第43章 老母雞蘑菇湯
處理好的雞,,楊彩云看著就一點(diǎn)也不心疼了,現(xiàn)在在她眼里,,那就是一大堆肉,!香噴噴的雞肉。
只見楊彩云將切好的姜絲放入油鍋,,翻拌了幾下,,爆出姜絲的香味。
再把瀝干水分,,每一塊肉都肥嘟嘟的老母雞全倒進(jìn)鍋里,。
不停的翻炒,煸炒出雞油,,撈出多余的雞油,。
楊彩云往鍋里加入了適量的冷水,等冷水燒開,,這湯就白了,,再放入洗好的蘑菇煮熟。
一鍋濃濃的奶白色老母雞蘑菇湯,,就煮好了,。
這自家放養(yǎng),,現(xiàn)殺的老母雞,是不用焯水的,,并不會(huì)像后世那些飼料雞一樣,,不焯水就一股臭味。
現(xiàn)殺現(xiàn)煮的雞湯,,那味道真的絕了,。
鮮甜可口,雞肉的鮮甜加上蘑菇的鮮美,,雙重鮮味,!好吃到飛起!
實(shí)在是太好吃了,,這自家飼養(yǎng)的雞,,肉質(zhì)緊實(shí),油脂充沛,,實(shí)在是太香了,。
林清清忍不住夸贊道:“娘,你煮的雞湯太好喝了,,我最喜歡喝了,!”
林清清的夸贊,楊彩云異常受用,,“哎呀,!這閨女就是貼心,不像某人就顧著自己吃,?!闭f完楊彩云瞄了林東海一眼,暗示意味十足,。
林東海多精一人,,立馬道:“今天這雞湯好喝,雞肉真好吃,,太好吃了,!我媳婦廚藝又長進(jìn)了,?!绷謻|海夸的非常不走心,。
楊彩云也覺得這雞肉好吃,,就不跟他一般計(jì)較了,沒搭理他,,吃自己的去了,。
一家人和和睦睦吃完晚飯,,坐在一起閑聊著。
林清清挺著吃撐到,,微微鼓起的小肚子問:“娘,,咱家其他的小雞什么時(shí)候可以吃啊,?”
楊彩云略帶遲疑,,“這,才剛宰了老母雞,,小雞就等晚點(diǎn)再吃吧,,再養(yǎng)養(yǎng)肉多?!彼€是有點(diǎn)心疼她的老母雞,。
好吧,看這意思是,,下次吃雞沒那么快了,。
林清清只好略過這條,接著問“娘,,我給你們做的鋤頭好用不,?”
“好用,可好用了,!”楊彩云覺得好用極了,,以前用犁可費(fèi)勁了,這鋤頭她一個(gè)人就能搞定,。
這時(shí)林東海突然唉聲嘆氣,,“唉......別的都沒什么,就是這菜突然就沒那么好賣了,?!彼X得自己都還沒掙幾個(gè)辛苦錢,這菜就突然不好賣了,。
以前他們只需要幾個(gè)小時(shí),,就能把菜全賣完,近日來不知怎么回事,,他們要坐在那守一整天才能勉強(qiáng)賣完,。
再過一段時(shí)日,豈不是坐一整天都賣不完了,,這可咋辦,?菜熟了賣不完,地里的菜豈不是要爛掉,,他苦惱??!
林清清倒是不意外,先前只是他們占了先機(jī),。
現(xiàn)在天氣好轉(zhuǎn),,菜也好活了,只要是自己種了點(diǎn)菜的,,誰家都沒那么缺菜吃,。
林清清提議道:“要不然就降降價(jià)吧?或者給點(diǎn)添頭,?!币馑季褪墙兴麄冑u菜時(shí),送點(diǎn)不花錢的菜,。
“給點(diǎn)添頭,,可行么?”林東海還是有點(diǎn)擔(dān)心,,這好不容易才做住的生意,,他不想就這么弄丟了。
再說了他們家菜地的菜,,也耗不起?。∫琴u不出去,,爛地里多可惜,。
“可行的,誰都喜歡不花錢的東西,?!绷智迩蹇隙ǖ溃急阋苏l都愛,,不愁別人看不上那蠅頭小利,。
“行,明日就按你說的辦,?!绷謻|海咬咬牙點(diǎn)頭道,他總得試一試的,。
林東海是整個(gè)家里,,最怕沒有穩(wěn)定收入的人了。
一家之主不是白叫的,,頂著養(yǎng)家糊口的壓力,,他就怕哪天年景不好,,他掙不到錢,,養(yǎng)不起這個(gè)家,。