,,哪怕牙齒不好,,他們也不會搗碎煮爛食物,再食用,。
好像只要能把食物塞進胃里就行,,至于會不會不消化,吃壞了腸胃,,那根本就是腸胃自己應(yīng)該思考的問題,,跟他們毫無關(guān)系。
風(fēng)昊無力改變這些現(xiàn)狀,,但他可以改變自己的飲食習(xí)慣,。
雖然現(xiàn)在渾身酸軟,肚腹空空,,但他還是撅著屁股,,蹲在地上認(rèn)真淘米,挑出每一粒泥沙,。
高爐上則架上一個黑不溜秋的大陶釜,,釜就是這個時代的鍋,,圓底無足,,和鼎不同。
陶釜里燒著水,,都是不咸山冰雪融化后的天然礦泉水,,是從不遠處,流經(jīng)部落內(nèi)部的溪流里打來的,。
粟米淘洗完畢后,,風(fēng)昊開始把米下鍋,這時的水已經(jīng)冒著熱氣開始燙手了,。
米入釜中,,風(fēng)昊把兩塊寬木板當(dāng)鍋蓋,,蓋在了陶釜上,這樣可以保證釜內(nèi)的溫度不流失,,盡快煮熟粟米飯,。
至于野菜,還不到放的時候,。
要等到釜里的水開始沸騰,,粟米煮開了花才行。
否則放得太早,,很多大葉野菜直接就給煮壞了,,那樣不好吃,也沒有營養(yǎng),。
“咕嘟嘟……”
就在釜內(nèi)的水米開鍋冒泡時,,一個十二三歲的少年,鼻直口方,,抻著一個圓圓的大腦袋,,從門口處望了進來。
注意到來人,,風(fēng)昊沒力氣也沒心思看他,,隨口問道,“有事,?”
這里來往的族人不少,,偶爾有些調(diào)皮孩子搗蛋鬼,闖進來瞎胡鬧也是有的,。
不過,,這個時候家家戶戶都應(yīng)該忙著做飯吃飯,這孩子誰家的,,怎么還出來玩,。
“是昊哥嗎?”少年有些遲疑,,但還是開口說道,,“這是我阿父讓我送來的四瓢粟米,還有一小塊粗鹽,?!?p> “哦,你是三叔的兒子大錘是吧,!”
風(fēng)昊強提精神,,努力使自己的注意力,從飄著米香的釜中,,挪到了面前這個少年身上,。
只見他一身白色的皮毛衣裙,,厚實又光潔,應(yīng)該是一張部落里剛鞣制不久的雪狼皮,。
由于染料稀缺,,同樣是狼皮,白色的就要比青灰色的貴一倍,,這張雪狼皮衣,,起碼五百多普通石鏃起步。
有錢人??!
大錘這個兄弟我交定了!
雪狼皮里面還套著一件細葛布做的衣衫,。
腳上同樣纏裹著雪狼皮的長皮靴,,再加上少年人天生的一股陽剛氣質(zhì),整個人看起來格外精神,,在風(fēng)昊的逼仄昏暗,,雜亂的窩棚里,簡直就是一束白色強光,,照了進來,,讓人眼前一亮。
這就是蓬蓽生輝的感覺吧,!
就是他手里拎著的粗麻袋看著有些跌份,,里面鼓鼓囊囊,應(yīng)該裝著粟米,。
“我是錘,,這是阿父讓給你的粟米,還有鹽,?!憋L(fēng)錘走進窩棚,把鹽遞給了風(fēng)昊,。
然后左右看了看,,應(yīng)該是想找陶缸,把米倒進去,。
結(jié)果被眼前的雜亂搞得有點懵,。
“啊呀,,給我粟米就行,,怎么還給我鹽!”
雖然嘴上客氣,,但風(fēng)昊還是極為誠實的伸出黑手,,從一個白凈的手掌里接過了一個暗黃色的鴿子蛋,。
這是沒有經(jīng)過深加工去除雜質(zhì)的粗鹽,每個月部落里都會派人到大人國的集市上購買,。
那邊雖然離此較遠,,不如肅慎國或者蜚蛭氏的集市更近。
但大人國的集市貨物最全,,貨品質(zhì)量最好,,童叟無欺,價格也公道,。
接過粗鹽的風(fēng)昊很想一口把這塊鴿子蛋放在嘴里當(dāng)糖嚼,。
一直都沒怎么吃鹽,他感覺嘴里都快淡出鳥來了,。
不過畢竟風(fēng)錘這束白光還在這里沒走,,他一個當(dāng)大哥的人,總也是要點臉的,。
“陶缸在這,!”
風(fēng)昊拿走幾塊木板,角落里就露出來一口直徑一尺多寬的厚壁小陶缸,。
這里的陶缸體積都不大,,太大了應(yīng)該也用不上,能裝個幾十斤粟米的樣子,。
“呀,!怎么是空的啊,!”
風(fēng)錘伸頭一看,,也是童言無忌,道破了風(fēng)昊的心酸,。
“?。靠樟藛??
唉,!這些天一直打磨石鏃太忙了,也沒時間注意這個事,,明天我抽空再去換一些粟米回來,。”
風(fēng)昊一臉吃驚的表情,,好像他根本沒關(guān)心過米缸里有沒有米的事情,,“行,你把米倒進缸里也趕緊回去吃飯吧!”
“好的昊哥,!
阿母確實正在家里等我回去吃阿父今天打回的獵肉呢,!
還囑咐我早點回,涼了就不好吃了,?!?p> “嘩!”
說著風(fēng)錘十分懂事的把麻袋里的粟米一股腦的倒入了小陶缸里,。
“米倒完了,,昊哥我先回家了?!?p> “好,!啊……要不在我這里吃點?”風(fēng)昊送到門口,,酸溜溜的客氣挽留一句,。
“不了昊哥,阿母要等急了,!”
“好好,!那快回去吧!替我問候三嬸好,!”
風(fēng)錘走后,,昊一口吞下粗鹽塊含在嘴里。
“??!嘖嘖嘖,有味道了,,舒服了,!”
風(fēng)昊從來沒有發(fā)現(xiàn)鹽竟然這么好吃,這滋味簡直深入靈魂,,震顫身心,。
太特么好吃了。
又含了一會,,感覺久違的力氣也在絲絲恢復(fù),,手腳上重新有了勁。
“吐,!”
吐出鹽塊,,這時風(fēng)昊又是長長吐了一口氣,感覺整個人的血液氣息都舒暢了不少,。
頭腦也清明了許多,,不似之前那般渾噩了,。
他這是缺鹽癥,再拖下去,,嚴(yán)重的話,,甚至?xí)炟什恍?,那時就真要萬事休矣,,再無回旋了。
“咕嘟嘟……”
此時,,釜里的粟米粥已開了好一陣了,,該下野菜,撒上鹽了,。
又熬煮了一會,,風(fēng)昊已經(jīng)急不可耐的用木勺子盛出一陶碗,猛吹幾口涼氣,,忍著熱燙,,放在嘴邊抽吸了。
“呲溜呲溜……”
“哈……”
隨著一口又一口,,略有些苦澀,,卻帶著咸味的滾熱粟米粥,充斥進口腔味蕾,,然后又流入空蕩蕩的肚腹后,,風(fēng)昊感覺冰冷的全身開始微微冒汗,體內(nèi)臟腑,、氣血都如外面的不咸山一般,,迎來了春回大地,萬物復(fù)蘇,。
只是,,這要是再有口肉吃該有多好啊,!
他阿母的,,我咋就不是風(fēng)山的兒子呢?