如今李棟梁退股了,，劉小軍和張二虎叛變了,，李涼、劉猛和江鵬都沒來,。

　　陸一鳴點(diǎn)點(diǎn)頭,，道：“栓子哥……”

　　“你別誤會(huì)啊,，我栓子是個(gè)什么人你心里很清楚，咱一個(gè)唾沫一個(gè)丁,，不管怎樣,，哥陪你走到最后?！?p>　　栓子拿起茶缸,，滋溜喝了一口，笑道：“大不了，開春咱哥倆去種地,?！?p>　　“哈哈?！?p>　　陸一鳴心里一暖,，有栓子陪著，他總感覺很心安,。

　　就在這個(gè)時(shí)候,，大院門口傳來一聲驚叫：“啥？種地,？”

　　接著,，李云龍兩兄弟大呼小叫地跑了進(jìn)來，每人肩頭上還扛著一大塊豬肉,，加起來足足一百多斤,。

　　兄弟倆把豬肉仍在桌子上，滿臉慌張：“種啥地,？咱的店不開了,？”

　　栓子被茶缸里的水濺了一身，怒道：“毛手毛腳的,，一點(diǎn)都不知道穩(wěn)重,。”

　　“誰告訴你店不開了的,？別亂叫,。”

　　李云龍咧嘴一笑：“嚇俺一跳,?！?p>　　栓子看兩人風(fēng)塵仆仆，奇怪道：“咱爹的身體怎么樣了,？你們?cè)趺从只貋砹?？?p>　　李云峰拿過他的茶缸子，灌了一大口,，抹了把嘴道：“咱爹根本就沒啥病,，他聽說咱的豬肉不夠賣了，這幾天早出晚歸去收毛豬,。只是受了點(diǎn)風(fēng)寒而已,。他叫俺倆回去，就是幫他去殺豬的,?！?p>　　李云龍指著桌子上的豬肉，接口道：“這豬肉可不賴，肥膘有一指厚呢,?！?p>　　“哦,，對(duì)了,，外面人家的驢車上還有一百來斤呢?！?p>　　說完,，兩個(gè)鐵塔漢子又出去搬肉了，很快沒人又搬進(jìn)來兩大塊,。

　　陸一鳴看著桌子上的四大塊豬肉,，還掛著血絲。小馬莊距離羅鎮(zhèn)有二十多公里,，肯定是早上剛宰了就拉過來了,。

　　有這樣的兄弟們?cè)谒磉叄睦镌趺茨軟]有干勁,？

　　“開張,，做買賣?！?p>　　“好嘞,！”

　　栓子哈哈一笑，擼起袖子,，搬著一大塊豬肉走去了廚房,。

　　李云龍兩兄弟每人搬了一塊，扛在肩上,，憨聲道：“陸哥,，俺爹說他盡力了。這次如果賺不到蓋瓦房的錢,，他就不讓俺們進(jìn)家門了,。”

　　陸一鳴扛起最后一塊豬肉,，鄭重道：“開了春,，我讓你們家的豬崽子都睡瓦房?！?p>　　下午,，大院里滿園飄香，東風(fēng)大食堂的大門上,，又掛上了鹵肉開賣的牌子,。

