第二十章 酥油餅
接著趕車(chē)人出馬車(chē)上跳了下來(lái);雙手作揖,,向著眾人問(wèn)道:“敢問(wèn)哪位是呂清明呂公子,?”
呂清明先是疑惑后事懼怕,于是膽怯地上前:“正是在下,。不知閣下有何事,?”
那趕車(chē)人一聽(tīng)急忙恭敬地說(shuō):“表公子快請(qǐng)上車(chē),老爺在府中等著呢,!”呂清明聽(tīng)后,,才將懸著的心放下;他開(kāi)始以為是那個(gè)王老爺來(lái)找他的麻煩呢,!原來(lái)是自己舅舅派人來(lái)接自己了,。于是吩咐趕車(chē)的小廝在此等候
接著轉(zhuǎn)身看著文濤:“陳公子,,忘記告訴你了,我舅舅家便在這應(yīng)天城內(nèi),;不如您跟在下一起同行如何,?”
文濤想,那是你的舅舅,,又不是老子的舅舅,;如果跟著你去多有不便;還不如自己找個(gè)客棧住著舒服,;想干嘛就干嘛,!再說(shuō)自己還帶著樓婉清呢!于是委婉的謝絕了呂清明的盛情,。
呂清明聽(tīng)后無(wú)奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭,,其實(shí)他是想著文濤一起同行,這樣不但可以朝夕相處,,最重要的是可以享受文濤的美食,。
然而文濤并不愿意相隨,自己也是無(wú)計(jì)可施,。最后只能欣然接受,,但是他囑咐文濤,找到住所以后,,一定要托人告訴他,。
文濤點(diǎn)著頭答應(yīng),呂清明這才放下心來(lái),,乘著馬車(chē)離去,。
這時(shí)只見(jiàn)薛掌柜的走了過(guò)來(lái),為了答謝文濤出手相助,;他吩咐小二弄了一桌豐盛的菜肴邀請(qǐng)文濤一同吃酒,。
文濤不是好酒之人,加上自己先前已經(jīng)吃了幾杯酒,,已經(jīng)足夠,;況且還要趕著尋找客棧安頓下來(lái),于是又委婉拒絕了薛掌柜的盛情,。
薛掌柜聽(tīng)說(shuō)文濤要找客棧,,于是和他說(shuō),應(yīng)天的客棧雖說(shuō)舒適,,服務(wù)又周道,;但是畢竟價(jià)錢(qián)貴啊;還不如去尋一家民房住下,;既安靜又便宜,,特別適合像文濤這樣的書(shū)生復(fù)習(xí)功課。
文濤思考一番覺(jué)得也在理,;雖說(shuō)客棧方便,;但是人來(lái)人往的;比較嘈雜,;自己本來(lái)就是一個(gè)清心寡欲之人,,習(xí)慣了安靜的生活。于是忙問(wèn)薛掌柜何處有出租的民房,,薛掌柜急忙安排店小二幫文濤尋到了省城旁邊的一處農(nóng)家小院,。
小院雖然不大,但看著干凈舒適,;此間有兩個(gè)正房外加一間偏房,;日常的生活用具一應(yīng)俱全。由于遠(yuǎn)離鬧市,,置身其中,,耳邊只有鳥(niǎo)兒鳴叫聲,文濤覺(jué)得這院子是再合適不過(guò)了,。
“哇,!這個(gè)地方太好了!空氣清新自然,,有人間煙火的氣息,!”樓婉清看了院子的四周不禁感嘆道。
文濤聽(tīng)了樓婉清的話后,,不覺(jué)之中露出了一絲邪笑,。
此處雖然僻靜,但是與九鳳山相比,,那可是有著天壤之別的差距,。不過(guò)煙火氣倒真的是有那么幾分:“你若喜歡,,那咱們就長(zhǎng)居此地,;過(guò)著日出而作,日落而息的平淡生活可好,?”
這時(shí),,樓婉清的臉上顯現(xiàn)出一抹紅暈:“濤哥說(shuō)的可是真的?”
哎,,其實(shí)自己何嘗不想過(guò)著這樣平淡的小農(nóng)生活,,然而生活并不是說(shuō)自己想怎樣就怎樣的;再說(shuō)了,自己本來(lái)就是一個(gè)穿越之人,,老天爺能夠讓自己平淡的過(guò)一輩子嗎,?就算老天爺答應(yīng),觀眾也不會(huì)買(mǎi)賬吧,!
