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重生后我嫁給了前夫他叔

第兩百一十三章 廚師被定義為下九流職業(yè)

  秦鳳華舉著筷子震驚地看著面前那一小盅東坡肉,,趙士言說的沒錯(cuò),,這同福酒樓竟真比對(duì)面的知味觀滋味只好不差。

  面前這道看起來平平無奇的東坡肉,,但卻肥而不膩,,入口即化,,而且這東坡肉中還有一股別樣的味道,,秦鳳華微抿舌尖,,細(xì)細(xì)品酌回味,一股回甘的酒味漸漸泛上舌尖,,清冽而醇香,,回味無窮。

  秦鳳華納罕不已,,但面上卻不表,,等待接下來的菜上來了再作評(píng)價(jià)。

  很快第二道也端上了桌,。

  竟然是對(duì)面知味觀的招牌菜——蟹釀橙,!

  一整個(gè)飽滿的橙子從中間掏空,鋸齒狀的開口里,,塞著滿滿的蟹肉和紅色的蟹膏,,橘子的香氣和螃蟹的香味不停地往人的鼻子里鉆,,引的人食欲大動(dòng)。

  幾個(gè)人都懷著期待,,紛紛拿起手邊的調(diào)羹小心翼翼地往各自面前的橙子里舀了一勺,,里面的料很足,幾人一勺下去,,都要舀出了滿滿一大勺蟹肉來,。

  因?yàn)樘珴M了,唯恐勺子里的蟹肉掉下去,,于是秦鳳華一邊手拿著勺子,,一邊手小心的護(hù)著,緩緩地將那滿載著蟹肉的勺子送入口中,,輕輕咀嚼,。

  瞬間,一股混雜著蟹肉的鮮香和橙子的酸甜的陌生而獨(dú)特的味道在口中爆開,,此刻幾人不約而同地閉起眼,,感覺自己好似置身于入秋的姑蘇湖畔,小風(fēng)微拂,,湖水涼涼,,秋氣宜人,又好似身處一片碩果累累的橙子林中,,鼻息間滿是橘子的香甜芬芳縈繞,。

  幾人睜開眼,都吃驚地看著這道蟹釀橙,,解芊芊看向秦鳳華,,道:“鳳華,這……這也太……”

  解芊芊竟然一時(shí)間找不出形容詞了,,她剛才也吃了對(duì)面知味觀的蟹釀橙,,原以為已經(jīng)是極好的了,可如今一嘗這同福酒樓的蟹釀橙才知道什么叫人外有人,,天外有天,。

  知味觀的蟹釀橙初嘗確實(shí)驚艷,但細(xì)品下來,,卻有一絲絲若有似無的苦味,,吃多了以后還有些發(fā)膩,但這同福酒樓的蟹釀橙,,無論解芊芊如何尋覓,,真的一絲苦味都無,蟹香和橙香混合的滋味少一分則缺,,多一分則膩,,中和的恰到好處,,叫人吃多了非但不覺得膩味,反而回味無窮,,只嘆太少不夠吃,。

  解芊芊的感受又何嘗不是秦鳳華的感受,所以解芊芊說不出的話,,秦鳳華替解芊芊接續(xù)了下去,,她道:“……太驚艷了?!?p>  “對(duì),,就是驚艷!”解芊芊瘋狂點(diǎn)頭贊同秦鳳華的觀點(diǎn),。

  秦鳳華:沒想到自己竟然撿到寶了,!

  接下來的菜肴陸陸續(xù)續(xù)的上,秦鳳華他們也一道接著一道的品嘗,,即至秦鳳華最后吃完最后一道菜,,放下筷子,拭嘴,,抬頭看向已經(jīng)在后廚忙活完,,拘謹(jǐn)?shù)卣驹谒麄兠媲暗陌氪竽泻骸?p>  她不得不承認(rèn)這個(gè)男孩兒實(shí)在是出乎她的意料。

  秦鳳華看著男孩臉上還未褪去的稚嫩,,靜默了幾秒,,才開口道:“你叫什么名字?”

  男孩有些羞澀,,不敢看秦鳳華的眼睛,,結(jié)結(jié)巴巴答道:“我……我叫衛(wèi)蒼?!?p>  秦鳳華點(diǎn)點(diǎn)頭,,又看向站在衛(wèi)蒼旁邊的少女,問:“你呢,?”

  大約是為秦鳳華幾人上菜,,打了交道的緣故,,少女沒有一開始那般拘謹(jǐn)害羞了,,她迎著秦鳳華的目光,道:“我叫衛(wèi)嬈,?!?p>  秦鳳華點(diǎn)頭,表示知道了,,然后又看向男孩,,問道:“衛(wèi)蒼,,剛才的菜都是你一個(gè)人做的?”

  衛(wèi)蒼點(diǎn)點(diǎn)頭,,垂著頭,,低低應(yīng)道:“嗯?!?p>  秦鳳華面露奇怪:“既然你有這手藝,,為何,”秦鳳華轉(zhuǎn)頭看了一眼周圍,,道,,“同福酒樓會(huì)寥落至此?”

  除了他們一個(gè)人客人都沒有,,如果同福酒樓一開始就有這種水平的菜肴,,即便是有人刻意刁難也不至于會(huì)落到幾乎要欠債關(guān)門的地步吧。

  衛(wèi)蒼緊緊地抿著嘴,,神色掙扎不說話,。

  這時(shí),衛(wèi)嬈忽然打破沉默,,開口了,,她道:“因?yàn)橄惹罢粕椎娜瞬皇俏业艿堋,!?p>  秦鳳華疑問地看向衛(wèi)嬈,,道:“這是何解?”

  衛(wèi)嬈神色有些黯然地說道:“家父家母一手經(jīng)營(yíng)起這同福酒樓,,雖攢下一些家底,,家中略積攢了些錢銀,但奈何商人地位低賤,,奴家弟弟雖小小年紀(jì)就展露出了過人的廚藝天賦,,但奈何終究是下九流的行當(dāng),家父家母并不支持,?!?p>  衛(wèi)嬈摸了摸自己弟弟的腦袋,繼續(xù)道:“家父家母更希望弟弟可以通過讀書考科舉出人頭地,,所以……”

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