第八十三章 美食家立花二郎
在經(jīng)歷了漫長的排隊(duì)之后,,兩人跟著立花二郎終于進(jìn)入了店內(nèi)。
這店面不大,,只有吧臺上排列著8個席位,,但是和九鬼龍之介兩人想象中輕松快樂,吸溜吸溜拉面的場景不同,,店內(nèi)充滿了緊張與肅殺之感,,除了店主制作拉面的聲音以外,沒有一絲其他的聲響,,在店內(nèi)最顯眼的地方還貼著許多的注意事項(xiàng),。
【吃面第一步一定要先喝湯】
【客人之間禁止交頭接耳】
【店內(nèi)禁止拍攝】
【店內(nèi)禁止使用手機(jī)】
【吃面時禁止發(fā)出大聲響】
【禁止自己擅自往面里添加其他調(diào)料】
......
等等這樣子的條條框框讓習(xí)慣了輕松自由的九鬼龍之介和鈴木花子相當(dāng)反感,頓時這家店在他們心里的印象就開始直線下滑,。
帶他們來的立花二郎也不由得皺了皺眉頭,,像是對于這樣的情況有些感到意外似的,不過他還是帶著兩人坐上了位置,。
店里沒有現(xiàn)在其他拉面店里基本都有的食券販賣機(jī),,也沒有紙質(zhì)的菜單,因?yàn)檫@家店只做一種拉面,,坐下只要說來幾人份,,之后等著店主把面做好端上來就行了,。
又過了一會兒,店主一點(diǎn)也不熱情的端上了三碗外觀還算精致的拉面,,九鬼龍之介和鈴木花子雖然有些不情愿,,但還是按照店里的注意事項(xiàng)先喝了一口湯,然后再小聲地吃了一口面,。
讓兩人感到意外的是,,這拉面雖然確實(shí)比一般店里的要好吃上不少,但是他們覺得也沒有好吃到值得立花二郎叫停下車專門去吃的地步,。
而立花二郎與九鬼龍之介和鈴木花子兩人不同,,拿到面后,他直接端起面碗湊到嘴邊,,用筷子夾起面條大聲的吸溜了起來,。
他這和店內(nèi)規(guī)定格格不入的做法瞬間就引來了店內(nèi)其他客人和店主的注意。
那老店主看起來很生氣,,但他剛想開口讓立花二郎注意,,立花二郎卻放下了手里的面碗,深深地嘆了一口氣,。
“難吃,,真的太難吃了!”
老店主一看就是個土生土長的江戶人,,脾氣爆得很,,一聽立花二郎這么不留情面的評價,頓時火冒三丈的一拍吧臺:“小子,!你說什么,!你是想妨礙我做生意嗎!”
立花二郎渾然不懼:“看來過去的仙人,,被媒體大肆吹捧之后也墮落了啊,,你現(xiàn)在做的這個拉面,才是對慕名而來的食客們的一種褻瀆,!”
店主冷哼一聲:“哼,!你一個外行人懂什么,少在這里胡說八道了,!”
“外行人,?也不見得吧,你吊湯用的本枯節(jié)(鰹魚干)是從指宿的坂井商店買的吧,?”
聽到立花二郎的話,,店主眉頭一挑,不等店主回話,立花二郎又接著說道:“你這面湯里用的昆布(海帶)是羅臼產(chǎn)的長了26年份的最高級品種,,干貝,,蝦干,還有香菇等增味蔬菜用的也都是國內(nèi)最高級的品種,,在食材方面你確實(shí)已經(jīng)做到了極致,,但是......”
說著,立花二郎拿起桌上裝了純凈水的杯子,,從面碗里舀了一勺湯倒進(jìn)了杯中,,杯中的純凈水立刻就渾濁了起來。
“你過去的拉面面湯雖然湯鮮味濃卻澄澈至極,,連一絲雜質(zhì)都不會存在,,簡直就是完美的藝術(shù)品,這也是你被廣大拉面愛好者奉為仙人的原因,,但是現(xiàn)在呢,?如你所見,那份澄澈已經(jīng)蕩然無存了,,這到底是為什么呢,?”
