第十九章 蛛絲馬跡(求收藏求票)
陳晨道:“在這家飯館廚房會有一扇暗門,可以直接去到002店店長的辦公室,?!?p> 陳晨一說,李南辰就不納悶了,,他這樣說,,跟常理不太符合。
店主可是清晰了解店鋪是怎么運營所有流程,,部分材料還是餐飲公司的機密文件,,對于一個店鋪或者公司來說,這可是最高的機密呀,!
讓別人的飯館知道這里有個暗門,,直通店長辦公室,不是將自己軟肋暴露給競爭對手嗎,?
陳晨看出了李南辰的疑惑,,開口接著道:“在店長辦公室不僅僅安裝了監(jiān)控攝像頭,還另外拉開了門另一邊的厚度,,并且設(shè)置了一個門,。”
隨后,,陳晨又把口袋取出了一把鑰匙,,說道:“這就是店長辦公室的門鑰匙?!?p> 剎那間,,李南辰便提壺灌頂了。
幾分鐘后,。
他們兩人來到了廚房暗門的位置,。
陳晨腳步輕盈了走了過去,再次用鐵線把門打開了,過了片刻,,便呼喚道:“李博,,過來?!?p> 李南辰一聽,,便走了過去。
就看到了,,陳晨用鑰匙打開了店長辦公室的門的一幕,。
但是這次陳晨不再用的是鐵線而是鑰匙。
李南辰在猜想:
可能存在兩大原因,,一是陳晨并沒有飯館的鑰匙,,只能使用一些非常手段;二是這家飯館是小飯館,,沒有什么置辦好的木門,,鎖的品質(zhì)自然不太好,而002店門鎖的質(zhì)量好,,加上自己有鑰匙,就沒有花費時間用鐵線去開,。
能輕易開飯館的門,,這也說明了陳晨這項“技能”已經(jīng)達到了老師傅的水平,自然開一把小小木門的鎖不在話下,。
李南辰兩人在半分鐘內(nèi)順利進入店長辦公室,。
剛一進來,氣都沒有緩過來,。
陳晨對著李南辰,,直白說道:“李南辰,我已經(jīng)帶你進來了,,希望你能找到一些有利的線索,。”
李南辰當然對此不在話下,,自己可是知道些內(nèi)幕的,,自然方向的范圍縮小了,也更明白從哪里下手比較方便,。
“放心吧,,接下來就看我的?!?p> 李南辰就開始尋找了證據(jù),。
第一步,當然是去廚房,畢竟這里才是案發(fā)的現(xiàn)場,。雖然這里存在的遺留的證據(jù)可能性較大,,但是同時也是最少的。
因為作為第一現(xiàn)場,,食品安全監(jiān)督管理局自然也不會把每一點,、每一個角落中可疑點放過。
可是李南辰不想輕易的放棄,,必須要找一些證據(jù),,在加上回溯功能下,才能保證較高的成功率,,一舉獲勝,。
李南辰開始像翻箱倒柜找了一些東西,過了一會,,滿頭大汗的他,,依然沒有找到什么遺漏點。
“陳晨,,不知道吃激素肉的菜單還在不在,?”
陳晨聽到后,愣了一秒,,緩過來,,隨口回了一句,道:“已經(jīng)被食品安全監(jiān)督管理局當證據(jù)拿走了,?!?p> 此話一出,李南辰眼神一變,,略顯失望,。
可陳晨看了一眼李南辰后,并說道:“我有相關(guān)的記錄,?”
