第55章 合作
林半夏讓劉大廚準備一些香菇,,蓮子,筍干......然后她開始給鴨子剔骨,。
劉大廚浸泡好材料后便看到林半夏的刀工直接給震撼住了,,他沒有想到一個女子竟然也會有這么好的刀工,,只見林半夏用一把刀在鴨子的身上分割,,而鴨皮卻沒有破損一點,。
沒過多久一只完整的鴨子便被剔骨成功過了,剛好這個時候蘇承瀚燒的水也開了,,林半夏把材料放到鍋里蒸,把剃好骨的鴨子腌制起來,。
“沒想到,,你刀工竟然這么好?!痹S掌柜由衷地說,。
林半夏笑了笑,“還行,?!?p> 很快那些材料就蒸好了,林半夏把這些材料裝到腌制好的鴨肚子里,,又把油燒熱放到油鍋炸半刻鐘左右,。
許掌柜吸了吸鼻子,不自覺咽了咽口水。
出鍋后又上鍋蒸,,這時候香味更香了,。
差不多可以的時候,林半夏便把鴨子拿出來,,淋上調好的醬汁,,說道,“好了,?!?p> 許掌柜拿了雙筷子,“那我就不客氣了,?!闭f完便直接夾了一筷子。
“嘴里留香,,軟糯可口,。”
不理會許掌柜說的,,林半夏直接夾了半碗給蘇承瀚,,“吃吃看?!?p> 蘇承瀚接過碗,,很給面子的吃了兩口。
“怎么樣,,好吃吧,!”
“嗯!”
“回去我做給你吃,?!绷职胂男τ摹?p> “好,!”
“丫頭,,你這是怎么想到的,太好吃了,?!眲⒋髲N興奮地說道,也就只有好的菜方能讓他激動了,,不過這道八寶鴨確實是好吃,。
“隨便做著玩的?!?p> 許掌柜放下筷子,,“我們到前面說話,。”
“行,?!?p> 林半夏和蘇承瀚跟著許掌柜回到了廂房。
“林姑娘,,你這菜方……”
“你放心,,只有我一個人有?!?p> “那就好,。”許掌柜松了口氣,,不過想想也是,,如果誰有菜方,早就拿出來賣了,,畢竟這菜可不簡單,。
“林姑娘,不知道你想跟我們怎么合作,?!?p> “你叫我半夏就好?!绷职胂男Φ?,“按分成來,我每個月給你們提供兩道新菜,?!?p> “好,半夏,,可是和這八寶鴨一樣,。”
“許掌柜,,這你放心,,不會比這個差?!?p> “這么見外做什么,,叫許叔,?!?p> “許叔?!绷职胂膹娜莶黄鹊馗牧丝?。
“你想分幾成,。”
“許叔,,你們不止這有百味閣吧,!”林半夏雖然是笑著,但是很篤定,。
許掌柜內(nèi)心一驚,,他沒有想到林半夏竟然這么大膽。
“那是自然,,基本上全國都有,。”
“那我要占三成,,不止是云扶鎮(zhèn)的百味閣,。”林半夏言語中沒有半點商量的語氣,。
雖然許掌柜早已經(jīng)做好了準備,,但是聽林半夏說出來還是被驚到了。
“這個我做不了主,,得和東家商量,。”許掌柜有些抱歉,。
“這沒事,,你們慢慢商量?!?p> “那這兩道菜,?”林掌柜有些猶豫問到。
“按許叔說的吧,,五百兩,。”
“你確定,?”許掌柜有些不敢相信林半夏竟然這么痛快就決定了,,畢竟一開始他給的是一個菜方的價格,現(xiàn)在兩個菜方竟然也只要這個價,,倒是有些搞不懂她的想法了,。
“嗯,我相信許叔會找我的,?!绷职胂男攀牡┑?p> 許掌柜失笑,,她是對她的菜有信心,。
寫了菜方給許掌柜,,林半夏拿了銀票就離開了。