店主的嘴巴開合,卻發(fā)不出一點(diǎn)聲音,,事實(shí)就在眼前,容不得他做出任何的辯解,。
立花二郎自問自答道:“其實(shí)理由只有一個,,那就是時間,你以前的面湯是將以上所說的食材精心熬煮24小時以上,,讓食材之間的味道充分融合之后,,再用細(xì)眼紗布進(jìn)行反復(fù)過濾才能做出來的,不過現(xiàn)在依我看,,你煮湯的時間絕對不會超過6個小時,,過濾的次數(shù)也基本只有以前的一半左右,我說的對吧,?!?p> 立花二郎的話音落下,店主直接慚愧的低下了頭:“你說的完全沒錯,,但是我也沒有辦法?。∥疫@里本來就是個小店,,我也已經(jīng)上了年紀(jì),,自從接受了電視臺的采訪之后,客流量一下子就暴漲了數(shù)倍,按照以前的做法制作出來的拉面根本無法應(yīng)對那么多的顧客??!”
立花二郎搖了搖頭:“果然,即使人會說謊,,但是料理永遠(yuǎn)不會,,至于應(yīng)對日益增加的客人,即使你不在制作工藝上妥協(xié),,解決方法也還有很多,,比如改成預(yù)約制,或者定時限量出售,,這些都可以解決問題,,客人們都是沖著你拉面的味道來的,你讓他們在這方面失望,,才是本末倒置啊,。”
店主驚訝的抬起了頭,,看向立花二郎:“你這小子,,竟然只是吃了一口就看出了這么多,而且就連解決方案都想好了,,你到底是什么人,?”
立花二郎剛想說話,九鬼龍之介的手機(jī)就響了起來,。
接通手機(jī),,里面立刻就傳除了伊丹憲一那熟悉的聲音:“兩位少爺小姐,約定的到達(dá)案發(fā)現(xiàn)場的時間早就已經(jīng)過了,,你們到底在哪里?。 ?p> 九鬼龍之介鎮(zhèn)定的笑道:“原來一課安排的是伊丹桑你們啊,,真不好意思,,我們接到任務(wù)的時候剛好下班,現(xiàn)在正是下班高峰,,路上比較堵,,還有一會兒就到了,好了,,一邊開車一邊打電話挺危險的,,我就先掛了?!?p> 說完,,九鬼龍之介不由分說的掛斷了手機(jī)。
一旁,鈴木花子看了下時間,,然后立刻站起了身:“牙白,!已經(jīng)這個時間了,龍醬,,立花桑,,咱們不能在這里耗下去了,得趕緊去案發(fā)現(xiàn)場才行,,不然摸魚的事情就穿幫了,。”
店主很是詫異:“案發(fā)現(xiàn)場,?你們是警察嗎,?”
立花二郎看向店主,然后向他出示了自己的警官證:“看來不能在這里久留了,,你說的沒錯,,我是警視廳【綜合對應(yīng)係】的成員,階級是警部,,名叫立花二郎,,今天多謝款待了?!?p> 說完,,立花二郎將拉面錢放在了吧臺上,然后轉(zhuǎn)身走出了店面,。
九鬼龍之介和鈴木花子感想跟上,,卻被店主叫住了。
“你們兩個給我等一下,!”
兩人停住腳步,扭頭看向店主:“老先生,,還有什么事嗎,?”
不料,店主指了指吧臺上的錢,,說道:“那家伙只付了一個人的錢,,你們難道想吃霸王餐嗎?”
兩人頓感一陣尷尬,,因?yàn)槭橇⒒ǘ衫麄儊沓岳娴?,所以兩人理所?dāng)然得覺得是他請客,但是沒想到卻是出其不意的AA制,。
九鬼龍之介苦笑著拿出兩人份的拉面錢遞給店主,,然后帶著鈴木花子跑出了拉面店。