“當(dāng)然,!當(dāng)然是假的了!”文濤說(shuō)完后不禁噗呲一笑,;這時(shí)只見(jiàn)樓婉清揮著小拳頭向著文濤的胸口捶去:“濤哥你好討厭哦,!”
一番嬉鬧之后,文濤和樓婉清將院子的里里外外打掃了一遍,。
看著干凈整潔的院子,,文濤這才想起一件事;自己從海洲出發(fā)的時(shí)候帶身上帶的銀兩并不是很多,,一路上坐車(chē)搭船揮霍了不少,。
中午的時(shí)候,由于呂清明點(diǎn)了不少昂貴的菜肴,;又花費(fèi)了許多,。
說(shuō)起中午的事情,起初薛掌柜執(zhí)意不要自己的銀子,,說(shuō)文濤今日幫自己解了圍,,就權(quán)當(dāng)作感謝。
文濤哪能占這種便宜呢,!怎么說(shuō)自己也是一個(gè)謙謙君子,,溫文爾雅的讀書(shū)人。
正所謂:君子有所為有所不為,。他不但付了飯錢(qián),,還多給了兩成,說(shuō)是賞給店小二的小費(fèi),。
剛剛又因租賃房子,,又花費(fèi)了一些;現(xiàn)在腰間只剩下二兩紋銀,。
一分錢(qián)憋死英雄好漢,,二兩銀子的確不能夠支撐到可靠結(jié)束。
正當(dāng)文濤在思考接下來(lái)如何生計(jì)的問(wèn)題,;這時(shí)候,,樓婉清似乎看出了文濤的心聲。
于是從自己的頭上和耳垂上,,將發(fā)簪和耳墜取了下來(lái),,遞給文濤:“濤哥,,這個(gè)你拿去當(dāng)鋪當(dāng)了,應(yīng)該可以換回一月的生活開(kāi)支費(fèi)用”
文濤看著樓婉清手中的首飾,,是值不少錢(qián),。
不過(guò),身為堂堂的七尺男兒,,怎么能將樓婉清的首飾拿去當(dāng)了呢,!
這個(gè)不是開(kāi)的國(guó)際玩笑嗎!我特么再怎么說(shuō)也是一個(gè)穿越之人,。
手上的活,,隨隨便便拿出一樣,都足以發(fā)家致富,。
退一萬(wàn)步講,,即使自己沒(méi)有手藝活,也不能靠著當(dāng)女孩子的首飾過(guò)活??!這要是傳出去,那還不得被人家笑掉大牙,。
這時(shí)文濤的心中已經(jīng)有了初步的打算,,中午路過(guò)集市的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)省城的人似乎都比較喜歡小吃和美食,,這時(shí)節(jié)槐花未落,,野菜依舊新鮮;何不到郊外采摘一些槐花和野菜,;然后再買(mǎi)點(diǎn)面粉,;正好這院子里有輛推車(chē);老子就去上街賣(mài)酥油餅,;憑著自己的高超的廚藝,,和省城人對(duì)于美食的喜愛(ài),這酥油餅絕對(duì)大賣(mài)??!
于是和樓婉清商量合計(jì)一番,樓婉清也非常贊同文濤的想法,。
第二日清晨,,文濤早早地從省城的郊外采摘了一大口袋槐花,又從集市上買(mǎi)來(lái)了面粉和菜籽油,。
待一切準(zhǔn)備停當(dāng)后,,他麻利地烙了幾十個(gè)槐花酥油餅和野菜餡餅,,和樓婉清一道,;推著小車(chē)去叫賣(mài)。
省城的集市可比海州城熱鬧非凡,大清早的集市上車(chē)水馬龍,,人聲鼎沸,。
文濤找了一個(gè)空余的角落停了下來(lái),正要準(zhǔn)備叫賣(mài)的時(shí)候,,這時(shí)一個(gè)男子走近文濤的攤前:“哎,,這不是前幾日在悅來(lái)酒店的廚神嗎?”
文濤聽(tīng)后笑著點(diǎn)了點(diǎn):“廚神不敢當(dāng),!小哥要不來(lái)個(gè)酥油餅,?保證你吃了不后悔!”
