三十二
一堆人盯著她。
柯銀星把壽司嚼了兩下就咽了下去:“好吃的,!非常不錯,!”
咳~~天啦擼,,差點沒把她噎死。
她想要順一下氣,,拍一拍胸脯的,,但是又不敢表現(xiàn)的太明顯,尬笑的拿起桌上的茶杯就喝了起來,。
“這是……”
坐在她一旁的龍馬還想要攔一下,,可他話都還沒說完,柯銀星就已經(jīng)喝了一口,,將茶杯放在的桌子上,。
柯銀星聽到龍馬在跟她說話,她側(cè)過頭去問:“怎么了,?”
龍馬看了一眼桌子上的杯子:“沒什么,。”
“伊藤君,,好吃你就多吃一點哦,!”河村隆隔著桌子招呼柯銀星。
“好的,,謝謝河村前輩,。”柯銀星笑著謝了謝,。
她又看了一眼龍馬,,發(fā)現(xiàn)龍馬除了耳朵尖有點紅,也沒什么異常,,正在好好吃著桌上的壽司,。
她也沒太在意,又夾了一塊壽司放進嘴里,。
“咳咳咳~~~這……里面全是芥末?。】瓤瓤葉~~”她捂著嘴,,防止自己的唾沫噴到盤子里其他壽司上,。
柯銀星夾到的全是芥末的壽司,猛然的吃進嘴里,,嗆得她眼淚直流,。
坐她對面的不二周助瞇著眼笑著問:“伊藤君,,你覺得這個怎么樣?”
“不二,!你什么時候換了芥末壽司在里面呀,!”菊丸英二在一旁忿忿不平。
“就剛剛??!我也是想讓伊藤君試試這個好不好吃嘛!畢竟我聽說,,伊藤君常年定居在國外,,才回國沒多久,多吃一點家鄉(xiāng)食物也是好的呢,?!辈欢苤荒槦o辜。
大石秀一郎搖了搖頭,,走到柜臺去倒了一杯水給柯銀星:“伊藤君,,你還好吧,!”
柯銀星接過喝了一口:“謝謝大石前輩,,我還好!”
柯銀星放下杯子,,又夾了一塊不二周助換在她盤子里的芥末壽司,。
“那個是……”菊丸英二還想要阻止柯銀星下口,不過沒有來得及,。
正選們都目瞪口呆的看著柯銀星,,坐她對面的不二周助更是愣了一下。
柯銀星其實也是能吃芥末的,,怎么說她的上輩子也是個廚師,,有哪種食材是她不能接受的。
柯銀星用舌頭細細的品嘗著芥末壽司,,剛剛還被嗆得眼淚直流的,,但是這會兒,她仿佛是換了一個舌頭,,化身成為美食家,,只是在品嘗著食物最原本的滋味。
“用來做壽司的醋飯也稱舍利,,語源是梵語的“米”的意思,。芥末壽司里的舍利聞起來有淡酸味,吃起來有淡甜味,,顏色純白,。我曾聽說,,壽司店有句俗話,叫做“舍利三年”,,意思是學(xué)做舍利,,至少需要三年的功夫,才能把握住正確的調(diào)料配比和水米平衡,。對于不同含水量的米,,浸泡時間和加水量都會有一定區(qū)別。能夠保持長時間飯的軟硬,、粘度都沒有區(qū)別,,是做舍利最耗功夫的地方?!?p> 柯銀星頓了頓繼續(xù)說:“而里面包著的wasabi,,也是將山葵的根部直接緩緩磨碎,最新鮮的wasabi,,觀其形,,色,味,,足以說明做壽司的這位職人是位功夫深厚的老職人了,!”