美食出爐
因為這次是打算先試試水,所以并沒有做太多,。
板栗去殼后搗成泥,,加入少許白糖。
全部弄好后,,蘇玥又將它們分成一個個小圓球,,用山藥泥包裹著板栗泥,裹上一層糯米粉,,再用道具按出花來,,放到蒸鍋上再蒸一次。
一開鍋蓋,,一股濃濃的香味鋪面而來,,讓人忍不住流口水,。
就是不知道味道怎么樣,數(shù)了數(shù),,一共三十三塊,。
伸出手指捻起一個,蘇玥揪了一點嘗一下,。
入口軟糯,,甜而不膩,里面的柔軟部分溜進口腔中,,濃濃的香味在口齒間纏繞,。
和上世做的口感差不多,
蘇玥估摸著綠豆也差不多了,,用手將綠豆皮搓掉,。
忽然,外面?zhèn)鱽硪魂囌f話聲,,
“咦,,阿媛,你家怎么這么香啊,,做什么好吃的呢,?”
林媛也聞到了香味,還有些疑惑,,想著估計是別家人做的,,剛想說話便被一旁的顧暖給打斷了,“肯定是玥玥做的,,林姨,,我去找玥玥了?!?p> 顧暖一聞到香味便知道肯定是蘇玥做的,,前世她可沒少吃。
林媛很是疑惑,,但還是點了點頭,,“去吧?!?p> 顧暖一道廚房便瞧見蘇玥正在搓綠豆皮,,“好香啊,玥玥,?!?p> 蘇玥轉(zhuǎn)頭一看,便看見顧暖已經(jīng)拿起一塊栗子糕吃了起來,,邊吃邊嚷嚷道好吃,。
蘇玥瞧著狼吞虎咽的顧暖,,忍不住笑出了聲,“你怎么來了,?”
顧暖嘴里嚼著東西,,還不忘回答蘇玥:“我媽他們今天來鎮(zhèn)上,剛好來看看你們,?!?p> “你先別吃了,拿些出去給顧嬸他們嘗嘗,?!碧K玥看著手中已經(jīng)去好皮的綠豆,轉(zhuǎn)頭說道,。
她將去好皮的綠豆放置蒸鍋里蒸,,這才將栗子糕端出去。
剛出來便看見進門的顧嬸他們,,微笑道:“顧叔顧嬸,,你們來了,剛好來嘗嘗我做的栗子糕,?!?p> 林正英和顧正文剛剛就在院里聞見了香味,沒想到這是蘇玥做的,,便有些迫不及待的拿了一塊咬了一口,。
剛一入口,林正英便感覺到一股濃郁的香味在口中散開,。
蘇玥看著林正英入口,,雖然知道這口感不錯,可還是忍不住問道:“顧嬸,,怎么樣,?”
咽下去之后,林正英眼睛都在發(fā)亮:“玥玥,,太好吃了,?!?p> 她從來沒吃過這么好吃的東西,,恨不得連舌頭也一起吞了。
一旁的林媛和顧正文見此,,也忍不住拿起一塊放入嘴里,,入口那一瞬間,眼底閃過一抹驚訝,。
顧正文原本不愛吃甜食的都忍不住稱贊,,“玥玥,,沒想到你還有這手藝,讓我這不愛吃甜食的都喜歡上了,?!?p> 林媛也沒想到自家女兒做的東西這么好吃。
蘇玥看到眾人都這么愛吃自己做的美食,,心底也是開心不已,。
這讓她開店更加有自信了,她估摸著綠豆應(yīng)該快要蒸熟了,,和眾人說了一聲便扎進了廚房,。
同樣將綠豆捏碎,又和著白糖和牛奶,,一直攪一直攪,,直到完全攪和好這才放置鍋中開始熬,熬到水分蒸發(fā)這才完成,。
隨即分成一個個大小想等的小圓球按上花,,就大功告成了。