那男子聽(tīng)文濤這么一說(shuō),,自然很樂(lè)意品嘗一下出自大廚之手的美味,;于是沒(méi)有打聽(tīng)價(jià)格就急忙要了一個(gè)。
只見(jiàn)那男子接過(guò)文濤手中的酥油餅,,此時(shí)他的喉嚨在聳動(dòng)著,,接著張開(kāi)嘴巴就是一口。
味蕾與酥油餅接觸的剎那,,之間那男子雙眼緊閉,,不聽(tīng)地?fù)u頭晃腦,緊接著大聲驚嘆道:“好吃好吃,!”說(shuō)完后將剩余的酥油餅一股腦塞進(jìn)嘴里,,又要了一個(gè)大快朵頤起來(lái)。
文濤見(jiàn)狀,,不禁搖了搖頭,!臥槽,至于這樣嗎,!這特么不過(guò)是一塊油餅而已,,你要吃了老子做的菜,豈不是欲仙欲死了,!
而正在此時(shí),,集市上人來(lái)人往的人群,由于聽(tīng)到男子的贊美聲,,都圍觀過(guò)來(lái),。
大伙見(jiàn)那男子吃的如此美味;也不問(wèn)價(jià)錢(qián),,紛紛都要了一個(gè)品嘗,;吃過(guò)以后都驚嘆不已,世間竟有如此美味的食物,。
不一會(huì)的功夫,,幾十個(gè)酥油餅被哄搶而盡,。
文濤起初給酥油餅的定價(jià)是兩文錢(qián)一個(gè)。
沒(méi)想到,,顧客們卻紛紛要多給幾文,,說(shuō)這樣才能對(duì)得起如此美味可口的酥油餅!
見(jiàn)執(zhí)拗不過(guò),;文濤只好將酥油餅的價(jià)格定為五文錢(qián)一個(gè),。
收完錢(qián)后,文濤正要收拾家伙事準(zhǔn)備回去,,然而沒(méi)吃到的顧客卻不干了,!他們團(tuán)團(tuán)地將文濤圍住,拉著他不讓走,。
說(shuō)什么也要跟著文濤回家讓其做幾個(gè),,以滿足自己的口欲才肯罷休。
文濤見(jiàn)大伙態(tài)度堅(jiān)定,,自己又脫不開(kāi)身,。總不能領(lǐng)著大伙去自己的院子里現(xiàn)做吧,!這特么也不和規(guī)矩?。≡僬f(shuō)了,,自己的院子本來(lái)就很小,,怎么能夠盛的下這么多人呢!
于是文濤想出了一個(gè)辦法:預(yù)售,!
這個(gè)預(yù)售要有憑證不是,,可是自己實(shí)現(xiàn)也沒(méi)有準(zhǔn)備,這時(shí)只見(jiàn)樓婉清從旁邊算命先生的手中借來(lái)了一支筆和一些紙,;遞給文濤,。
文濤讓大伙先穩(wěn)住,不要吵鬧,!又讓樓婉清幫忙制作預(yù)售票,,寫(xiě)上了酥油餅的個(gè)數(shù)和金額;按照顧客的需求,,逐一售賣(mài),。
最后,差一點(diǎn)將算命先生的紙張給用完了,,這才售賣(mài)完畢,。
文濤數(shù)了數(shù)錢(qián);發(fā)現(xiàn)已經(jīng)預(yù)售了100多個(gè)酥油餅了,。
這么多餅,,看來(lái)今晚要大干一場(chǎng)了,!
由于剛剛用了算命先生的紙和墨;為了表示感謝,,文濤取出五十文錢(qián)遞給算命先生。算命先生接過(guò)錢(qián)后,,是樂(lè)得合不攏嘴,!
不要小看這五十文,足夠這個(gè)老頭擺攤半月,,也不一定能夠賺到,!
接著文濤又從集市上預(yù)訂了兩大袋面粉,一大桶菜籽油,;要求老板晚上送到自己租賃的院子里,。
辦完這些事情后,又馬不停蹄地去省城郊外去采摘槐花,。
幸好自己練就了乾元神功,;采摘槐花時(shí)確實(shí)省去了不少氣力。
等將兩大麻袋的槐花回去,,這時(shí)侯,,面粉和油已經(jīng)送到了。
文濤絲毫不敢耽誤片刻,,急忙開(kāi)干起來(lái),。
而樓婉清這時(shí)侯也不閑著,幫著文濤清洗槐花,,和面做餅,。
一直忙到子時(shí),兩百多個(gè)餅才做好,。
此時(shí)的文濤和樓婉清已經(jīng)累成了狗,。
樓婉清從袖口中取出一方絲巾,幫著文濤擦了擦額頭上的汗珠:“濤哥,,這些餅子明日夠賣(mài)嗎,?”
