第二天,,村民們便陸陸續(xù)續(xù)把玉米桿和雞糞送過來了,,也沒要錢,玉米桿到處都是,,光做飯根本燒不完,,雞糞倒是能肥田,不過也沒人會花錢買,。
所以這些在獨山村都是不值錢的東西,,他們那好意思問冉江要錢?把東西放好,,他們又開始幫著冉江挖坑搭蘑菇棚了,。
這同樣是免費的,因為冉江之前他們干過農(nóng)活,,這在農(nóng)村叫做換工,,你幫我干了活兒,那么我?guī)湍愀苫钜彩菓摰摹?p> 冉江把老田頭前些天送給他的木耳,、雞蛋都做了給他們改善改善伙食,,他們就很滿意了。
過了幾天,,蘑菇棚便搭好了,,冉江開始正式干活兒,凌一農(nóng)教授主要研究菌草種植雙孢菇,,不過菌草種植也是用秸稈種植演變過來的,。
一開始玉泉營并沒有種植菌草,,玉米到是挺多的,所以馬喊水種植雙孢菇用的就是玉米桿,,這套流程冉江熟得很,。
先把村民們送來的玉米桿挑選一番,,必須要用新收的玉米稈或上年無霉變的玉米稈,,避免霉菌的影響。
把挑出來的玉米桿統(tǒng)一鍘成約30厘米長的小段,,按照玉米稈500千克,,干雞糞100千克,棉籽餅25千克,,尿素2.5千克,,磷肥15千克,石灰12.5千克的比例進行堆料發(fā)酵,。
玉米桿和雞糞是村民送來的,,剩下的輔料冉江回來的時候就買好了,將鍘好的玉米稈用百分之二的石灰水浸濕,,拌勻并發(fā)酵2天,。
等堆溫達到60攝氏度,使玉米稈軟化,,就可以開始建堆了,,將浸過水的料按寬2米、高1.8米,、長度不限建堆,。
先鋪20厘米厚玉米稈,再撒3厘米到5厘米厚雞糞,,澆一次水,,然后鋪一層料,撒一次糞,,澆一次水,,注意糞要撒勻,,水要澆足。
建好堆后,,上面蓋塑料膜保溫保濕,注意塑料膜不要蓋嚴,,以免形成厭氧發(fā)酵,,然后就可以慢慢等待了。
在等待的時間里,,冉江白天繼續(xù)幫村民們干活兒,,晚上回來認真研究之前購買的書籍,和從班天云那兒弄來的報紙,。
時間一長,,村里人對他越發(fā)滿意了,這位新村長文化水平有多高,,能不能帶著咱們脫貧致富不知道,,不過干農(nóng)活可是好把式。
有了他的幫忙,,今年的活兒比去年干得快,,干得更好,估摸著收獲的時候也能多打一些糧食,,這可算是幫了他們大忙了,。
約莫過了二十五天左右,這時玉米稈由白或淺黃色變成咖啡色,,原料疏松柔軟,,伴有香味,等到這個時候就可以開始接種了,。
冉江借著幫忙的名義把老田頭,、田大有等人喊過來,讓他們也能提前了解下這活兒到底是怎么干的,。
將發(fā)酵好的料,,均勻地鋪在預先準備好的寬80厘米、長度不限的菌床上,,厚度控制在20厘米到25厘米之間,,然后壓平。
一邊干一邊給他們解說著,,這樣等他們自己種的時候就方便多了,,鋪好料之后,按5厘米見方用竹片插孔接種,。
接種后用塑料膜覆蓋保溫保濕,促進菌絲萌發(fā),,待菌絲萌發(fā)后,,每天掀膜增氧促進菌絲生長,約7天后可將塑料膜支起,。
也可將塑料膜去掉改用編織袋蓋在料面上,,既保濕,,又通氣,創(chuàng)造適宜的菌絲快速生長條件,。
看著冉江嫻熟的操作,,村民們不知不覺就對他產(chǎn)生了信任感,冉村長干得這么熟練,,說不定真能成?。?p> 老田頭回去的時候,,就一直和田大有說著這事兒,,“看冉村長的手藝,,應該是有真本事的,!”
“是啊,比你當年帶著我們種椴木香菇要好多了,,大學生就是了不起,!”田大有回想了一番當年的事兒,當下就分出高低了,。
聽到這些,,老田頭老臉一紅,“我也是按照書上寫的弄的,,可是那些啥子攝氏度,、厘米之類亂七八糟的符號,我那曉得是咋回事么,?”
他當年是在脫盲班學的認字,,文化水平不高,只能讀懂一些簡單的文章,,技術(shù)手冊上各種符號和專業(yè)詞匯就不太明白了,,所以到最后也沒把香菇種好。
“這回應該能成,!鎮(zhèn)上的蘑菇價格可不低,,這要是能種出來,應該能賣出好價錢,!只要能出菇,,我就跟著冉村長學!”老田頭已經(jīng)有了打算,。
一來他是村里的老村長,,雖然現(xiàn)在不干了,也有帶頭的自覺,;二來他家二兒子的彩禮錢還沒有湊夠呢,,現(xiàn)在好不容易有個賺錢的門路,,他肯定想試一試的。
“冉村長和我之前見到的那些干部都不太一樣,,他們說有啥項目就只會指手畫腳,,讓我們?nèi)ジ桑∪酱彘L人家是先自己干好了再說,,我也信得過冉村長,,到時候我倆一起干!”田大有也是一樣的想法,。
“那我們回去就趕緊把家里的玉米桿收拾下,,免得發(fā)霉了!”以前各家的玉米桿都是隨便找個地方堆著,,要燒了去拿就行,。
不管生不生霉都不影響使用,現(xiàn)在可就不一樣了,,只有沒發(fā)霉的玉米桿才能拿來種蘑菇,,必須得保護好才行。
這次冉江并沒有號召,,不過和老田頭,、田大有一樣,開始收拾自家玉米桿的人慢慢多了起來,,他們都開始對這個項目期待起來,。
當菌絲長到料厚的四分之一時,開始覆第一層土,,厚約2厘米,,待菌絲長到料厚的三分之二時,開始覆第2層土,,厚約1.5厘米,。
同時也要灑水降溫,保持表面濕度,,促使菌絲扭結(jié),,約莫過了十來天功夫,一朵朵潔白的傘蓋便冒了出來,,終于出菇了,。
“真長出來了!這是啥蘑菇,,看著真好看哩,!”村民們擠進蘑菇棚里,一個個瞪大眼睛看著稀奇,。
“這么多啊,,都長滿了,,這得多少斤?”有人開始算起賬來,,如今鎮(zhèn)上的蘑菇一斤一塊二,,這么多蘑菇能賣多少錢啊,?
冉江則細細回憶著閩寧村種植雙孢菇的情況,,并拿來和自己種的進行對比,目前這些雙孢菇的長勢還有質(zhì)量都比不上閩寧村規(guī)?;N植之后的成果,。
不過卻要比馬喊水第一次種出來的時候強得多!這說明在獨山村搞雙孢菇種植是可行的,!