說著,,拿起手機。
拍拍幾張圖片過去了,。這其中不僅僅有菜單的圖片,,還有涉及菜單的指紋信息。
在一名廚師長,,五名主廚,,十個幫廚以及十五個左右的學徒下,最終確定了以下七人:
主廚:黃文軍
主廚:墨克用
幫廚:周宸
幫廚:小王
學徒1:秦安
學徒2:羅小龍
學徒3:陳鳴
這些人是唯一接觸過客人菜單的人,,知道客人所要的菜式,,自然也是最有可能的嫌疑人,。
雖然一定的嫌疑人范圍,但是系統(tǒng)也沒有明確說幫廚是一個人,,更沒有說還有幫兇,,所以,這次要做的話,,就要吧臥底連根拔起,。
李南辰想了想,并否定了陳晨的想法:“畢竟自己接單做了,,會增加自己的嫌疑,,誰會這樣做呀,除非故意也為之,?”
隨后,,李南辰到每一個灶臺上,仔細地檢查了幾遍,。
除了一些細鹽不小心被弄到地面,。
其他并沒有任何異常。
李南辰?jīng)]有把這個放在心上,,畢竟廚房地面有鹽非常的正常,。
想了想,并決定到就餐區(qū)查一查,。
隨后,,又在客人的飯桌、前臺等處,,查痕跡。
結(jié)果也是如此,。
一點線索都沒有,。
可就當李南辰放棄時,他眼睛的余光讓一個菜單釘吸引住了,,盯了幾秒,,便問道:“陳晨,這是什么,?”
陳晨聽到李南辰的聲音,,便從另一處位置趕了過來,來到李南辰的身側(cè),,問道:“李博,,你發(fā)現(xiàn)了什么?”
李南辰一聽,,便手指向菜單釘?shù)姆轿弧?p> 陳晨順著他指的方向看去,,頓了頓,,直明道:“這是點單釘?!?p> 點單是點單是指客人在點菜后,,形成的點菜記錄,一般只做付款用途,。一般都會將點單作廢掉,,就像這樣這,釘在點單釘上,,同時保留客人的付款菜單,。
而付款菜單是指客人在買單時,形成對應(yīng)點單的付款記錄,,可作為以后客人復查等用途,。
聽后,李南辰一手拿起點單釘查看了起來,,這是唯一沒有被監(jiān)督管理局收走的物品,。
陳晨看了李南辰對此如此有興趣,便道:“這里面,,沒有什么價值得,,畢竟管理局的人都沒有收走?”
李南辰不理會他,,只顧自己低下頭一張張仔細地觀察,。
不久后。
李南辰猛然驚醒,,道:“找到了,,找到了~”
陳晨一臉懵逼,這是什么情況,,這就找到了線索,,便問道:“李博你發(fā)現(xiàn)了什么嗎?”
李南辰一臉認真,,把點單一張張交給陳晨,,還特意交待他,認真查看一下,。
陳晨雖然不知道為何,?但是還是按照李南辰的意思,一張張仔細地看,,看了幾遍,,還是覺得沒有什么特別的,疑惑道:“李博,,沒有什么特別的,!”
李南辰找兩張點單,,放在右手上,借助余光,,指了指,,道:“你看這兩張菜單有什么不一樣的?!?p> 陳晨定睛一瞧,,摸了摸頭,還是看不出什么,?
便向李南辰投向疑惑的眼神,。
李南辰見此,拿起一張點單,,解釋道:“你看這一張菜單底框,,有不明顯的劃痕,跟所有點單紙的劃痕有區(qū)別,?!?p> 隨著手指了指,劃痕的位置,。
陳晨笑一笑,,調(diào)侃道:“李博,這可能只是收銀員不少劃的而已,?!?p> 李南辰一聽,擺了擺,,不同意陳晨的說法,,道:“陳晨,這不可能,,我打算把這些點單全部帶回去,?”
陳晨聽了后,點點頭,,在表面上同意了李南辰的做法。
其實,,心里卻不認同李南辰的想法,。
而見陳晨答應(yīng)了下來,李南辰便問道:“能查到,,這菜是誰做的嗎,?”
陳晨看了一眼李南辰,然后再瞧了一眼點單,,隨后說道:“應(yīng)該可以,,只是這需要時間,?”
“好?!?p>