“大哥,,她走了嗎,?”江雄走進房間,江論就迎了過來,,方才他在后院處理野豬的時候就聽到了江云卿的聲音,,因為他不想被纏上,就沒做搭理,,裝作家里沒人就可以了,。
哪成想蘇澄那人就被看見了,只能大哥出面去應付一下了,。
“俺可管不住,,你又不是不知道?!苯刍瘟嘶问?,心里無奈啊,。
江雄進去后,蘇澄也就跟著走了進去,。畢竟她和江云卿可講不通道理,,反正是個小孩,罵一兩句不會少一塊皮,,隨她去吧,,無關痛癢。
看見二人正各司其職的干著活,,蘇澄主動端過木盆,。
“我來洗豬下水吧!”蘇澄走到水井旁打了一桶水過來,,蹲在地上慢條斯理地剪開豬大腸,,用木勺一瓢一瓢的沖洗著。差不多干凈后,,就跑進廚房將早上的淘米水倒進木盆中,,開始浸泡。
本來江雄要制止的,,但是看蘇澄做的有模有樣的就沒有說什么了,專心剔除豬骨肉了,。
“蘇蘇姐姐,,你為什么要這么處理豬腸啊,不是洗干凈就好了嗎,?”經過昨天晚上和今天早上的相處,,江論欣然接受了他有了一個嫂子。
不過豬下水這些東西他和哥哥一向不愛吃,,只不過是實在沒有吃的罷了,。畢竟豬肉和豬骨都是要賣出去的,只有這豬頭和豬下水可以吃了,。
“?。俊碧K澄也不清楚,,只不過以前奶奶是這么處理的她就學了,。
“沒事,蘇蘇姐姐你忙吧,!”江論看到蘇澄呆呆的樣子就知道,,她不知道了,可能是從哪看來的吧,!
他猜想是為了去油,,因為今早蘇澄說淘米水洗碗更干凈,,因為可以去除多余油漬,就不要燒水,,可以省些柴火,。
江論沒有糾結太久,就繼續(xù)與豬毛做斗爭了,。
三人忙活了一上午才堪堪把豬處理完,,一些加工還沒有做就要開始準備中午的吃食了。
???好累,好久沒有這么辛苦了,。
蘇澄伸了伸懶腰,,真是腰酸背痛啊。
“大哥,,中午吃啥呀,?”江論有些期待的看著江雄。
“就吃這豬下水吧,!”江雄看出了江論眼中的期待,,可是眼看著就要年關了,必須得存點錢買年貨才行,。
“?。亢冒?!”江論垂下了頭,,他以為可以吃點肉呢。
蘇澄看著江倫失落的樣子有些不明白,,豬下水不是很好吃嗎,?
豬肚可以燉湯,豬肝,、豬大腸可以爆炒,,豬小腸可以用來做臘腸...
其實挑食也正常,蘇澄突然就有了一個主意,,就提議道:“你們不喜歡吃豬下水的話,,可以用來做鹵味賣出去,味道超絕肯定很受歡迎,?!?p> “鹵味?俺還從來沒聽過呢,?還是你們姑娘對這廚房的事情懂得多呀,!”
江雄對豬下水確實不是很喜歡,,但家里就這條件,能吃的東西不可能丟的,,那樣就著實太可惜了,。
“蘇蘇姐姐,不妨下廚一試,?”
這豬下水是個有條件的都不會吃吧,,更何況去買這吃呢?不過,,江論也不好拂蘇澄的面子,,就讓她去試試吧!
反正這豬下水也就勉強入口,,蘇澄做一下,,他也是勉強入口,何必讓她灰心,。