文濤聽(tīng)后搖了搖頭:“不夠也只能這樣了;咱們不能因?yàn)橘嶞c(diǎn)小錢(qián),,把自己的命給搭上吧,!等明日,我去市場(chǎng)上雇傭兩個(gè)人,,幫忙做酥油餅,!”
“雇人?”樓婉清似乎有點(diǎn)驚訝,。
文濤點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),!”
畢竟文濤初來(lái)省城,,對(duì)此地的人文環(huán)境還是比較陌生的。找人幫忙需要找靠譜的才行,;不能兩天打漁三天曬網(wǎng)吧,!也不能找個(gè)好吃懶做不干事的主吧!所以,,最終他讓悅來(lái)酒店的薛掌柜幫忙尋覓,。薛掌柜聽(tīng)聞后自然是馬虎不得,畢竟文濤救過(guò)自己,,況且這份恩情還未來(lái)得及報(bào)答,。
思前想后最終還是覺(jué)得店里的小二比較靠譜;況且小二之前也曾做過(guò)面點(diǎn)之類的活,;對(duì)這份差事來(lái)說(shuō),,小二是不二的人選。
文濤聽(tīng)后覺(jué)得甚是不妥,,薛掌柜將小二借給自己用,,那飯店里就沒(méi)有跑堂的人了。
薛掌柜則擺手說(shuō)沒(méi)有事情,;自己手底下除了小二還有小四和小五呢,!
聽(tīng)了薛掌柜的解釋后,文濤聽(tīng)后這才將心放在肚里,。
接下來(lái)文濤將工作細(xì)分了一下,,自己負(fù)責(zé)槐花的采摘和清洗;而小二則負(fù)責(zé)和面和酥油餅的制作,;樓婉清專門(mén)負(fù)責(zé)售賣(mài),。
在此期間,文濤發(fā)現(xiàn)樓婉清不光口齒伶俐而且還是個(gè)生意經(jīng),。
比如對(duì)于一些大批量訂購(gòu)酥油餅的,,會(huì)給出優(yōu)惠價(jià)格;而對(duì)于預(yù)定的客戶還會(huì)給一些人小費(fèi),,讓其幫忙專門(mén)送貨上門(mén)...我擦,,這不是活生生的外賣(mài)跑腿啊,!
文濤不由得對(duì)樓婉清產(chǎn)生了一絲敬佩之情,。
眼見(jiàn)著生意越做越大;但是省城郊外的槐花已經(jīng)被采摘的差不多了,;而且槐花已經(jīng)要到了落花的時(shí)節(jié),。
所以,文濤在思考著如何去打造新品,這樣才能維持生意不斷,。
文濤知道,,出新品的前提是要有市場(chǎng),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的售賣(mài),,顯然樓婉清已經(jīng)積累了大量的人脈,;所以對(duì)于市場(chǎng)他沒(méi)有太多的擔(dān)心。
唯一擔(dān)心的就是新品的選材問(wèn)題,;因?yàn)槭篱g美味何止千萬(wàn),?如何才能挑選好食材,鎖住省城人的味蕾呢,?
經(jīng)過(guò)一天的考察,,文濤決定售賣(mài)蘿卜絲餅和梅干菜扣肉燒餅,!
因?yàn)樘}卜和梅干菜是省城的特產(chǎn),,而且價(jià)格便宜,數(shù)量豐富,,四季都有,,完全不擔(dān)心因?yàn)槭巢牡娜必洠鴮?dǎo)致酥油餅的供不應(yīng)求,。
第二,,文濤遍訪整個(gè)省城的美食小吃,覺(jué)得梅干菜和蘿卜才是省城人最鐘愛(ài)的食物,。
為了新品的順利發(fā)市,,起初文濤制作了一小部分,投入市場(chǎng)試試水,。沒(méi)想到顧客吃后亦是贊不絕口,,只有幾分鐘的時(shí)間,幾十個(gè)餅子就被人們哄搶而盡,。
看來(lái)這省城的人都是吃貨?。∽约阂プ∵@次難得機(jī)遇,。
現(xiàn)在生意是越做越大,,而人們對(duì)于酥油餅的需求量也日益增高。所以文濤不光要招工還準(zhǔn)備租一間鋪?zhàn)?,專門(mén)用來(lái)制作酥油餅,。
不過(guò),這時(shí)侯要到了科考的時(shí)間,,文濤思量著,,準(zhǔn)備考完試后再作打算。
他躺在院子的搖椅上悠閑地想著,,突然這時(shí)侯小二氣喘吁吁地跑進(jìn)院子來(lái),!看他那樣子好像出了什么事,。