第38章 早飯
第二日一早,,曲筱許是前一天晚上洗了個澡,,還吃飽了飯,,所以睡了個好覺,,很早就醒了。
神清氣爽,,也沒有了上一世的時候,,若是睡不好覺便起床氣嚴(yán)重的脾氣。
“娘,,咱們早上就用那個三等米熬些粥吧,,然后切一小塊肉下來,剁成肉糜,,用油過一下之后放在粥上怎么樣,?”沒有皮蛋,,那就做個瘦肉粥也是可以的。
“喝粥還放什么肉???”年母覺得沒有必要,而且這樣吃也太奢侈了些,。
哪有頓頓都吃肉的,?他們這樣窮苦的人家。
“放肉了比較香啊,,而且也很好吃,。”曲筱雙眸亮晶晶的望著年母道,。
年母被她眼神這樣看著,,拒絕的話便有些說不出口,“但,,但娘不知道怎么做啊,。”
曲筱眼珠一轉(zhuǎn),,“那不然娘你今天休息,,我來做怎么樣?”
“你會嗎,?要不還是我來算了?”曲筱不過七歲,,夠灶臺都還有些費(fèi)勁呢,,若是讓她做這個,是不是有些為難了,?
“沒事的,,我也總是要學(xué)著做的嘛?!鼻銛[擺手道,。
她以前就是因?yàn)閼校员M管很愛美食,,也超級喜歡刷美食視頻,,但卻從沒想過要自己動手實(shí)踐。
現(xiàn)在這個環(huán)境,,卻是不得不自己親自實(shí)踐起來了,。
年母和大妮兒的手藝,一看便知是常年沒有什么好東西,,所以會做的非常有限,。
而他們家的生活以后肯定會越來越好的,,到時候誰來做飯呢?
難不成讓年母和大妮兒兩個并不太會的人去瞎弄嗎,?
還不如她自己現(xiàn)在就開始學(xué)著做飯,,到時家里條件好了,她做飯有了經(jīng)驗(yàn),,以前看美食視頻學(xué)來的東西,,也就能付諸實(shí)踐了。
曲筱心內(nèi)打算的很好,,此時便決定慢慢開始學(xué)著做飯,,以后說不得做的好吃,還能靠這個掙錢,,或是開酒樓呢,。
“那行,那娘在旁邊給你燒火,?!蹦昴笩o奈,只好答應(yīng),。
二人便進(jìn)了廚房,。
大郎這個時候正打算去土娃家里打水。
昨日晚上回來,,水缸里的水已經(jīng)用的差不多了,,今日若是不去打水,怕是明日就沒得水吃了,。
大妮兒這個時候卻被李嬸兒叫過去了,,怕是與昨日的點(diǎn)心有關(guān)。
年父起來便坐在院子里劈竹子,,腳邊已經(jīng)是劈的滿滿的小竹片,。
熬粥原本是需要小火慢燉的,但他們沒有砂鍋,,只有一個灶上的大鐵鍋,,所以只能用這個熬粥。
灶內(nèi)的火一直燒的很旺,。
等粥做好的時候,,也不過將近兩刻鐘的時間。
將粥盛起來放在了他們家最大的那個之前一直用來盛湯的陶碗內(nèi),,之后又舀水洗了鍋,,再將剁好的肉糜倒入加了少許油已經(jīng)燒熱的鍋內(nèi)翻炒。
略微翻炒幾下,之后倒入一點(diǎn)鹽,,再加入一點(diǎn)醬油,,這肉糜便做好了。
曲筱讓年母將火撤出來,,便盛起肉糜,,放入一個小碗中。
“爹,,姐回來了嗎,?”曲筱走到廚房外,問院子里的年父,。
“沒呢,。”年父抬頭道,。
“哦,,那就再等一會,等姐回來之后咱們再開飯,?!鼻阏f完回了廚房。
正巧大郎挑水也回來了,。
將水倒入水缸,,擦掉額上泌出的汗珠,看著不過半缸的水,,轉(zhuǎn)身挑了水桶又要出去,。
“大郎,等一下,?!鼻阃蝗粚⑺凶 ?