　　但客人還是一桌沒來。

　　與此同時(shí),，國營飯店的買賣異常紅火,，連飯店門口的空地上都擺滿了桌子。

　　國營飯店元宵節(jié)大酬賓,。

　　鹵肉三毛錢一碗,，有足量供應(yīng)，而且米飯還是免費(fèi)不限量供應(yīng),。

　　這對(duì)于東風(fēng)大食堂來說,，已經(jīng)是壓倒性的優(yōu)勢(shì)。

　　東風(fēng)大食堂的香辣鹵肉,，雖然只面世了不到半個(gè)月,，但已經(jīng)牢牢拿住了羅鎮(zhèn)人的胃口。

　　只要手里有那么一點(diǎn)閑錢,，都想過來吃上一碗,。

　　張寶林坐在柜臺(tái)上，看著飽滿的客流,，蹭蹭上漲的業(yè)績,，被打成豬頭的臉上堆滿了笑容。

　　如今,，他手握那張配方,，加上國營飯店的人脈資源，仿佛一夜之間掌握了財(cái)富密碼,。

　　想起昨夜的恥辱,，他的眼中閃過一抹怨毒。

　　等空閑下來,，他一定要找機(jī)會(huì)弄死陸一鳴,，以解心頭之恨。

　　廚房里,，黃順發(fā)忙的不可開交,。這才一上午，昨天晚上煮了兩大鍋鹵肉,，差不多已經(jīng)快賣完了,。

　　上次從東風(fēng)大食堂偷來的調(diào)料剛好用完。

　　黃順發(fā)按照配方開始調(diào)配新調(diào)料,。陸一鳴的配方非常復(fù)雜,，足有28味料。每一種的用量都標(biāo)注地非常精確,。

　　做了多年廚師的黃順發(fā)心里清楚,，既然是絕密配方,，用料的量和種類必然經(jīng)過了千百次的嘗試。

　　所以,，他很謹(jǐn)慎,，每一種料的分量都把握的非常精準(zhǔn)。

　　足足用了一個(gè)多小時(shí),，調(diào)料被裝在了一個(gè)個(gè)小袋子里,。散發(fā)出來的香氣，跟陸一鳴調(diào)配的調(diào)料一模一樣,。

　　“大功告成,?！?p>　　黃順發(fā)招呼著新招來的兩個(gè)幫廚,，把豬肉和下水洗剝干凈，開始了熬煮下午要賣的鹵肉,。

　　半個(gè)小時(shí)后,，鹵肉在鍋里沸騰，香氣也漸漸散發(fā)了出來,。

　　看著鍋里沸騰的鹵肉,，黃順發(fā)心里非常興奮。

　　有了這張配方,，他以后就算去省城,，也能算得上一方名廚。至于那個(gè)陸一鳴,，可能一輩子都出不了羅鎮(zhèn),。

　　整整大火熬煮了兩個(gè)多小時(shí)之后，靠在椅子上打盹的黃順發(fā)被幫廚叫醒,。

　　“黃師傅,，時(shí)間差不多了?！?p>　　黃順發(fā)打了哈欠,，圍上圍裙，把大鍋蓋掀開,。

　　頓時(shí),，乳白色的蒸汽四散開來，廚房里彌漫著濃郁的香氣,。

　　本來還有些擔(dān)憂的黃順發(fā),，這下算是吃了定心丸。李涼給的配方的確沒有問題,。

　　他夾了一塊豬大腸放進(jìn)嘴里,，細(xì)細(xì)嚼著：“嗯,，不錯(cuò)。就是這味兒,！”

　　不過,，等到蒸汽散去之后，黃順發(fā)注意到一個(gè)細(xì)節(jié),，鹵肉的味道和香氣跟昨天的一樣,。

　　只是色澤上比昨天更深，更紅亮,?？雌饋硪哺佑惺秤?p>　　黃順發(fā)只是愣了片刻,，便將這種細(xì)微的變化,，歸功于自己精湛的廚藝。

　　“去火,，用余燼小火煨著,，等下午客人上門?！?p>　　兩個(gè)幫廚開始掏去燃燒的木柴，用剩下的余燼保持著鍋里的溫度,。

　　下午馬上就要營業(yè)了,，張寶林才算把上午的賬算完了。

　　僅僅是一上午,，就有四十塊的收入,，由于降價(jià)酬賓的活動(dòng)利潤稍減，但卻完全不影響他激動(dòng)的心情,。

　　來到廚房,，聞到了熟悉的鹵肉香氣，張寶林臉色的笑容更濃了,。

　　“老黃,，下午的肉準(zhǔn)備好了沒？”

　　黃順發(fā)一臉得意道：“經(jīng)理放心,，這次的調(diào)料是我親自配比的,。比那個(gè)陸一鳴配的只強(qiáng)不差?！?p>　　張寶林笑道：“我當(dāng)然相信你,，但千萬別給我出什么岔子?！?p>　　“有我在,，您就把心放在肚子里吧,。”

　　黃順發(fā)從鍋里盛出一碗,，端給張寶林道：“你看看這成色，是不是比昨天強(qiáng)多了,？”

　　張寶林接過碗,，觀察了一會(huì)，見這鹵肉的色澤的確比昨天更好看了,。只是如果不細(xì)看是看不出來的,。

　　他拿起筷子夾了一口放進(jìn)嘴里，吧咂著嘴,，一臉的享受道：“不錯(cuò),，就是這個(gè)味道,?！?